maandag 15 februari 2021

zelf een zacht zalfje maken

Een aantal jaren geleden maakte ik een zalf van calendula-olie en bijenwas hier kun je het nog eens nalezen, een fijne zalf maar de structuur was een beetje korrelig. Vandaag maakte ik het zalfje volgens een nieuw recept. De calendula-olie maakte ik afgelopen zomer van gedroogde calendula bloemen en biologische zonnebloemolie.



 Wat heb je nodig:


10 gram bijenwas

30 gram calendula-olie

een theelepel sheaboter

10 druppels lavendelolie


In een oud jampotje smolt ik de bijenwas met de calendula-olie, daarna deed ik de sheaboter erbij. Toen het allemaal gesmolten was, goot ik het in een blikje en begon te roeren. Door het roeren blijft de zalf zacht en homogeen. Het duurde even maar toen had ik een mooie zalf, gewoon crèmig :)




Deze zalf kun je overal voor gebruiken, schaafplekken, ruwe handen, schrale wangen en zelfs voor babybillekes. 


liefs grandma.




 

zondag 14 februari 2021

Verjaardagen en ijspret

 Afgelopen week "vierden" we de verjaardag van jongste dochter en gisteren was ik zelf jarig. Dochter werd 29 en deze oma 58  jaar, waar blijft de tijd!


Donderdag ging ik bij dochter op bezoek, grandpa was de maandag daarvoor al geweest om mee te helpen met verhuizen en het leggen van de vloer. Ze zijn nu helemaal over naar het nieuwe huis, altijd weer een gedoe zo'n verhuizing :)


Gisteren was ik jarig, 's morgens kwam dochter uit Zutphen met de kindjes, na de lunch togen we naar de visvijver in de buurt, we namen het sleetje mee en een zeer goed humeur. Wat een feest op het ijs. 




's Avonds kwamen zoon en schoondochter van het dorp eten en vanmiddag komt dochter uit Ermelo met haar gezin en dan gaan we wederom naar het ijs :)

Zo grappig om te bedenken dat ik geboren ben in 1963, dat was me nog eens een winter. Mijn moeder lag al een aantal weken in het ziekenhuis en mijn vader kwam net op tijd om mij geboren te zien worden. Hij had een heel avontuur achter de rug, ze hadden toentertijd een vw kever met zo'n klein achterraampje, alles bevroren natuurlijk, een aantal keren was hij in een sneeuwduin beland maar hij heeft het gered. 


Zo nu ga ik even snel wat opruimen hoor, liefs grandma.



 

woensdag 10 februari 2021

bijenwas

Er kwam een bestelling van vier bijenwasdoeken binnen. Ik had geen schone bijenwas meer. In een emmer had ik nog ongezuiverde bijenwas liggen. Gisteren smolt ik de was, au bain marie, in een pannetje, goot de hete was door een oude panty en hield zuivere bijenwas over.  Ik gebruik deze niet alleen voor bijenwasdoeken maar ook als bestanddeel in zalfjes en lippenbalsem. Dit is het eerste jaar dat ik bijenwas heb van onze bijen in deze hoeveelheid. Er zitten nog een aantal onzuivere brokken in de emmer en op zolder liggen nog een groot aantal raten die omgesmolten moeten worden.  Zo leuk dit.



Ik kreeg een vraag waar dochter de can met 5 liter shampoo had besteld, dat is bij BigGreenSmile. Je vindt er allerlei mooie producten en heel veel in bulk.

Bij Naturel Heroes besteld ze haar oliën.  Hou je hand op de knip, erg verleidelijk deze sites 


liefs grandma.




maandag 8 februari 2021

Badkamer geheimen, hekserij ! :)

Zoals de meeste lezers inmiddels weten maak ik zelf onze zeep, shampoo-bar en zachte zalfjes. Door alles zelf te maken weet je precies wat er in zit en het scheelt een hoop plastic verpakkingen. Jongste dochter is ook helemaal van het zelf maken, zo maakte ze een serum voor me, speciaal voor de oudere huid, ahum. Een paar druppeltjes is genoeg voor een zacht ( rimpel ) huidje. Als een klein heksje is ze  met allerlei oliën aan de gang, als basis amandelolie en dan een beetje van dit en een beetje van dat... Zo leuk zoiets.



Grandpa en ik vinden de shampoo-bar erg fijn, alleen de kleinkinderen vinden het erg raar en bovendien prikt de shampoo een beetje in de ogen,  dus kocht ik laatst een fles van Dr Organic,  prima shampoo maar wel in een plastic flesje natuurlijk.

Jongste dochter koopt vaak in bulk, nu kwam ze met het voorstel om 5 liter shampoo te kopen en dat dan te delen,  99 % organic shampoo,  dat zag ik wel zitten, ze bestelde dus een jerrycan shampoo en kocht er mooie bruine glazen flessen bij, met een pompje. 

Afgelopen zaterdag nam ik mijn voorraad shampoo mee naar huis, voorlopig hoeven we geen shampoo meer te kopen 😊

staat super sjeik in de badkamer


en nog 2 liter in deze glazen fles


Zo leven we langzamerhand steeds duurzamer.

liefs grandma.



zondag 7 februari 2021

Winterse dag en een weekmenu

Ooh wat is het koud,  guur en mooi vandaag. De wind joelt om het huis en tegen de de muurtjes en bij sommige bosjes liggen heuse sneeuwduinen, nu valt het hier nog mee, bij de kinderen in Ermelo en Zutphen ligt veel meer sneeuw dan hier. Toch zijn de wegen hier moeilijk begaanbaar, we lieten vanochtend de hond uit en konden gewoon over de grote weg wandelen, geen mens waagt zich op straat.

