Blogmas dag 13, nog een keer Intratuin , kerstsfeer in huis en weer aan het werk

Gisteravond bleef dochter uit Zutphen eten, we bestelden gewoon een pizza, lekker comfort food. We hadden  fijne gesprekken. Dochter vertrok rond 19.00, ik had eigenlijk nog een yoga les maar ik was zo moe dat ik liever op tijd in bed kroop. Grandpa en ik sliepen tot 09.15 uur. 

Vandaag maakten we ons niet zo druk, grandpa deed een boodschap, oefende nog wat op de sax want hij heeft morgen een "uitvoering". Ik haalde vanmiddag kleinzoon Julian van school en samen reden we naar de Intratuin. Vorige week was ik daar met zijn zusje en op de vraag of ik hem ook eens zou meenemen, om ergens koffie te drinken, reageerde hij spontaan "jaaaah ook naar de Intratuin" Juul is van de kerstdorpen en zocht een klein gluhweinstalletje uit. Natuurlijk sloten we dit bezoek wederom af met choclademelk ( met slagroom ) en een tosti. Gezellig met een puber aan de chocomelk.

Vanmiddag moest ik echt wat aan de kerstsfeer doen. Ik had geen zin in een kerstboom maar wel in veel lampjes, op de vensterbank, op de kast en boven de terrasdeuren hebben we nu guirlandes met lampjes, op de tafels en boven de kachel veel kaarsjes en her en der een kerstbal. Misschien dat ik Lola nog uit de schuur haal....

check die oude koffer, die was mijn schoonouders toen ze gingen emigreren naar Canada

Vannacht moet ik weer aan het werk, de lunchtrommel is gevuld, yoghurt in een potje, beetje fruit en ik kan er weer tegenaan.

tot morgen, liefs grandma.

Blogmas, dag 12

Vandaag was de begrafenis van schoonvader. Het was een mooie dag. Kleindochter Madelynn had  een tekening voor grandpa gemaakt. 

Lief hè, eigenlijk was dit al een blije afscheid- kerkdienst op zich.

Grandma.

 

Blogmas dag 11

 ...het was een drukke dag, grandpa had het druk met de voorbereidingen voor de begrafenis morgen. Nog wat laatste foto's voor een collage en wat kerkzaken. Vanochtend heb ik even een kopje koffie gedronken bij schoonmoeder en een van schoonzussen.

Vanmiddag dan het laatste gesprek over de gang van zaken morgen. Tja...

liefs

Blogmas dag 10, haverkoeken bakken

Bij de molen op het dorp verkopen naast broodmeel o.a. ook cake mix, pannenkoekenmeel, spekdikkenmeel en één van mijn favorieten molen koekmix, eigenlijk haverkoekmix. Deze koeken zijn zo lekker en heel eenvoudig te maken. Je smelt 150 boter, doet daar de koekmix en 1 ei bij, goed mengen en dan bakken, een half uurtje op 170 graden. Je kan de koek bakken in een springvorm maar je kan er natuurlijk ook gewoon ronde koeken van maken. Dit laatste vind ik het fijnst.

ik laat de pot niet op tafel staan hoor, want dan is ie zo leeg :)

Ik heb een soortgelijk recept gevonden bij Rutger bakt.

Voor het deeg

• 125 gr boter, op kamertemperatuur (Campina)
• 175 gr lichtbruine basterdsuiker
• 1 ei, op kamertemperatuur
• 1 tl vanille-extract
• 1 tl kaneelpoeder
• ¼ tl zout
• 150 gr fijne havervlokken
• 100 gr bloem
• 1 tl bakpoeder
• 125 gr donkere rozijnen

De werkbeschrijving vind je hier op Rutgers site. Zeker de moeite waard!

liefs grandma.

