Naar de kringloop

Onze  hond moest gisteren naar de trimsalon. De trimsalon is onlangs verhuisd naar Valthermond.  Terwijl de hond een wasbeurt kreeg reden wij door naar Nieuw Buinen naar Kringloop Berendse.

Er was zo  ontzettend veel te koop, we keken onze ogen uit! Ik zal het je laten zien..een impressie

een brug om thuis te zwieren en te zwaaien

hier hadden we vroeger thuis theekopjes van, aan zo'n rekje aan de muur

een harmonium

kachel met oude strijkijzers

veel servies

mooie bordjes (arcopal? ) 1 euro per stuk

heeeel veeel pannen

en glaswerk

overzichtje

dit schatje ging mee naar huis

garen en mini wol

spul

elastiek

bedden en beddengoed, ik koop nooit beddengoed...

grandpa vond een mandje met stekkers

en vanaf nu, zijn  favoriete bierglazen

alles voor een kopje thee

flutromannetjes

58 cent, mevrouw

...en verder eindeloos veel boeken en keukenapparatuur en koffers en kleding en nog veel meer

We kwamen ook een kroep-stomer tegen, van heel vroeger toen kindjes nog vaak kroep kregen. Kijk heel bijzonder, zo'n apparaat.

een brander met water reservoir, een dun pijpje waar de stoom uit kwam met daaronder een opvangbakje voor hete druppels denk ik ( ? )

een bakje waar je brandstof in kan doen, die zet je dan onder het reservoir zodat het water gaat koken

niet zo heel duidelijk maar dit is het opvangbakje.

lijkt wel een distileer  apparaat :)

We namen het volgende mee naar huis.

Het groene potje, de 2 bierglazen, een rieten hoed, een grote lazen bak/vaas, een rasp met 6 verschillende vlakken, 2 boeken, een tuinharkje, een bollenpoter, een sleutelhanger, twee vogeltjes en een koffiefilter.

Na Berendse reden we nog even naar de Snuffelschuur, ook in Nieuw Buinen.

hier kocht ik alleen deze kan

Helaas geen foto van de buitenkant, mijn telefoon was leeg na zoveel foto's 😀. tegen die tijd kreeg ik ook een appje dat Boja klaar was en reden we weer naar Valthermond om de hond te  halen.

Van het weekmenu is niets meer over. Ik was vanmiddag de badkamer aan het boenen en grandpa maakte het avondeten. Hij kookte de rest van de broccoli * wat over was van de aardpeerschotel, hij bakte er kipstukjes en aardappeltjes bij. Restjes opmaken hè.

t was lekker

Morgen boodschappendag.

liefs grandma.

Aardpeerschotel

Voor vandaag stond er Mexicaanse bonen op het menu, maar ik zag de bloemkool in de koelkast en bedacht dat ik ook wel iets met aardpeer en bloemkool kon maken. Gelukkig was de grond in de moestuin weer "ontdooid" en ik haalde een aantal aardperen uit de grond. Ik moest nog wel even naar de winkel om slagroom te kopen en toen was de broccoli in de aanbieding hmmm okee, nam ik ook mee. Geld moet rollen nietwaar.

Ik schilde de aardperen, sneed ze in stukjes en deed ze samen met de bloemkool en een paar broccoli roosjes in een ovenschaal. Ik mengde de slagroom met zout, peper, tijm en geraspte kaas en goot deze over groenten in de ovenschaal, even omroeren en nog wat extra kaas erover. Er moest tot slot paneermeel over maar dat had ik niet in huis, beschuitkruim kan ook prima als alternatief. 

Ongeveer drie kwartier in de oven op 180 graden (beetje afhankelijk van je oven.) en klaar!

aardpeer

zo in de oven...

en zo eruit :)

Aardpeer is veelzijdig, je kan het zo verwerken als ik heb gedaan, je kan ze raspen met wat kaas, evt wat meel, ei en er een soort van koekjes ( rösti ) van bakken en natuurlijk kun je er een soepje van koken.

oh en door de boodschappen van vandaag komt het uitgeven bedrag op € 102, 73

Ik ga op tijd onder de wol, beetje brak vandaag...

liefs Grandma.

