Blogmas 2025, dag 4

 .... brakdag vandaag, ik ga op tijd naar bed en spreek jullie morgen weer :)

Liefs grandma

Blogmas dag 3

Aankomende nacht werk ik onverwacht een extra nachtje, er is geen vervanging voor een zieke collega. Geeft niet, komt goed, ik moet alleen de tijdlijn in mijn hoofd omzetten, morgen dus de brakdag ipv vandaag. Ik heb wat afspraken die ik had staan afgezegd zodat dit oude mens morgen rustig aan kan doen. 

Vrijdag vieren we sinterklaas bij één van de kinderen, er zijn nog een aantal kadootjes die moeten worden ingepakt, voor de rest is alles  klaar. De andere kinderen krijgen dan met de kerst hun kadootje. Er was een tijd dat we het met hele gezin sinterklaas vierden maar tegenwoordig viert de een het met hun eigen gezin, een ander met familie van de andere kant of helemaal niet want die zijn overgestapt naar kadootjes onder de kerstboom, alles is goed hè, maar stiekem mis ik de spanning van lootjes trekken, suprises en gedichten maken ach ja, dat was in "vrouger doagen" .

Ik vond een leuke song tekst in dialect van Ede Staal. Wil je het zien en luisteren klik hier maar even

Wel het nait van vrouger 'n durp of 'n stad
'n Noam dij joe 'n haile bult zegt
Doar speulde je as kind in joen wereldje klaain
'l Dreumend kom je doar voak terecht
Veur d'ain is 't Ol-Pekel, Nij-Scheemde, Zuudbrouk
Veur d'aander is 't Beem, Menskeweer
Of Sodom, Veendam, Hoogezand of Delfziel
't Ol stee dat vergeet je nait weer



refrain:
Vrouger, vrouger
Wat gaait de tied toch vlug
Pas as ie older worden
Ja, din komt alles terug



't Geluk van joen jeugd goa je loater pas zain
Dus aiglieks bin je altied te loat
En as ie aargens binnen en 't woord vrouger dat vaalt
Din kom je as snel aan de proat
Toen smouk 'n glas ranja as nou jus d'orange
Hing 't nijsblad van 't Noorden op de plee
Op zundag 'n poar sauskes, dat waren onze chips
Ja aiglieks waren we hail gaauw tevree



Ik zulf kom oet Lains, mit de Wier en Diekstil
Verhildersum, d'iesboan en sturt
Mor 'k zit op de proatstoul, dat zel 'k joe bespoaren
Want ik kom toch al tied tekurt
Toun aten we nog povverd en bonen oet de weck
Selvera's die zongen nog live
Toun zeden wie nait:
Je bent me d'r een
Wie zeden gewoon:
Bist 'n slaif.

Vanavond kook ik makkelijk, we eten sajoer boontjes met rijst en gebakken ei.  Er ligt nog een kuipje kruiden mix voor sajoer boontjes in de kruidenla, een verse paprika in de koelkast, er zijn nog uien in de kelder en boontjes in de vriezer. Snel klaar en lekker. Ik denk dat ik er zoet/zure komkommer bij maak.

receptje zoet/zure komkommer

1 komkommer ( raspen of in dunne plakjes)

azijn

olie

suiker

peper 

Alle ingrediënten in een kom en husselen maar. Ik proef altijd even, hmmmm beetje zuur of een beetje meer zoet? Misschien een beetje zout? Als het niet in één keer opkomt  kun de zoet/zure komkommer rustig twee dagen bewaren in de koelkast.

tot morgen, liefs grandma.

Blogmas, dag 2 down to memory lane

 

Gisteravond gingen we dan naar het Atlas theater in Emmen, voor de try out van een voorstelling die aankomende twee avonden gegeven wordt. De dierentuin, nu Wildlands, ooit het Noorder Dierenpark bestaat 90 jaar en ter ere van dit jubileum hadden ze een prachtige voorstelling opgezet. Het orkest speelde de sterren van de hemel, er was dans, muziek en de hele geschiedenis van het park werd op een unieke manier uitgebeeld. Oude filmpjes, foto's, ook van de opbouw van Wildlands, waren kunstig verweven met een stukje toneel, zang en dans. 