Blogmas dag 9, van een Drents kookboekje en een liter kokosmelk

Vandaag ging het allemaal wat beter gelukkig. Grandpa ging vandaag, al hoestend maar zonder koorts, naar zijn oudste zus zodat ik vandaag het rijk alleen had. Na het wandelrondje met het hondje, maakte ik de badkamer en het toilet schoon, ruimde op en deed nog wat aan de was. Ik moest mijn bibliotheekboeken inleveren, aiaiai laatste dag (sommige dingen veranderen nooit) en reed ook nog even langs een dhl service punt om een pakje op te halen.

Ik vond in de bieb een Drents kookboekje, kijk hoe leuk. Er stonden ook allemaal wetenswaardigheden in en allerlei leuke receptjes met Drentse benaming, zoals Kruutmoes, Bolbuisje, Bonenbrij, Jan-in-'t-hemd en proemenkreuze.

Er stond ook een recept in voor kniepertjes. Dochter uit Zutphen had een kniepertie-ijzer besteld en vroeg me om het recept van haar oma, helaas kon ik het niet zo snel vinden, k heb haar onderstaand recept toegestuurd.

zo lekker nostalgisch.

Van de week aten we uiteindelijk toch nog bloemkool curry, ik had in de kelder een liter pak kokosmelk staan, ooit gekocht bij een toko. Ik gebruikte ongeveer 200 ml en de rest verdeeld ik over 4 bakjes en deed deze in de vriezer. Een liter kokosmelk is veel goedkoper dan de blikjes a 200 ml.

 

Deze week eten we niet volgens een weekmenu, dat doen we volgende week wel weer.

tot morgen, liefs grandma

Blogmas , dag 8

Ook vandaag deden we rustig aan. Grandpa en ik sliepen beiden niet zo goed, dat is voornamelijk te danken aan dat akelige hoestje. Het zijn sowieso wat rare dagen, afwisselend de gewone gezellige dingen ( zoals even naar de intratuin :) ) en een zekere lusteloosheid. 

Aankomende week gaan we wel weer wat over naar de orde van de dag. We hebben nog wat afspraken staan en ik heb nog een vergadering waar ik gewoon naar toe ga. 

tja verder heb ik voor vandaag niets te melden eigenlijk...

liefs grandma

Blogmas, dag 7

Allereerst wil ik jullie bedanken voor het meeleven, echt lief 💗

Ik heb er nog over nagedacht om een paar blogmas-dagen over te slaan maar het is ook fijn om een en ander van me af te schrijven, dus ja, ik blog gewoon door. 

Grandpa en ik hebben vanochtend eerst maar eens uitgeslapen, grandpa hoest nog veel en is erg moe,  de rest van de dag deed hij dus ook rustig (er) aan. 

Ik had voor vandaag een Intratuin-date met kleindochter Madelynn staan en natuurlijk ging deze gewoon door. We vinden het allebei heerlijk om het kerstgebeuren bij Intratuin te bekijken, ideetjes op te doen en ons te verwonderen hoe duur het allemaal is hahaha. We hadden wat leuke kerstboomhangers gekocht én een theeserviesje van Blond. Kennelijk was ze al heel lang op zoek naar dat serviesje, ik belde even met zoon of ze deze mocht hebben, en ja hoor, het mocht!  Ze hadden het serviesje als kerstcadeautje willen kopen maar online was het overal uitverkocht. Ik moest maar een tikkie sturen. Het wichie was erg blij met haar vervroegde kerstcadeautje. 

We sloten ons bezoek af met warme chocolademelk en slagroom. Zo kneuterig en gezellig. 

foto van intratuin afbeeeldingen

Op het plein voor de winkel stond stond een oliebollenkraam, we namen een zakje oliebollen mee naar huis voor de rest van de familie.

Ik had nog wat foto's gemaakt ....maar kennelijk toch niet want ze staan nergens op mijn telefoon, nou ja maakt niet uit het gaat om de beleving 😍.

Vandaag zijn alle regeldingen ivm het overlijden van mijn schoonvader geregeld. De dochters zijn bij schoonmoeder en grandpa regelde alle zaken met de begrafenisondernemer en familie gewoon thuis vanaf de bank, voor de kachel. 

voor nu, fijne avond, liefs grandma.