vrijdag 31 juli 2015

vakantie met neef Herbert, logeerpartijtjes en al bijna weer aan het werk...

De vakantie is bijna weer voorbij, omgevlogen kan ik wel zeggen.
In de week voor de vakantie ging ik met jongste dochter lekker winkelen in Groningen. We gingen natuurlijk naar de verpakkingsvrije winkel "opgeweckt", die stond al zolang op mijn lijstje. Echt leuk hoor. We tapten heerlijke olie, maakten zelf notenpasta en schepten noten en kruiden.
Schoonzoon kookte een lekkere maaltijd om de dag mee af te sluiten, pas om 22.30 was k weer thuis. De dag erna was het de beurt aan oudste dochter om een stad te kiezen, dat werd Amsterdam. Ik haalde haar op uit Ermelo en met de trein gingen we verder naar Amsterdam. Op het station waar we moesten overstappen kochten we een beker koffie , oeps ik knoeide op mijn witte blouse, jawel ter hoogte van mijn linker borst :)

goed begin jaja :)


Gaf ons een mooi excuus om direct de winkelstraat in te duiken op zoek naar een vervangend kledingstuk . Daarna zijn we de winkelgebieden waarlijk ontvlucht, wat een drukte! We hadden een heerlijke dag saampjes. Toen we s'avonds laat weer terug in Ermelo waren, roken we het bos en pasgemaaid gras dat past meer bij ons eigenlijk.
Ik nam die week ook afscheid van de kindjes van de kinderopvang. Mijn taak zit er weer op, toch dubbel zoiets...aan de ene kant zal ik ze  missen aan de andere kant heb ik er ook weer zin in om naar mijn eigen baan-gebeuren te gaan. Dat is toch meer mijn doelgroep om mee te werken. De kindjes moesten in die laatste week hun aardappeltjes rooien, wat zaten er veel aan !! Elk kind kreeg  3 kilo aardappelen en een krop sla mee naar huis. Ik zag gisteren toevallig dat de boontjes ook al klaar zijn in het kindertuintje ach zo leuk!


bij de sla kun je aan de onderste blaadjes nog zien waar de geiten-attack is geweest :)


De schilders waren precies de dag voor de vakantie klaar, ons huis ziet er spik en span uit.

Op de eerste zaterdag van de vakantie besloten grandpa en ik toch nog even op stap te gaan. Als we thuis bleven zouden we allerlei karweitjes gaan doen , je weet hoe dat gaat. Op de valreep konden we met neef Herbert op stap. Neef Herbert is van tralaluna hier is een fotocollage. Ik kan je vertellen dat het een groot feest was. We bezochten plaatsen en gebieden in Drenthe waar we nog nooit geweest waren. Het fochteloérveen, bessen plukken bij de weldaad, de bijzaak bezoeken , theedrinken in een theehuis/tuin in Veenhuizen enz enz. De week was veel te snel voorbij.




neef Herbert :)


Inmiddels zijn we aan het eind van de vakantie beland. Er is al vanalles ingemaakt , de kelder wordt al weer lekker vol. Jams, zure komkommers, aarbeien. De aardappelen zijn gerooid, knoflook ligt te drogen net als de uien en sjalotten, laatstgenoemde zijn aangevroten en ietwat vergaan. t Zal wel met de nattigheid van doen hebben . Kleindochter kwam logeren, we gingen met zwangere dochter en schoonzoon op auto-jacht en zwommen een middagje  in de aqua mundo van centre parcs , elke dag was er wel wat te doen hier .
Vanmiddag ben ik even naar het werk geweest om maandagmorgen niet voor verrassingen te komen staan. Heerlijk om de mensjes weer te zien. :)

zomaar de vakantie voorbij :(

liefs grandma.

donderdag 16 juli 2015

VAKANTIE !!

Eindelijk vakantie!!