We blijven maar geld uitgeven 😂. Het kattenvoer was bijna op, grandpa haalde twee zakken kattenbrokjes bij Lidl. De man kocht ook een pakje kauwgom. Totaal al uitgegeven deze maand € 100,38.

We eten trouwens gewoon lekker hoor. Gisteren maakte ik bloemkool curry.  Ik gebruikte daarvoor 3/4 van de bloemkool, een ui, de laatste puntpaprika, een zakje currypasta ( die heb ik steevast in huis) en een bakje kokosmelk uit de vriezer. De kwart bloemkool die ik nog over heb, verwerk ik tot een soep voor bij de lunch ergens deze week.

 

Ik had een pan vol rode curry, de helft daarvan aten we lekker op met wat rijst en elk een gekookt eitje. De andere helft ging de vriezer in. Deze week gingen er naast een bakje curry, ook een bakje pompoensoep en een bakje erwtensoep in de vriezer, zo vul ik de voorraden weer aan. De planken worden wel steeds leger. De kokosmelk is nu echt op, en ook andere items moeten nodig aangevuld worden. Aankomende week zijn de blikjes peulvruchten in de aanbieding bij Lidl daar ga ik in elk geval iets van inslaan. 

Ik haalde gisteren ook een zakje pruimen uit de vriezer, deed deze in een pannetje, kookte ze met zoetstof ( stevia ) en deed er wat cia zaadjes door om de pruimensaus te binden. Hou je niet van de structuur van cia zaadjes dan kun je de saus natuurlijk ook binden met wat aardappelzetmeel of je laat het gewoon zoals het is.

lekker om mee te nemen voor de nachtdienstlunch

Vanavond kookte grandpa. Hij maakte macaroni. Door een kant en klare saus deed hij een ui en de laatste prei uit de tuin. We aten er witlof salade bij. Het was nogal een grote stronk witlof, we hebben nog een kleintje over.

Voor de nachtdienst lunch neem ik mee, 

een bakje yoghurt

een boterham met een gekookt eitje

een salade van bleekselderij, appel, rozijnen en een schepje mayo/yoghurt dressing

een banaan en een mineola.

 Dat was het weer voor vandaag, liefs grandma.

boodschappen, lente ui soep en een weekmenu

Het is een hectische en emotionele week.

Evengoed  moeten er boodschappen worden gehaald, gekookt en gewerkt worden.

Van de week kocht ik nog yoghurt, huttencase, sweet chili saus en meer

Vandaag vroeg ik grandpa een en ander te halen, ik wilde mosterdsoep koken voor de nachtdienst vannacht, helaas hadden ze alleen nog maar pompoensoep en erwtensoep bij Nettorama. Okee, dan maar pompoensoep ...hadden we gisteren ook al gegeten, maar ik lust het nog wel een dag :). De man leverde ook nog een aantal lege flessen in. Hij kocht een bloemkool, het pompoenpakket en fruit.

totaal uitgegeven deze week € 93,39.

Er is nog kaas, yoghurt en kwark, fruit, plantaardige melk, bleekselderij, eieren en paprika in de koelkast. Er is ook nog genoeg in de vriezer en op de plank

Van de week maakte ik een lekker soepje van de lente uitjes en aardappelen. Aardappelen en lente uitjes in stukjes, even aanbakken in wat boter, water erbij tot alles net onder water staat, bouillonblokje, koken, pureren en klaar. Ipv met lente uitjes kun je t soepje ook met prei maken. We hadden met deze hoeveelheid genoeg voor twee kommetjes soep.

dit heb je nodig

en dan heb je dit :)

Weekmenu

Zaterdag, bloemkool curry met rijst

Zondag, pasta met rode saus en geraspte kaas, witlof salade

Maandag, Mexicaanse bonen met platbrood

Dinsdag, stamppot wortel

Woensdag, aardappelen met rode kool en peas maker hachee

Donderdag, restjes of iets uit de vriezer erwtensoep ofzo

liefs grandma.