Ja, als je dan die oude foto's ziet, ach dat is echt down to memory lane. Toen we in 1993 in Emmen kwamen wonen hebben we een abonnement op de dierentuin genomen en dat hebben we jaren gehad. De kinderen waren dol op het biochron en de vliegkassen zoals het Americasa toentertijd en de speeltuin natuurlijk.

Gelukkig wordt er nu veel meer rekening gehouden met de natuurlijke woonomgeving van de dieren.

hier een filmpje over de geschiedenis van de dierentuin in Emmen

Na de voorstelling reed ik gelijk door het werk, k was mooi op tijd. Vannacht nog werken en dan ben ik weer vrij tot volgende week donderdag. 

tot morgen, liefs grandma

Welkom bij blogmas 2025 ! Dag 1, een tamme dag.

 

Jawel, we gaan er weer voor, tot en met 24 december elke dag een blogje. Ik heb er zin. Ik schrijf de aankomende weken lekker veel blogjes over ons wel en wee, ik zal receptjes delen en ideeën spuien, lees je weer mee?

Vandaag is even een tamme dag, ik heb grotendeels geslapen en daarna wat aangelummeld. Aankomende twee nachtjes moet ik werken, ik heb een beetje voorgeslapen zoals dat heet :)

De kachel staat aan, hond en kat liggen ervoor, pan met stamppot zuurkool staat te koken op het fornuis, nachtdienstlunch staat klaar om mee te nemen. Om 19.00 uur vanavond moeten we in het theater zijn, mijn man heeft kaartjes voor de try-out van het grote orkest ( zelf speelt hij in een beginners orkest ) ik ben heel benieuwd. Als ik het goed heb is het rond 22.00 uur afgelopen en kan ik zo door naar t werk. 

Ik laat jullie morgen wel weten hoe het was.

liefs grandma

van sneeuw en soep enzo

Nou zeg, hadden we gisteren opeens sneeuw, zo prachtig. We gingen naar de verjaardag van kleindochter Amber zowel op de heen als op de terugreis zaten we in een sneeuwbui, altijd bijzonder sneeuw en een jarige kleindochter is ook heel bijzonder, ze werd warempel al 15 jaar !!

De keuken is weer helemaal schoon, na het avontuur met de gegiste appelsap. Donderdag togen grandpa en ik aan de slag, het was een dansje in de keuken met de trapjes en kwasten en rollers. Na drie uurtjes was alles weer spik en span.

Afgelopen vrijdag haalden we boodschappen en, zoals tegenwoordig vanzelfsprekend is, ook weer een verspil-me-niet tasje van Lidl. Er zat weer genoeg in om wat lekkere receptjes uit te proberen.

Allereerst maakte ik van twee paprika's, de tomaten, de ui en de wortel een paprikasoep. Ik gebruikte dit recept, echt makkelijk en echt lekker. De volgende keer doe ik er wel een extra paprika door. Ik had geen room wel roomkaas, dat was evengoed lekker.

Vandaag gebruikte ik de prei, de koolrabi en een dikke aardappel voor een tussendemiddag soep. Prei, aardappel en koolrabi in blokjes snijden. Beetje olie in een pan en daar de prei en koolrabi in bakken. Ik deed er wat fenegriek door. Daarna de aardappel, een laurierblaadje en wat foelie en het water toevoegen, oh en een bouillonblokje ( niet vergeten), koken tot alles gaar is. Vervolgens 1 à  2 eetlepels creme fraiche door de soep, staafmixer erdoor en klaar. Wat peterselie en chilivlokjes voor mooi en wat pit en opeten maar.