Ik doe even rustig aan hoor.

liefs grandma


donderdag 9 juli 2015

Vandaag sprinkhanen gegeten

Afgelopen maandag nam  jongste dochter een potje gedroogde sprinkhanen mee. Wie dit blog al wat langer volgt weet dat schoonzoon zich bezig houdt met het kweken van sprinkhanen . Aanvankelijk ook meelwormen maar daar zijn de insektenmannen vanaf gestapt. Vandaag heb ik schoonzoon gebeld voor een receptje.

Neem 10 sprinkhanen (of meer)
Verwijder de pootjes en de vleugeltjes, voorzichtig hoor, het kopje moet blijven zitten
Smelt in een steelpannetje wat suiker met een beetje water, kook/bak een rood pepertje mee. Carameliseren.
Prik de sprinkhanen afzonderlijk op een stokje en haal deze door t caramelsausje. Niet teveel, een subtiel laagje zoet is het lekkerst
Laat ze afkoelen en smullen maar.

Ik vond ze erg lekker, crunchie zoet met de pit van een pepertje. Zeker voor herhaling vatbaar. Grandpa durfde het niet te eten, te herkenbaar als sprinkhaan. Zou ik ze malen en door t eten draaien dan had ie er geen problemen mee.
Schoonzoon had nog meer bereidings- recepten. bakken in olie met knoflook, peper en zout, beetje chili saus om te dippen. Gewoon roerbakken met alleen peper en zout. Je kan er eigenlijk alle kanten mee op.

sprinkhaan slachten :)

pootjes en vleugeltjes

op een prikkertje

caramel met een pepertje

beetje vaag maar zo kun je t eten
 liefs grandma.




woensdag 8 juli 2015

gewoon een dag :)




Een lekker dagje met de kindjes gewerkt. Volgende week nog twee dagen en dan vakantie. Na de vakantie ga ik weer bij  mn eigen werk-buiten-de-deur aan de slag. Ik heb mijn mensjes daar echt gemist. Hoe leuk de kindjes ook zijn, de verstandelijk gehandicaptenzorg is toch echt mijn ding.

Fijn he, zo'n dagje lekker koud, ik had zowaar kippenvel vandaag :) Gisteren hebben grandpa en ik een deel van de tuin opgeruimd, wat late en vergeten snoeiwerkzaamheden gedaan, rommeltjes die her en der slingerden weggegooid, enz. We plukten tuinbonen, peulen, nog steeds veel aardbeien ooh weet je wat ik gemaakt heb? Aardbeien/bananenjam !! en dat is me een potje lekker ! Je boterham veranderd direkt in een gebakje ipv boter wat verse kaas of hütenkäse , laagje jam jammie!

Vandaag is grandpa samen met een sterke jongeman in ons bosje aan het werk gegaan Er lagen nog een aantal dikke stammen, die zijn nu in handzame blokken gezaagd om te kloven, takken werden versnipperd en er is een begin gemaakt met "het bospad'. Ik wil graag een ruig paadje door het bosje, aan de randen keien en het pad zelf bedekt met houtsnippers. Voor de rest kan de groene heerlijkheid dan haar gang gaan. Het mooiste is  natuurlijk een eetbaar bos. Af en toe zet ik wat nieuwe planten of stekken in het bosje zodat daar een mooi natuurlijk evenwicht komt met veel verschillende planten. Afgelopen voorjaar plantte ik er wat framboze-stekken, die doen het daar zelfs beter dan op de moestuin. Munt bewandeld daar zijn eigen weg en er staat op de grens met de buren een wilde appelboom en een kersenboom. Vlier, hulst, meidoorn, esdoorn, vogelkers, lijsterbes, taxus, hazelnoot  zijn allemaal al aanwezig, de meesten gewoon spontaan opgekomen, leuk he.

De schilders zijn nog steeds aan het werk, wat een karwei. We komen steeds meer mankementen tegen, het zink en houtwerk op de erkers is aan vervanging toe, een loszittende bloembak  en natuurlijk het dakkapeltje dat grandpa al heeft voorzien van nieuwe boeien en windveren en ondersteuningsbalken( ach wat een knappe man :) trotsheid) Als het goed is , is het net voor de vakantie af .

