zondag 15 juni 2025

Ameland

Afgelopen donderdag en vrijdag waren we op Ameland. Eén keer per jaar heeft grandpa daar een klus en blijven we meestal een nachtje in een hotelletje of B&B logeren. Deze keer namen we de hond niet mee, ze is oud en het lopen gaat zeer  moeizaam. De hond ging uit logeren bij zwager en schoonzus, dat vind ze helemaal prima.

Doordat de hond niet mee was konden we echt een eind gaan wandelen, zo heerlijk over het strand en wat hadden we prachtig weer. We liepen wel drie uur, dronken in een strandpaviljoen een biertje en wat fris. Onderweg naar ons hotel kwamen langs een gezellig restaurantje daar aten we risotto met asperges, heerlijk.

Doodmoe, ietwat  verbrand door de zon en met stramme spieren kwamen we aan bij het hotel. Tot onze blijdschap hadden we een 2 persoon bubbelbad tot onzer beschikking. Met veel plezier doken we in de bubbels, na die tijd nog een douche, haren wassen en even koel afspoelen. Ik had net een handdoek om en toen ging het brandalarm af !! Whaaaaaa, grandpa in zijn onderbroek en t-shirt ik dan met allenig een handdoek om, snel snel uit de onze kamer. Er liepen al mensen op gang. Na een poosje kwamen de eigenaren, druk bellend met de brandweer. "Ja, nee het is boven, nee toch niet..ogenblikje...." Er was geen rook en het rook ook niet branderig. Uiteindelijk bleek het alarm afkomstig te zijn uit een badkamer, de afzuiging kon de warmte, door de hoge buitentemperatuur, niet goed afvoeren, ja dat gebeurde weleens...drie keer raden wiens badkamer dat was ahum. Achteraf hebben grandpa en ik er zeer veel pret om gehad 😂.

De volgende dag wilden we fietsen huren, het Oerd ontdekken, dat stond al zolang op ons verlanglijstje. Bij het verhuur bedrijf kon je ook een tandem huren, kijk dat hadden we ook nog nooit gedaan. Ik kan je vertellen dat dat zeer de moeite waard is, zo lollig. En dan het Oerd, mensen dat is zo'n prachtig natuurgebied, daar komen we zeker nog eens terug.











Het was weer een mooi avontuur :)

liefs grandma.


zondag 8 juni 2025

Vakantie!

Joepie ik heb vakantie! Afgelopen maandag kwam ik uit de nacht en dinsdag was dan de officiële eerste vakantiedag, zo fijn. 

Dinsdag deden grandpa en ik de voortuin, grandpa had de beuken heg daar al gesnoeid, we trokken onkruid, werkten de klimophaag bij, veegden en ruimden de boel op zodat de voor-en zijtuin er weer mooi uit ziet. Als de zon weer gaat schijnen maak ik een foto hoor. Wat een weertje hè, sjonge jonge wat een regen.

Woensdag poetste ik de benedenverdieping, bracht een bestelling (honing) weg en haalde een extra emmer honing bij een mede-imker. Donderdag en vrijdag hielpen we jongste dochter met klussen, met een paar man gaat dat van een leien dakje :) 

Gisteren deden we rustig aan, we rommelden lekker in huis, lees: ik ruimde de honingvoorraadkast op. In die kast lagen ook een heleboel knutselspullen en een hoop dingen waarvan ik vergeten was dat ik ze had !  Ik vond o.a. deze houten letters, hartstikke leuk om hier een naambordje van te maken.



kijk zoiets bedoel ik


..en deze drijfkaarsje vond ik ook. Gemaakt van walnootdoppen en gevuld met bijenwas. Zo'n drijfkaarsje brandt zeker 2 uur.




Na het opnieuw inrichten zag de  kast er zo uit.. 






De moestuin doet het goed. We eten sla uit de kas, aardbeien en rabarber gaan als een speer. Deze week laat ik wel even zien hoe het groeit en bloeit.






Vandaag maakte ik rabarber, sinaasappel, anijs jam. Ik gebruikte daarvoor 800 gram rabarber, 1 sinaasappel ( geperst )  2 anijssterren, 300 gram suiker en 18 gram marmello.


de pulp ging ook door de jam.


Eerst kookte ik de rabarber met sinaasappel (sap) en de anijssterren. Daarna viste ik de anijs eruit en voegde de suiker en marmello toe, nog even koken en toen in de potjes. Ik had 5 potjes vol, wat nog overbleef  ging in een potje in de koelkast. Ik vind deze jam erg lekker op versgebakken brood of op een croissantje, trouwens ook lekker bij een kaasplankje.




tot snel, liefs grandma