Verder probeer ik deze  dagen wat onderwerpen te zoeken voor de decembermaand want ook dit jaar lijkt het me leuk om weer mee te doen met blogmas !

liefs grandma

hello

 Afgelopen dagen, zeg maar weken :) heb we veel gedaan! 

Allereerst was daar de date met grandpa. We gingen uit eten en daarna naar het theater naar een optreden van Erwin Java en band. Heerlijke muziek ! Daags erna reed ik naar liefste zus in De Steeg, we wandelden, winkelden in Arnhem en gingen 's avonds uit eten, zo gezellig. Ik bleef een nachtje bij haar slapen want de volgende dag hadden dochter uit Zutphen en ik onze moeder/dochterdag, we gingen vanuit Zutphen met de trein naar Enschede, echt een leuke stad daar waren we nog nooit geweest. Natuurlijk werd er geshopt, gingen we uit eten en hadden erg veel plezier.

Volgend jaar gaan we weer met ons tweetjes naar Schotland ( dat is in elk geval de bedoeling :) )

De week erna begon ik met de grote opruiming. Boven was het een drama, over dozen, spullen, nou ja veel zooi. Ik haalde ook een aantal kasten leeg, alles werd uitgezocht, vuilniszakken vol gingen er naar de kringloop en de stort. Nu hebben we weer een gezellig logeerkamertje, kijk helemaal retro

Het beddengoed is nog van mijn schoonouders, het bed hadden we al evenals de rieten kist. Het behang is helemaal origineel uit de jaren 70. Dochter uit Zutphen wilde 8 jaar terug een retro kamer, ze bestelde dit behang ergens in België, het knisperde gewoon toen we het van de rol haalden. 

Verder moest ik weer werken, gingen we naar de verjaardag van een vriendin, ze werd warempel al 71! Lieve hemel wat worden we oud (hopen we natuurlijk ook 😀 ) 

Deze week moet ik nog naar de tandarts en we moeten verven in de keuken, er is me een fles gegiste appelsap ontploft. Ik wilde het sap weggooien en maakte de dop iets los, met een luide knal er spoot een fontein van zurige appelsap tegen het plafond en de muren, mijn man en ik keken elkaar met grote ogen aan, whooooo wat gebeurd hier, we moesten er ook een beetje om lachen, evengoed hebben we weer wat te doen deze week....werkelijk...

liefs grandma

Lang geslapen, diepvries-kliekjes en een appelcake recept

Vandaag heb ik heel lang geslapen! Ik werd wakker om 17.00 uur, tjemig! Ik wordt meestal rond tweeën wakker dus dit is uniek. Snel snel douchen en naar de winkel om een bloemetje te halen voor een bewoner die 70 wordt. Dit dametje komen we vaak tegen in de nacht, kunnen we haar mooi als eerste feliciteren aankomende nacht :)

Grandpa was ook pas om 17.30 thuis en we hadden geen zin om nog te koken dus haalden we voor het avondeten gewoon wat kliekjes uit de vriezer ( sorry weekmenu) Granda nam curry met rijst en ik erwtensoep, handig die diepvrieskliekjes. 

En dan nu het appel-cake recept. Het recept is van de moeder van een collega en stamt uit 1954, hoe leuk is dat.

nog een keertje de foto van het resultaat

200 gram bloem met bakpoeder en baking soda óf zelfrijzend bakmeel

200 gram suiker

3 eieren

2 a 3 goudrenetten in schijfjes

3/4 cup ! zonnebloemolie

2 eetl koud water

amandelsnippers

Doe de olie en de suiker in een kom en mix tot de suiker goed opgelost is ( duurt even) doe daarna de meel erbij, goed mengen. De eieren loskloppen en met het water voorzichtig door het deeg mengen.

De appelschijfjes vermengen met wat suiker, evt vanille suiker.

Doe een deel van het deeg in een ingevette schaal, verdeel de appels over het deeg en dek af met de rest van het deeg. Verdeel de amandelsnippers over de cake en bak in de oven, een uur op 160 graden. 

zo heerlijk!

liefs grandma