Nou ik ga meloen eten hoor, liefs grandma.


                                                 
Afbeeldingsresultaat voor meloen









dinsdag 7 juli 2015

Wie weet wat dit is ??

Zaten grandpa en ik vanmorgen een bakkie te doen in de tuin, kwam dit mooie geval langs.  Wie weet wat het is??  Zijn vleugels lijken te gaan zoals bij een kolibrie. Hij is 2  a 3 cm lang..




we zijn erg benieuwd, liefs grandma



maandag 6 juli 2015

afkoelen

Lekker zo'n dagje dat het wat koeler is. Ik geniet daar echt van. Dat warme weer is heerlijk maar vreet energie, en ja daar heb ik niet zoveel van. Het lijkt alsof het steeds erger wordt. Vage klachtjes , prut humeur :( t zal niet alleen de warmte zijn, het is de drukte van afgelopen tijden. Nou ja nog anderhalve week en dan vakantie , joepie!! Ik heb , net als bij oud en nieuw , rond de vakantietijd ook goede voornemens, je start tenslotte een nieuw werkjaar he. Ik heb me voorgenomen om níet meer zo goed mn best te doen :) wat meer te kiezen voor mezelf ( dat is een klus hoor) , meer tijd te nemen voor het vege lijf van me , eens zien of me dat lukt. Wat ik in elk geval wil is 10 kilo afvallen. Het afgelopen jaar ben ik zekers 8 kilo gegroeid, das niet normaal toch. Morgen maar eens flink aan de slag met het tuingebeuren. Peulen, tuinbonen, meiraapjes en nog wat voorjaarsspul lopen nu allemaal op het eind. De aardappelen kunnen eigenlijk wel gerooid, de preiplantjes kunnen bijna worden uitgezet. Kortom  het wordt tijd voor het volgende tuinplan, die van de herfst. Pompompom.


liefs grandma.








zaterdag 4 juli 2015

ook allemaal gesmolten? ondanks de hitte wordt hier nog wel enig werk verzet.Zo heeft grandpa gisteren de hele dag op ladder gestaan. Tijden de schilderswerkzaamheden maakte een van schilders ons attent op een aantal verrotte planken van een dakkapelletje. Gisteren heeft grandpa de verrotte exemplaren verwijderd , nieuwe steunbalkjes aangebracht en is hij bezig geweest om nieuwe windveren te maken.
De moestuin vraagt vraagt natuurlijk aandacht, eergisteren heb ik voor het eerst de tuin besproeit, daarna barstte het noodweer los, gelukkig was de aarde toen dus al lekker zompig en kon het water goed opgenomen worden. We oogsten dagelijks een a twee(mini) komkommers uit de kas, lekker hoor.  De planten in de bakken krijgen twee keer per dag een plens water en ook de konijnen worden goed voorzien van fris water deze dagen.
In het kippenhok voltrok zich een drama. Door het broeierige kregen een aantal kippenluizen enorme voortplantingsdriften wat tot een explosie van luis leidde. Gisteren heb ik het hok helemaal schoongemaakt, zaagsel eruit, goed vegen, troep spuiten , de boel afsluiten en s'avonds laat kon er nieuw zaagsel in. Ik deed varensblad in het hok, dat schijnt luis-werend te werken. De kippen zelf lopen eigenlijk de hele dag los en zoeken verkoeling onder bosjes en andere schaduwrijke plekjes.
Moeder kip heeft besloten dat ze nu bij de andere kippen in het hok willen , tja daar kun je als mens weinig tegenin brengen he.

De laatste nachten slaap ik in de pipowagen, grandpa komt af en toe een nachtje langs ( haast spannend hihi )
Hij vindt het matras daar te hard en slaapt beter in huis.

Lieve mensen, geniet van de zomer, liefs grandma

ps zal wel weer vol taalfoutjes staan , maar ik heb geen zin om te controleren, buiten wacht een glaasje wijn :)