moestuin, bijen, hout, werken, camperen en meer

 Poeheee het waren we me toch een aantal drukke weken. We hebben echt veel gedaan!

De moestuin doet het best goed, de worteltjes, peultjes, boerenkool ed groeien als een tierlier. de boontjes hadden ook een fantastische start...helaas hebben de duiven en de slakken de jonge plantjes ontdekt dus ja de bonen moeten opnieuw worden gepoot :)

We eten al lekker aardbeien uit eigen tuin en ik denk dat de peultje volgende week geoogst kunnen worden.

Met Pinksteren hadden we een familie weekend met de schoonfamilie, alle broers en zussen en aanhang van grandpa gingen mee. We gingen kamperen op camping Jena , dat is echt onze favoriete camping. Wij namen 2 caravans mee, de Kip en de Roeck, die laatste is echt mijn eigenste caravannetje en het was de eerste keer dat ik deze achter mijn auto had. Ik vond het super spannend om met deze caravan te rijden, we wilden via de snelweg maar door een verkeerde afslag en vermeende wegomleggingen belanden we op allerlei toeristische routes met wel hele smalle weggetjes, laat ik het er maar op houden dat ik nu echt een held ben met een caravan achter mn auto :)

De bijenvolken waren zo groot, die heb ik nog maar eens gesplitst in een aantal kleine volkjes. We hebben al 1x honing geslingerd, zo leuk weer hè. De helft van de voorjaarshoning is al verkocht. Op dit moment staat er een emmer koolzaadhoning op het aanrecht, elke dag roer ik die een paar keer goed door en als het goed is heb ik morgen mooie witte creme honing. Oh en weet je wat leuk is.....toen we terug kwamen van ons Pinsterweekend zag ik dat er wel erg veel bijen rond een oude lege kast vlogen, zat er een zwerm in !! Heb ik er zomaar een kompleet volk bij, heel gaaf.

We verstouwden 7.5 kuub hout

We ruimden de garage op en brachten aanhangwagentjes vol troep naar de stort.

We vierden de verjaardag van kleindochter Madelynn, ze werd 11 jaar, de voorbereiding voor een elfenweekend  is in volle gang!

Ik werkte extra nachtjes, had een lange cursus dag en een vergadering . 

Ik ben er moe van, maar nu heb ik VAKANTIE!!  wel drie weken lang.

Morgen ga ik naar liefste zus, vrijdag naar dochter in Zutphen en als ik het red op zaterdag door naar een jarige schoonzus in Wildervank. Grandpa gaat een weekend muziek maken in Friesland. Volgende week gaan we naar Ameland, heerlijk een nachtje in een hotel. 

Er staan allemaal leuke dingen op de planning, een borrel met vriendinnen, naar Grollo met man en zus, moeder/dochterdag naar Amsterdam en natuurlijk zullen er dagen zijn dat we niets doen.

ik hou jullie gezellig op de hoogte hoor.

liefs grandma

moederdag, lezen en in de tuin

Afgelopen zondag was het moederdag en bijna alle kinderen kwamen op bezoek, ik heb genoten. Gelukkig was het mooi weer en konden we buiten zitten. We aten taart en ander lekkers, stookten al om 13.30 een fikkie want sommigen moesten rond 14.30 weer naar huis en ja een fik hoort erbij hier. Zoon van het dorp moest werken en dit gezin kwam wat later in de middag en bleef gezellig pizza's eten. Ik kreeg fijne cadeaus heel veel van Rituals (daar hou ik zo van) en een mooie tekening van Nora.

Gisteren heb ik niet zoveel gedaan. In de ochtend ging ik op de koffie bij een vriendin, na die tijd moest er nog gesport worden en toen ik thuis kwam ruimde ik nog een beetje op en daarna plofte ik op de bank met een boek. Ik ben de serie van Sue Grafton weer opnieuw aan het lezen ( bleek dat mijn schoonzus deze gewoon had hè ) zo heerlijk. Als je een boek van lang geleden weer leest is het net alsof je oude vriend ontmoet :)  

www plaatje

Ik hou enorm van lezen. Vroeger ging ik zeker twee keer in de week naar de bieb. Later toen de kinderen er waren gingen we op, maandagavond, op woensdagmiddag vaak nog een keer en op vrijdag stond de bibliobus op het schoolplein, grote heerlijkheid wat hebben we veel gelezen en voorgelezen!

