Schoonmoeder

Het is even stil op de blog...

Mijn stoere schoonmoeder is overleden..

Tot snel, liefs grandma

Ameland

Afgelopen donderdag en vrijdag waren we op Ameland. Eén keer per jaar heeft grandpa daar een klus en blijven we meestal een nachtje in een hotelletje of B&B logeren. Deze keer namen we de hond niet mee, ze is oud en het lopen gaat zeer  moeizaam. De hond ging uit logeren bij zwager en schoonzus, dat vind ze helemaal prima.

Doordat de hond niet mee was konden we echt een eind gaan wandelen, zo heerlijk over het strand en wat hadden we prachtig weer. We liepen wel drie uur, dronken in een strandpaviljoen een biertje en wat fris. Onderweg naar ons hotel kwamen langs een gezellig restaurantje daar aten we risotto met asperges, heerlijk.

Doodmoe, ietwat  verbrand door de zon en met stramme spieren kwamen we aan bij het hotel. Tot onze blijdschap hadden we een 2 persoon bubbelbad tot onzer beschikking. Met veel plezier doken we in de bubbels, na die tijd nog een douche, haren wassen en even koel afspoelen. Ik had net een handdoek om en toen ging het brandalarm af !! Whaaaaaa, grandpa in zijn onderbroek en t-shirt ik dan met allenig een handdoek om, snel snel uit de onze kamer. Er liepen al mensen op gang. Na een poosje kwamen de eigenaren, druk bellend met de brandweer. "Ja, nee het is boven, nee toch niet..ogenblikje...." Er was geen rook en het rook ook niet branderig. Uiteindelijk bleek het alarm afkomstig te zijn uit een badkamer, de afzuiging kon de warmte, door de hoge buitentemperatuur, niet goed afvoeren, ja dat gebeurde weleens...drie keer raden wiens badkamer dat was ahum. Achteraf hebben grandpa en ik er zeer veel pret om gehad 😂.

De volgende dag wilden we fietsen huren, het Oerd ontdekken, dat stond al zolang op ons verlanglijstje. Bij het verhuur bedrijf kon je ook een tandem huren, kijk dat hadden we ook nog nooit gedaan. Ik kan je vertellen dat dat zeer de moeite waard is, zo lollig. En dan het Oerd, mensen dat is zo'n prachtig natuurgebied, daar komen we zeker nog eens terug.

Het was weer een mooi avontuur :)

liefs grandma.

Vakantie!

Joepie ik heb vakantie! Afgelopen maandag kwam ik uit de nacht en dinsdag was dan de officiële eerste vakantiedag, zo fijn. 

Dinsdag deden grandpa en ik de voortuin, grandpa had de beuken heg daar al gesnoeid, we trokken onkruid, werkten de klimophaag bij, veegden en ruimden de boel op zodat de voor-en zijtuin er weer mooi uit ziet. Als de zon weer gaat schijnen maak ik een foto hoor. Wat een weertje hè, sjonge jonge wat een regen.

Woensdag poetste ik de benedenverdieping, bracht een bestelling (honing) weg en haalde een extra emmer honing bij een mede-imker. Donderdag en vrijdag hielpen we jongste dochter met klussen, met een paar man gaat dat van een leien dakje :) 

Gisteren deden we rustig aan, we rommelden lekker in huis, lees: ik ruimde de honingvoorraadkast op. In die kast lagen ook een heleboel knutselspullen en een hoop dingen waarvan ik vergeten was dat ik ze had !  Ik vond o.a. deze houten letters, hartstikke leuk om hier een naambordje van te maken.

kijk zoiets bedoel ik

..en deze drijfkaarsje vond ik ook. Gemaakt van walnootdoppen en gevuld met bijenwas. Zo'n drijfkaarsje brandt zeker 2 uur.

Na het opnieuw inrichten zag de  kast er zo uit.. 

De moestuin doet het goed. We eten sla uit de kas, aardbeien en rabarber gaan als een speer. Deze week laat ik wel even zien hoe het groeit en bloeit.

Vandaag maakte ik rabarber, sinaasappel, anijs jam. Ik gebruikte daarvoor 800 gram rabarber, 1 sinaasappel ( geperst )  2 anijssterren, 300 gram suiker en 18 gram marmello.

de pulp ging ook door de jam.

Eerst kookte ik de rabarber met sinaasappel (sap) en de anijssterren. Daarna viste ik de anijs eruit en voegde de suiker en marmello toe, nog even koken en toen in de potjes. Ik had 5 potjes vol, wat nog overbleef  ging in een potje in de koelkast. Ik vind deze jam erg lekker op versgebakken brood of op een croissantje, trouwens ook lekker bij een kaasplankje.

tot snel, liefs grandma

Van bijen en een sneu schoonmoedertje

De afgelopen weken, ja die weken waarin ik niets gepost heb, waren gevuld met zorg voor de bijen en zorg voor mijn schoonmoeder.

De bijen doen het werkelijk fantastisch, het warme weer zorgde voor een explosieve groei in de tuin en dus ook in de bijenkasten.  We hebben al twee keer honing geslingerd. De eerste keer deed ik dat in mijn eentje maar de tweede keer kreeg ik hulp van de kleinkinderen uit Zutphen.

ontzegelen

slingeren

potjes vullen

Het kraampje staat alweer weken aan de weg.