De hond vindt sneeuw fantastisch, ze bijt erin en steekt haar neus in elke sneeuwhoop die ze tegenkomt. Twee van onze katten zijn nu liever in huis, ik heb zowaar een kattenbak binnen gezet. Katertje Tuk wil nooit naar binnen, heeeeel af en toe komt hij eens een paar uur binnen, om ons te vereren met zijn gezelschap. Zelfs in deze kou blijft hij liever buiten, hij slaapt onder een overkapping, op een stropakje of juist in een holletje onder het stro, we laten hem maar, t ventje heeft een hele dikke vacht, hij lijkt wel een beertje.





Onze kippen kregen wat extra stro, zo blijven ze lekker warm én het houdt ze bezig want in het stro zitten her en der nog graantjes. De meidies blijven binnen, ze zijn doodsbenauwd voor sneeuw. 



Binnen is het warm en gezellig, de verwarming staat een beetje aan en de kachel brandt. Op de kachel staat een pan pompoensoep. In de keuken staat de broodbakmachine aan, het ruikt heerlijk in huis.


Heel gek, er zaten geen pitten in deze pompoen uit eigen tuin
.

 Straks trotseren we de kou nog een keer omdat het daarna zo fijn thuiskomen is :)


Weekmenu, 


vrijdag aten we een gevulde avocado, naar een recept van Sonja Bakker.

Lepel een avocado leeg, meng de inhoud met een gekookt eitje, een lepel mayonaise en een beetje yoghurt, wat fijn gesneden lente uitje, peper, zout, knoflook poeder. Vul de lege avocado met het mengsel garneer met een eitje, lekker hoor.




zaterdag aten we bij dochter en schoonzoon, ze zitten midden in een verhuizing.

zondag ( vandaag ) eten we weer een gevulde avocado, een kom pompoensoep en vers warm brood

maandag, roerbakgroente met rijst, corn stukjes en pindasaus.

dinsdag, stamppot boerenkool met worst.

woensdag, aardappelen, broccoli, nep vlees

donderdag, curry met rijst

vrijdag, boodschappendag 



liefs grandma.





woensdag 3 februari 2021

groene pannenkoek en zaden uitzoeken.

Afgelopen week kwam ik regelmatig het recept tegen van een groene pannenkoek, gemaakt van spinazie, havermout, ei en water. Vandaag heb ik die maar eens gemaakt.


150 gram spinazie

150 gram havermout

2 eieren

200 ml water

peper en zout


Snij de spinazie, doe deze samen met de havermout, eieren, water , peper en zout in de blender en blend dit zeker een paar minuutjes. Laat het vervolgens een half uurtje staan. Is het deeg te dik , beetje water erbij, het moet mooi kunnen uitvloeien in de pan. Bak van het deeg dunne pannenkoeken. Ik maakte een dubbelgeslagen pannenkoek en deed er cheddarkaas tussen. Super lekker ! 



haast een beetje kersterig, zo op het rode stippenbordje :)


Vanmiddag ga ik ook de zaden voor de moestuin uitzoeken, ik heb nog een en ander in een grote plastic bak, eens zien wat ik nog moet bijbestellen. 


Zo langzamerhand kom ik een beetje in de voorjaarsstemming. Ja zo vroeg al, volgende week zaai ik de eerste zaadjes binnenshuis, overjarige zaden zaai ik in bakken en eet ze als kiemgroenten, prima op een broodje of als salade, we gooien niets weg :)

Straks ga ik  naar de molenwinkel om een voorraad meel te halen, daarna nog even een kopje thee drinken bij schoondochter op het dorp, gezellig.


fijne dag, liefs grandma.





maandag 1 februari 2021

Boodschappen, zadencrackers en sparen

Na een zuinige maand konden we weer ongegeneerd boodschappen halen, wat een heerlijkheid. Ik kocht voor iets meer dan 125 euro aan boodschappen, inclusief koopzegels en verse groente en fruit voor deze week. Ik kocht niet de standaard maandboodschappen, gewoon iets minder, de krenterigheid zit nog een beetje in mijn hoofd. We bakken weer ons eigen brood en  ik  maakte zadencrackers volgens het recept onder de link, ik gebruikte alleen geen olie.

je kan ze in nette stukken stukken snijden als ze nog zacht zijn :)


Deze crackers zijn lekker zo lekker. 


Weekmenu 


maandag 

roerbakgroente, ( broccoli, halve rode paprika, champignons, knoflook ) met roerbakmie en vega gehakt. Beetje tahin en wat zwarte sesamzaadjes erover, lekker




dinsdag  

roerbakgroente ( groene paprika, halve rode paprika, knoflook, champignons, boontjes uit de vriezer ) met rijst. We bakken er een eitje bij.


woensdag

gekookte aardappelen, rode kool uit de weck, nepvlees stooflapje en zelfgemaakte appelmoes 


donderdag

pompoensoep met  uienbrood, alles uit de voorraad/vriezer.


vrijdag

marktdag


Ondertussen is het salaris weer binnen en ging er 700 euro naar de spaarrekening, langzaam maar zeker, ooit, wordt het doel bereikt..


liefs grandma