Vandaag plantte ik de boerenkoolplantjes uit. Het teveel aan rode bietjes (uit 1 zaadje komen wel drie plantjes dus ja, die kun je weg geven of je zet ze ergens anders in de tuin) kregen een plekje elders in de tuin, pompoen en courgetteplanten staan op hun plek en de boel is weer geschoffeld. En passant haalde ik ook nog even de schoffel door de bloementuin lijkt dat ook weer wat. 

Vanavond eten we stamppot zuurkool daar is het net weer voor. Na het eten naar yoga daar ben ik dan helemaal aan toe na deze dag 😉

liefs grandma.

tuinkarweitjes en werken buiten de deur

De tuin eist in deze tijd de nodige aandacht. Alles groeit als kool, zelfs de zelf gezaaide boerenkool is al zo groot dat ik ze kan uitplanten :) Afgelopen week maakte ik het zitje onder de overkapping helemaal schoon, hopsakee met de tuinslang, de ragebol en een emmer sop werd alles weer spik en span. Grandpa vroeg wat ik voor moederdag wilde....nou...ik wilde wel een nieuw buitenkleed en paar nieuwe kussens! We reden direkt naar een aantal winkels en vonden uiteinedelijk bij Leen Bakker datgene wat ik mooi vond. Bij Kwantum kocht ik nog een nieuw tafelzeiltje en bekleede daar de bovenkant van de tuintafel mee ( deze was nl helemaal lelijk en afgebladderd) ik vond ook nog een rieten vaas , helemaal leuk.

Als je onder de overkapping zit ruik je gewoon de blauwe regen, fantastisch.

Ik zit midden in mijn werkblokje van 4 nachten, gisteren kon ik gewoon niet slapen overdag, k was om 10.30 alweer wakker, aangezien ik me redelijk fit voelde toog ik aan het werk in de tuin. 

Bij de buren staat een grote Amerikaans eik en daar vallen, in deze tijd, allemaal "snotjes" ( zo noemen we die ) af. De hele tuin is twee weken lang bezaaid met die dingen

Eerst had ik alles geveegd en daarna maakte ik alle paden en terrasjes onkruidvrij met de gasbrander , dan ziet het er allemaal zoveel beter uit.

Vervolgens ging ik in de bijen, de volken zijn te groot, ik maakte een tweede aflegger, zodat we alweer 4 volken hebben.

Vandaag sliep ik tot 15.30, kijk dat was fijn. Helemaal uitgerust maakte ik een een oude bijenkast schoon, kookte lekkere paprikasoep, deed een afwasje en draaide een wasje. Ik maak zo mn nachtdienstlunch klaar en dan kan ik nog even zitten voor het werk aan.  Nog twee nachtjes werken en dan een week vrij. 

voor nu een fijne avond, liefs grandma.

jooooh!

Het liep hier allemaal een beetje anders de laatste dagen maar we zijn er nog hoor. We hadden droevig nieuws maar er gebeurden ook veel leuke dingen. Ik ging in elke emotie mee, verdriet omdat de man van een vriendin overleed, vrolijk van een logeerpartijtje met kleinzoon Mingus, tuinstress ( natuurlijk) en sommige momenten vond ik spannend.

Op koningsdag kwam Mingus logeren, we troffen dochter en kind in de stad. De vrijmarkte is altijd leuk. We kochten voor het ventje een politiewagen, een pistooltje en een heuse brandweerspuit. We bezochten kleinzoon van het dorp die goede zaken deed met de verkoop van pokemon kaarten, de held.

oranje tompoes mag niet ontbreken

De volgende dag gingen we naar de dierentuin. Het was heerlijk weer en we genoten met volle teugen.

Na de dierentuin ontdekte Mingus het pipowagentje in de tuin, hij zette echte koffie en rommelde lekker aan.

Woensdag brachten we hem weer naar huis. Op de terugweg reden we over de A28 ter hoogte van de bosbrand bij t Harde. Ik vond het echt spannend, grote rookwolken rolden over de weg, echt vreselijk. Vijf minuten later hoorden we dat de weg was afgezet :0

Ik wou, dat we voor de zekerheid de brandweerspuit van Ming bij ons hadden gehad...