De volken werden zo groot dat ik twee kleine volkjes maakte, zogenaamde afleggertjes. Ik haalde een aantal raampjes broed uit de kast en hing deze in een broedkamerframe, ik zette dat frame boven op de honingkamers. Na een nachtje waren de broedraampjes vol met verzorg-bijtjes, deze raampjes zette ik in een klein kastje met nieuw raat en een raampje met honing. Vervolgens deed ik het kastje helemaal dicht en zette het 48 uur op een koele plaats, daarna kon het kastje open. De bijen zijn dan gewend aan het nieuwe kastje en vliegen niet meer terug naar de oude kast.

Eén volkje ging uit logeren, dat kastje kon gelijk open op de nieuwe standplaats deze is n.l. verder dan vijf kilometer van ons huis, ze vliegen dan niet meer terug naar huis.

Het kleine volkje maakt zelf een nieuwe koningin of je doet er een gekweekt koninginnetje in, voila een nieuw volk. Het voordeel is dat de kans op zwermen op deze manier (meestal) voorkomen wordt. 

Dit volkje ging uit logeren, kijk hoe gezellig dit ventje het vindt

vijfhonderd bijen, hoe hou je die eigenlijk uit elkaar?

Ja, en dan mijn oude schoonmoedertje, dat gaat allemaal niet zo lekker, ze is een paar keer gevallen, had een ontsteking, bloedsuikers te hoog en ach ach ach ze valt vreselijk af.....we gaan vaak op bezoek en de zorg is echt fantastisch maar evengoed lijkt ze eenzaam en allenig , het is me wat. 

nou, ik ga nog maar eens iets huishoudelijks doen want dat schiet er bij in deze drukke weken.

liefs grandma.

Van werken, wecken en meikevers

Het is weer druk, ik zit midden in een werkblokje van vier nachtdiensten. Naast het werken en slapen rommel ik deze dagen een beetje in de tuin, plant wat koolplantjes, zet wat perkgoed in potten en kook een en ander. Grandpa haalde 3 kilo asperges, deze waren in de aanbieding bij Boni. Een deel aten we als avondeten, lekker met gebakken aardappelen en een kaas/spinazie burger. 

De rest heb ik geweckt. Ik had 7 potjes voor de voorraad. Van de schillen kookte ik een boullion en deed deze eveneens in weckpotjes. 

In de omgeving waar ik werk zijn elk jaar rond deze tijd enorm veel meikevers, tjonge wat een grote kevers zijn dat hè. Ze vliegen een beetje lomp, botsen overal tegenaan, ik vind ze zeer aandoenlijk.

Kijk dan hoe schattig! 

Ze hebben een lief snoetje, echte haartjes en prachtige voelsprieten.

Bijzonder gewoon.

Liefs grandma.

Van bijen en rabarber

In plaats van vandaag gingen mijn vriendin en ik gisteren naar t Ielgat in Amen. Bij zo'n groothandel kom je ogen te kort, bijenkasten in alle soorten en maten, hebbedingetjes zoals leuke honingpotjes en nieuwe producten. We hielden ons in en kochten alleen wat we nodig hadden, raampjes, kunstraam, 450 grams potten met dekseltjes en een nieuwe kasbeitel. 

S Middags ging ik gelijk aan de slag en smolt het kunstraat in de raampjes.

Vandaag maakte ik de bijenkasten open, oei wat waren de volken al groot! Vorige week had ik een aantal kasten al van een extra honingkamer voorzien maar vandaag kregen ze er ook een broedbak bij, zolang ze genoeg ruimte hebben gaan ze niet zwermen, officieel dan hè. De honingkamers zitten al lekker vol.

De moestuin is bijna klaar. Vandaag kocht ik bij Lidl tomatenplanten, die waren in de aanbieding. Zes verschillende soorten voor een paar euro. Vorig jaar heb ik die ook gekocht en daar hebben we een goede oogst van gehad.

Ik plukte ook de eerste rabarber! Zo lekker.

Geluk in een pannetje :)

Jaaaah en verder genieten we van het mooie weer.

Liefs grandma.

wat een week..

Eerste paasdag overleed, compleet onverwachts, de partner van mijn zus. Het was zo verdrietig en akelig. Ik ben twee nachtjes bij haar gebleven, een lieve collega had mijn nachtdienst overgenomen. Afgelopen vrijdag was de crematie. Heel bizar allemaal.

Eenmaal weer thuis moest ik nodig bij de bijtjes kijken, in deze tijd van het jaar explodeert de  natuur en het bijenvolk ook :) Ik plaatste extra honingkamers en 1 kast kreeg een extra broedkamer. Ik had geen extra kunstraat genoeg voor de andere bijenvolken, aanstaande woensdag ga ik met mijn vriendin naar de groothandel om een voorraadje kunstraat en raampjes te halen. Morgen is de moestuin weer aan de beurt . 

Vandaag deden we kalm aan , we fietsten naar de stad en streken neer op een terrasje, gewoon even onder de mensen.

nou tot snel, liefs grandma