To good to go brood pakket

Vanmorgen was ik zo rond 07.30 uur wakker en bedacht dat ik nog wel even kon kijken voor een broodpakket van Dirk. Jawel, er waren zelfs nog 5 pakketten!! Rond de middag reed ik die kant op en k was weer verbaasd over de grote hoeveelheid brood.

3 hele broden, een zak witte bolletjes, 3 halve broden, 1 zak met eierkoeken naturel en een zak eierkoeken met rozijntjes, alles voor maar € 2,99. Het witbrood bracht ik naar zoon en schoondochter op het dorp want dat eten we eigenlijk nooit. Eierkoeken koop ik ook zelden maar in dit geval hou ik ze toch maar :)

Voor de lunch nam ik een van de eierkoeken met rozijnen, deed daar een lekkere hoeveelheid magere kwark op ( met een klein schepje eiwitpoeder daar wordt het mooi stevig van) en deed er wat blauwe bessen ( uit de vriezer) en wat cacao nips over. 

haast een gebakje, niet te vaak dit soort lekkers anders zitten de kilo's er zo weer aan :)

Vanavond aten we de bonen met rijst, ik deed er verse ananas door, en nog wat stukjes erbij op het bord. Ik meende dat ik nog bruine bonen had maar helaas deze waren op. Ik gebruikte ogenbonen uit de weck, ook lekker maar ze zien er altijd ietwat vreugdeloos uit op je bord... 

De harde kern van een ananas bewaar ik in een bakje in de vriezer, vaak te hard om zo weg te eten maar prima voor in een smoothie.

uitgegeven deze week €78,46.

liefs grandma.

Vragen en antwoorden én de eerste boodschappen na alle soberheid!

Er waren een aantal vragen naar aanleiding van onze budgetmaand. Ik heb me een kopje thee ingeschonken en ga er eens voor zitten om deze vragen te beantwoorden.

Ga je ook eens een maand delen dat jullie wel 300 euro uitgeven aan boodschappen?

Antwoord: Dat is een leuk plan en ik kan dit deze maand wel doen eigenlijk. Ik heb eens bij grandpa gepolst en ja hij vond het ook wel wat. t Mocht van hem ook wel met een een iets minder bedrag hahahah ja dat zal, de boodschappen gaan van zijn rekening 😂 

We houden het dus op een bedrag van 300-350 euro in februari. Een keertje uit eten reken ik niet mee, gewoon de boodschappen van alle dag dan.

Je voorraad is nu meest op?

Antwoord: nee, we hebben nog behoorlijk wat voorraad. In de vriezer zitten bv nog bonen, snijbonen, bloemkool, broccoli, spruitjes, erwtjes, een bak pompoensoep, pastasaus, fruit en een beetje brood. Op de planken staan nog potten met groenten, jam en sausjes ( ik zal de kelder binnenkort opruimen en dan een foto maken, dan hebben jullie een idee.) Ook hebben we bakken met droog spul o.a. macaroni, meel en koffie ed

Houd de zuinigheid nog even aan?

Antwoord: ja, absoluut, zo gaf ik vandaag ruim 71 euro uit aan boodschappen, dat deed me haast zeer in de portemonnee:)

Heb je in februari ook meer kosten omdat je veel van de voorraad gegeten hebt?

Antwoord: bepaalde dingen zijn echt op, zo heb ik geen sweet chili saus meer * echt mijn geheime wapen in de keuken! Marmite is op. Ketjap niet meer op voorraad. Olie bijna op en niet op voorraad, dat soort dingen. Ik koop dat in de loop van de weken en ook wat extra voor op de plank.