Donderdag  was ik wat stressig. Tijd om de jamvoorraad aan te vullen, zo'n pan vol zoete heerlijkheid, beetje roeren, in de potjes..... ja daar word ik dus rustig van hè.

blauwe bessenjam, rabarber/aardbeienjam en frambozenjam, lekker.

Op vrijdag reed ik naar Lidl voor wat boodschappen, natuurlijk zat daar ook weer een tasje bij en deze keer was er ook nog een 25 cent brood, yes!

De groene asperges uit het tasje, waren niet meer zo goed, ik gebruikte alleen de kopjes voor een soepje. Ik haalde een potje asperges ( oogst 2025)  uit de kelder, zo hadden we toch nog een goed gevulde soep.

De asperges zijn nu redelijk goedkoop, er staan alweer een aantal nieuwe-oogst-in-weckpotten in de kelder, dat er nog maar vele mogen volgen.

Zaterdagochtend hadden we dan de begrafenis van de man van mijn vriendin en 's middags had ik een workshop speksteen bewerken.  Het was een rare gewaarwording die dag, van verdriet naar creatief maar het voelde allemaal goed.

We mochten een steen uitkiezen en voelen wat "erin" zat . De een maakte een kikker, een ander een liggende vrouw of een vlinder. In die van mij zat zowaar een schildpad :)

Je kan tijdens het bewerken je gedachten lekker laten gaan en het paste ook bij de hele dag, alles lijkt zo hard maar er zit ook iets moois in.

de steen

de vorm

aan het werk

en daar is ie!

Ik zocht later de betekenis van de schildpad op, hier kun je lezen waar een schildpad voor staat, zo mooi.

voor nu, een fijne avond, liefs grandma.

P.s. jullie houden de pensioenblog nog te goed hoor!

Van rabarber en nog meer voorraad

Gisteren liep ik door de moestuin en zag dat de rabarber een groeiexplosie had ondergaan, tjemig. Vandaag plukte ik een aantal stengels, yes! het oogstseizoen is daar :)

Ik sneed de rabarber in kleine stukjes, haalde een zakje aardbeien uit de vriezer, hops in de pan, ik deed er nog wat suiker bij en kookte er een lekkere saus van.

Ik had genoeg om drie potjes te vullen, daarnaast hadden we wat over voor over de yoghurt vanavond.

Maandag reed ik even naar de Aldi daar hadden ze n.l. biologische kokosmelk in de aanbieding, een pakje van 200 ml voor 99 cent. Ja, dan ga je voor één ding naar de winkel en dan kom je thuis met tassen vol boodschappen. 

De conserven bij Aldi zijn erg voordelig, dus daar heb ik weer een en ander van ingeslagen. In de loop van de zomer komen er dan weckpotten vol heerlijkheid uit eigen tuin bij.

Vanmiddag hebben we nog een poosje in de tuin gewerkt, elke dag een paar uurtjes en dan is de klus zo geklaard ( hoop ik ) 

Vannacht moet ik nog een nachtje werken.... deze week wil ik echt de tuin klaar hebben. Wat n wark, war n wark.

liefs grandma.

Tuinkarweitjes, date-dag Groningen en een weekmenu

De tuin heeft nu de grootste prioriteit, dat houdt in dat het in huis een beetje een zooitje is, het zij zo :) De voor- en zij tuin zijn nu, net als de moestuin, helemaal klaar voor het nieuwe seizoen. Grandpa maakte een deel van bosje "schoon" daar kwamen een aantal planten in die over waren na het scheuren van de planten die in de voortuin staan, altijd leuk als je lege plekken in de tuin kunt opvullen met stekken en dit soort plantjes. We gingen deze week naar een tuincentrum in de buurt voor wat groente plantjes en een paar nieuwe vaste planten die we nog niet hadden. Ik vind het heerlijk om een beetje rondneuzen en nieuwe planten te ontdekken.

