Weekmenu

Nog 1 nachtje werken en dan zit er voorlopig weer op. Gistermiddag was ik op tijd wakker, het was zulk heerlijk weer dus bleef ik op, raapte wat val-appels en zat heerlijk in het zonnetje appels te schillen, zo fijn.

 

Ik maakte er appelmoes van. Rook het zomaar naar herfst op een zomerse dag in de keuken. Resultaat 2 potjes appelmoes voor op de plank.

en een beetje voor bij het avondeten.

Afgelopen nacht werkten we met 2 ipv 3 personen, ik vond het erg druk. Gelukkig werkte ik met  lieve vaste collega :) 

En dan nu het weekmenu, ik gebruik verse èn producten uit de voorraad die echt op moeten.

Maandag aten macaroni met een saus van prei, champignons uit de vriezer en vega spekjes.

Gisteren aten we een witlof salade, witlof uit het Lidl tasje, aardappelen uit de tuin en eitjes van de winkel. We hebben een prachtige druivenoogst ook daar ging er een handvol van door de salade en tot slot wat walnoten.

er hangt nog meer aan de ranken.

Vandaag stond er nogmaals macaroni op het menu. Een restje macaroni van maandag met spinazie a la crème en wat pesto uit de vriezer. We aten er vissticks bij, ook uit de vriezer.

Morgen, woensdag 

Aardappelen en bietjes uit de moestuin, vega-iets uit de vriezer, en ik heb nog een struikje witlof uit het Lidl tasje voor een salade.

Donderdag gaan we uit eten

Vrijdag boodschappendag, dan eten we zelfgemaakte frietjes en kaasballetje ( die laatste uit de vriezer )

Dat was het weer, liefs grandma.