ratten

Regelmatig komt een van de katten thuis met een dode rat, die legt hij netjes voor de deur, soms heeft hij er al een paar hapjes van genomen, de rest mogen wij hebben.

brrr 

Ik  moet altijd denken aan de woorden van Ome Bart, als je er één ziet dan heb je er vijftig, mag toch hopen dat dat niet waar is. Het hoeft je trouwens niets te verbazen , de meeste mensen hier in een buurt hebben een houtkachel, dus een houtopslag.  Zo'n houthok is een ideale plek voor het z.g.n ongedierte. Naast ratten zullen er vele muizen leven in onze directe omgeving en regelmatig zien we drollekes van steenmarters, dus ja...

Kippenhokken en dus voer zijn ook aantrekkelijk voor ratten, daarvan zijn er genoeg in de buurt.

In vrouger doagn wussn wie wel roat met rattn, aldus schoonvader. Hij groeide op op een boerderij en daar hadden ze veel last ratten. Een van hun methodes was een rat spiesen met een hooivork , t arme beest gilde dan in doodsnood voor het de geest gaf, wat de andere ratten een tijdlang op afstand hield. Later stonden her en der schoteltjes met rattengif....

Nou wij houden het op onze katten als rattenverdelgers en prijzen ze regelrecht de hemel in als ze een rat gevangen hebben.

Vandaag ben ik in de tuin aan het werk geweest, k heb nog wat groentebedden voorzien van mest en ook in de kas gooide ik wat flinke scheppen mest. Tussen al het onkruid vond ik nog een maaltje bietjes, die staan nu te koken op de houtkachel. Lekker om een salade van te maken met wortel en peterselie.

2 middelgrote bieten, gekookt en in blokjes gesneden.

1 winterwortel, gekookt en in blokjes gesneden.

een handvol peterselie ( fijn snijden)

beetje citroensap

peper en zout

geroosterde pompoen en zonnenbloempitjes

evt wat granaatappelpitjes

meng de in stukjes gesneden groente in een kom, roer daar de peterselie, het citroensap en wat peper en zout doorheen. Strooi er de geroosterde pitten en de granaatappelpitjes over. Lekker bij quinoa, brood of gewoon zo met wat tahin of humus.

Dit recept komt van good eatings, hier staat het volledige recept en meer :)

liefs grandma.

een vrije dag

Gisteren had ik een vrije dag. Uitgeroosterd i.v.m. teveel plusuren. Wat een kadootje zomaar een extra dag voor mezelf. Grandpa en schoonzoon vertrokken gistermorgen om 4.15 naar Rotterdam voor een gezamenlijke klus. Normaal gesproken sta ik dan een uurtje later op. Ik laat dan de hond uit, ontbijt en vertrek om 6.30 naar mijn werk, gisterochtend kon ik me nog eens lekker  omdraaien en wat uitslapen. Na een uitgebreid ontbijt werd de hond uitgelaten, het was zo prachtig met de mist.

We waren zeker anderhalf uur onderweg. Heerlijk.

Na t wandelen deed ik huishoudelijke karweitjes, bekeek wat you tube filmpjes, deed een dutje en bedacht me toen dat er nog een oude broodbakmachine in de kelder stond. Deze broodbakmachine had ik ooit eens van een schoonzus gekregen, zo eentje met 2 bakjes ( onhandig eigenlijk). In de kelder lag ook nog een zakje broodbakmix. Natuurlijk zat er geen gebruiksaanwijzing of receptenboekje meer bij de machine dus verdeelde ik de mix (500 gram) gewoon over beide bakjes en zette de machine aan. Wonderlijk genoeg deed het ding het nog en hadden we eind van de middag 2 kleine broodjes. Ze waren bijzonder lastig om uit de vorm te halen de mengschroef liet namelijk niet los, de volgende keer zal ik deze eerst goed invetten en dan nog een poging wagen.

In de koelkast stond een bakje met champignons, er lag een half kropje andijvie en een halve paprika. Hops even roerbakken met een uitje en een teentje knoflook, soba noedels erbij en wat pindasaus met vegetarische stukjes van t een of ander, alles makkelijk op een vrije dag.

s' Avonds hadden we nog een verjaardagsfeestje van een jarige schoonzus en toen was warempel de dag weer voorbij :)

liefs grandma.

Hallo :)

Tijd voor een nieuwe blog. Onze dagen zijn zeer gevuld met werk, zowel buiten de deur als thuis op t eigen erf, er zijn verjaardagen van kinderen en kleinkinderen, moestuindrukte en cursussen. Vandaar dat het zolang geduurd heeft voor er een nieuwe blog verscheen :)

Verder laat mijn gezondheid te wensen over de laatste tijd, mijn bloeddruk is veel te hoog. Afgelopen maand zat ik behoorlijk in de stress over het werkrooster van 2020, zo erg dat ik er aan dacht om te stoppen met werken in de zorg. Gelukkig lijkt het mee te vallen, ik heb ook nog veel oude vrouwtjes dagen zodat ik heel wat dagen vrij kan nemen aankomend jaar.

De moestuin moet opnieuw worden opgestart, die heb ik de laatste 2 jaar echt verwaarloosd. Grandpa en ik haalden een aanhanger vol overjarige paardenmest van de boer-van-de-overkant. Een deel ligt nu op de moestuin klaar om verdeeld te worden en een deel ging op de composthoop zodat we volgend jaar rijke compost hebben.

Er is ook iets met de bijen dit jaar. Vriendin heeft een bijna lege kast, voor de kast ligt een enorm aantal dode bijen, in de kast is voldoende voer maar er zijn nog maar enkele bijen. Bij onze mentor waren ook al 3 kasten leeg ! en de winter moet nog komen....
Ik was bang dat onze bijen ook verdwenen waren het was zo stil bij de kasten, zelf geen gebrom als ik even op de zijkant van de kasten klopte. Gisteren heb ik de kasten geopend en tot mijn grote blijdschap zaten er genoeg bijen in, de meesten mooi op tros, zoals dat heet, ook de bijenkast bij een kennisje in de tuin doet het goed. Nu maar hopen dat ze de winter doorkomen.

Vriendin en ik volgden ook een cursus manden vlechten. We hadden al eens een cursus bijenkorf vlechten gedaan maar dit is een heel andere techniek, super leuk om te doen.

We wandelen veel met de hond, de lucht is grijs maar wat genieten we van de overtrekkende ganzen en de mooie paddenstoelen. De kachel snort de hele dag en maakt het huis knus en warm, gezellig deze tijd van het jaar.

tot snel liefs grandma.