Gisteren hadden we een date-dag ingepland, gewoon met ons tweetjes op stap. We gingen naar Groningen. In onze jonge jaren kwamen we daar regelmatig, we gingen daar winkelen of naar de film. We dronken iets bij de drie gezusters of aten shoarma bij de Pyramide  in de Poelestraat , we hebben het dan over de jaren tachtig, mijn hemel al zo lang geleden. Drie van onze kinderen hebben in Groningen gestudeerd en waren daar op kamers. De één wat langer dan de ander. Jongste dochter heeft er jaren gewoond, kleine Mingus is daar geboren. Gisteren gingen we heerlijk herinneringen ophalen. We liepen door de Folkingestraat en brachten een bezoekje aan Le Souk, daar kwam ik eerder ook weleens met onze dochter, heerlijke winkel.

We slenterden langs leuke winkeltjes, gluurden in steegjes, en genoten van de wandeling door dit fijne straatje. In het verlengde van de Folkingestraat ligt de Oude Kijk in t Jatstraat, ook zo leuk! We bezochten daar o.a. de stadsakker.

kijk die mooie zuurkool oftewel fermentatie potten

We dronken koffie op een terrasje, jawel met een lekker taartje. Natuurlijk gingen we ook even bij Dille en Kamille naar binnen, als ik groot ben ga ik daar werken!

Gewoon even heerlijk om er met zn tweetjes op uit te gaan.

Wat betreft de weekmenu's, we eten al een paar weken gewoon uit-de-losse-hand zogezegd en ik merk dat ik me nu vaak afvraag, wat zullen we eten? wat hebben we nog? wat moet echt op? Met een weekmenu denk ik daar maar één dag over na en dat is het, alles onder controle (daar hou ik van....meestal :) )

Dus hier het weekmenu voor aankomende week.

Gisteren aten we soep met een broodje in de stad

vandaag, zondag, pasta met champignons in roomkaassaus en geraspte kaas

maandag, aardappelen, rode kool en hachee van peas maker

dinsdag, shakshuka met ei en gehaktballetjes, met daarnaast een salade

woensdag,  linzensoep of dahl met platbrood en tzatziki

donderdag, stamppot wortels met een worstje of een restje hachee

vrijdag, boodschappendag.

Ik praat jullie deze week bij over mijn pensioenplannen want deze nemen serieuze vormen aan :)

liefs grandma.

OurMylk, zelf plantaardige melk maken

Van kinds af aan houd ik niet van melk. Toen ik klein was moest ik het drinken maar ik vond het zo vies. We kregen op school de zgn schoolmelk, van die kleine glazen flesje van de melkboer, oooh grúwel gewoon! Die melk was altijd lauwwarm en bijkans ietwat zurig. Menige pauze heb ik binnen gezeten omdat ik het echt niet door mijn keel kreeg. 

Later dronk ik weleens karnemelk, dat was echt zurig maar had niet dat weeïge als de gewone melk :)

Tegenwoordig drink ik plantaardige melk, ik vind de amandelmelk van Alpro het lekkerst maar die is behoorlijk aan de prijs. Laatst kwam ik het OurMilk melkmachientje tegen. Daarmee kun je zelf je plantaardige melk maken, hoe gaaf is dat. Amandelmelk, havermelk, rijstemelk, sojamelk, en meer keuze zat.

Van de week had ik het machientje besteld en vandaag kwam het binnen. Natuurlijk heb ik hem gelijk uitgeprobeerd. 

Er zit een metalen filter bakje bij , daar doe je de noten in ( in dit geval 75 gram) eventueel een paar dadels, vanille poeder of wat honing of zo. Hier is een link naar de site daar staat het allemaal duidelijk omschreven hoe het werkt. Het is echt super eenvoudig en al na een paar minuten heb je je eigen plantaardige melk. 

In het bakje blijft de notenpulp achter, daar kun je van alles mee maken, bananen muffins bijvoorbeeld.

Dat noten prutje meng je met een geprakte banaan, een ei, een halve theelepel bakpoeder, beetje zout, beetje kaneel en 3 eetlepel havermout of amandelmeel bijvoorbeeld. Goed mengen en in de vormpjes. Half uurtje bakken op 180 graden. 

Ik was mijn cup cake vorm een beetje kwijt ...dus ja :)

😀wel heel lekker

Zo'n muffin als ontbijt, schepje yoghurt, vers fruit erbij, lijkt me allemaal heerlijk.

Ik ben super blij met het OurMylk machientje.

groetjes grandma.