Ben je ook aan gewicht verloren?

Antwoord: Ja grandpa is 2,5 kilo lichter en ik zelf 3,5 kilo. Voor mij was dit ook nodig hoor, de weegschaal bij de sportschool was zeer onbarmhartig :) 

Mede dankzij het sporten ben ik extra afgevallen denk ik. 

Dat afvallen heeft ook te maken met het feit dat we geen ongezonde tussendoortjes aten, geen biertjes en wijntjes, kaas was ronduit te duur, snoep (vooral drop)  hadden we ook niet in huis, net zo min als chocola en lekkere koekjes.  Dat moeten we eigenlijk volhouden.....

Ja, en dan de boodschappen die we vandaag haalden, aiaiai, maar de koelkast is weer vol, ik heb wat extra vleesvervangers gekocht voor in de vriezer, ook hadden ze nog steeds die aardappelen in de aanbieding dat scheelde, en er waren nog een aantal verpilmeniettasjes waarvan ik er eentje heb meegenomen.

de inhoud van het tasje

een erwtensoep pakket, 2 bosjes lente uitjes, een avocado (moet op) , 3 mandarijnen, een sinaasappel, een grapefruit, 2 appels, 1 nectarine ( moet op) 1 kiwi (moet ook op) , 4 sjalotten.

groente en fruit, een en ander biologisch

vleesvervangers, kaas en noten

brood, zuivel, ontbijtkoek, tarwekoekjes, kleine speculooskoekjes, humus, crackers, beschuit en maiswafels

spreekt voor zich :)

deze ook :)

Vanmiddag aten we de avocado op een boterhammetje, de kippen hadden een ei gelegd, deze hebben we gedeeld, morgen koop ik nieuwe eieren. 

moest echt op, jawel

lekker

 

Het erwtensoep pakket heb ik ook gelijk verwerkt. De erwtensoep pakketten zijn lekker royaal, daar kunnen we twee keer van eten, een portie eten we vanavond op en de andere gaat in de vriezer.

Wat de nectarine en de kiwi betref die doen we vanavond door de yoghurt.

Weekmenu 1 t/m 8 februari

vandaag erwtensoep

maandag, rijst, bruine bonen met paprika en lente uitjes, sla en komkommer

dinsdag, aardappelen, rode bietjes, vega kipfilet en witlof salade

woensdag, pompoensoep ( vriezer ) met pitabroodjes gevuld met sla, tomaatjes en falafel balletjes

donderdag, stamppot snijbonen met een vleesvervanger of spekjes

vrijdag, zelfgemaakte patatjes met bitterballen uit de vriezer en witlofsalade.

zaterdag, pasta met groenten en saus

Misschien dat er nog iets veranderd, vanaf donderdag moet ik weer werken en wellicht heeft grandpa zin om iets anders te koken, ik laat het wel weten.

De bon...in twee gedeelte, want zoveel gekocht..

Morgen koop ik nog 20 eieren voor € 4,00. Brengt het totaal bedrag alvast op € 75,47, man man man bijna zoveel als in de hele maand januari 😳 Maar goed er zitten ok wat voorraad dingen bij, zoals de vlees vervangers. 

Wil je een voorraadje aanleggen koop dan gewoon elke keer als je naar de winkel gaat iets extra, dat hoeft helemaal niet zoveel te kosten. Een potje worteltje/doperwten 680 gram kost bv maar € 0,61  bij Dirk, rode kool 680 gram € 0,55, kleine potjes kost nog minder. Een doosje rijst € 0,87 en zelfs  macaroni is daar goedkoop 1 kilo voor maar € 0,88, geen A merk maar net zo goed. Zo vul je gewoon je voorraadkast voor nog geen euro per keer. 

nou voor nu, een fijne avond en veel liefs maar weer!

groetjes grandma.