doedag

Geen idee hoe het weer in de rest van Nederland was vandaag maar hier was het heerlijk. Vanmorgen een beetje in de tuin gewerkt. De tuinbonen kregen een steuntje. Er lag nog wat snoeiafval van de catalpa´s ( van die rechte stokken ) die heb ik er bij gezet en er met bindtouw een lijntje tussen gespannen, zo vallen ze niet om en hebben ze wat steun aan elkaar. Ik zag dat de nieuw gezaaide worteltjes opkomen, er liggen nu slakkenkorrels bij, jammer dat het moet maar t is hopeloos zoveel slakken er zijn in de tuin. Het bonenbed heb ik onkruid vrij gemaakt, de groene rakkers kunnen er binnenkort in.

Verder ben ik met bezig geweest om het pleintje achter het huis onkruid  vrij te maken. Ik had een aantal pannen vol water op de petroleumstellen staan en zodra het water kookte hoppa over de klinkertjes. Het werkt wel maar t is echt een monnikenwerk we hebben nogal wat bestrating.

                                       je kan het verschil duidelijk zien,
                                       evengoed een drama..



Het pad door de tuin heb ik behandeld met schoonmaakazijn. Grandpa heeft het gras nog even gemaaid, dat ziet er weer zo mooi strak uit he (voor een dag ). In het gras groeien af en toe paardenbloemen en madeliefjes vind ik wel mooi eigenlijk.

Ik haalde een grote baal zaagsel, bestelde biologische legkorrel gewoon bij de Formido ( nu kan het wel ? ) haalde nootjes en biologisch gehakt bij den aldi en maakte onze favoriete cruesli van noten, havermout, kaneel, zaden, agave stroop en kokosolie. Gebaseerd op een recept van Helen Quantrill

300 gram havermout
200 gram gemengde ongezouten noten
2 eetl kokosolie
1 eetl kaneel
100 ml agave stroop, honing of ahornsiroop
lijnzaad, pompoenpitten, zonnebloempitten ed
zout

Oven voor verwarmen op 170 graden. Olie smelten, agave oid toevoegen. Droge bestanddelen in een kom en overgieten met het zoete oilemengsel. Goed roeren of lekker met je handen kneden totdat alles bedekt is met de vettigheid.Stort dit op de bakplaat ( op bakpapier ) en 15 min bakken, soms iets korter soms iets langer. Goed in de gaten houden voor je t weet is het zaakje verbrand. Uit de oven halen, afkoelen en nog 200 gram gedroogd fruit toevoegen abrikozen, rozijnen, pruimen, appel wat je maar lekker vindt.

.

De kuikentjes en moederkip mochten even buiten het hok en vadertje konijn nam ik voor de gezelligheid mee in huis. Voordat ik het wist was de dag alweer voorbij.

liefs grandma.

dinsdag

Het is weer lekker druk hier.  Huis poetsen, werken, tuinieren, oppassen en koken en bakken.
Ik bakte zondag  havermout koekjes met banaan, zo fijn.

2 rijpe bananen
100 gram havermout
geraspte kokos
rozijntjes
evt wat honing of agave siroop ( niet echt nodig maar wel lekker zoet )

Oven voorverwarmen op 180 graden
Banaan fijn prakken zodat het wat slijmerig wordt, havermout er door. Goed roeren, dan toevoegen wat je lekker vindt, ik deed alleen gewelde rozijntjes en kokos erdoor. Vorm kleine koekjes van het deeg en leg deze op bakpapier op een bakplaat. 15 minuutjes bakken en klaar. Afkoelen en opeten.

Het is druk met de beestenboel, de mini konijntjes huppelen door het hok en de kuikentjes krijgen al veertjes :0 de hokken verschoon ik vaak, vooral bij de konijntjes ben ik bang voor een maden-kontje. Ik geef niet teveel groenvoer en verschoon om de dag het hok, dat moet goed komen.

In de moestuin groeien tuinbonen, sla, aardappelen, een paar bietjes en worteltjes, de uien doen het goed en de knoflook die ik in november pootte ziet er ook goed uit. De aardbeienplanten zitten in de bloei, de appelbomen hebben prachtig veel bloesem en de frambozen lijken zich over de gehele tuin te hebben verspreid ( in het najaar zal ik ze uitgraven en in het bos zetten) .We eten rabarber, wat sla met verse kruiden , bloemetjes van de paarse dovenetel en het blad van de Oost Indische kers . Er is zoveel heerlijkheid te vinden.

Vorige week bestelde ik mijn eigenste eierstempeltje. Met Kleinfarmhuus erop natuurlijk.

Kater Guus hebben we al diverse keren uit de bosjes moeten halen, hij glipt gewoon de deur uit wanneer hij maar de kans krijgt. Nog een paar dagen geduld en dan mag ie weer naar buiten....hoop ik, hij is niet te houden in huis.

Oh ja , hier het weekmenu.

Maandag          gemixte bonen, prei ( diepvries), tomaat en kip
dinsdag             broccoli, kaas en rösti
woensdag         stamppot snijbonen en rookworst
donderdag        pasta dag
vrijdag              nog geen idee, misschien zitten we dan op Ameland :)
zaterdag           zelfgemaakte friet met mayonaise en een salade.
zondag             restjes.

liefs grandma

Koningsdag en stropakje-moestuinieren

Vandaag moest ik werken. Voorgaande jaren stonden grandpa en ik vroeg op om naar de vrijmarkt te gaan voor allerlei nuttige zaken. Nog verder terug in de tijd namen we de kinderen mee , gaven ze een paar euro die ze naar eigen inzicht mochten besteden, lekker afdingen jongens. Leren ze hoe ze met geld moeten omgaan enz. Vandaag niks van dat alles, om half 7 zat ik in de auto naar t werk. Lieve collega had de gisteravond de huiskamer al versierd. Ik had voor ons beiden een oranje flaphoed gekocht en collegaatje nam oranje tompoezen en voor elke bewoner een oranje guirlande mee. Iedereen op tijd uit  de veren en kijken naar de koning en de koningin en "oh kiek es eem de princessie bint er ook bei ". t Was heel gezellig :) Ik vond dit wel een erg leuke koningsdag.

Gisteren voor het eerst echt in de bio tuin gewerkt als vrijwilliger. Leuk hoor. Het stropak-moestuinieren werkt goed. alles groeit als kool en wat ook een pluspunt is er zijn erg weinig slakken! Volgend jaar zelf maar eens proberen.
Het was ook erg gezellig om met oudvriendin te werken dat voelt dan zo vertrouwd.

Morgen een wat langere blog, eerst lekker slapen.

liefs grandma.

moestuin tegenvaller

In de moestuin wordt druk gegeten en daar ben ik niet zo blij  mee. De meiraapjes zijn verdwenen en ook de raapstelen hebben geen kans om te groeien. Zelfs de koolplantjes onder het insectengaas hebben het zwaar te verduren. Vandaag maar weer bijzaaien en strooien met koffiedik. Bij de koolplantjes heb ik wat houtas gestrooid, dat zal zeker helpen. De radijsjes hebben het wel overleefd vanmiddag eet ik daar wat van op mijn boterham. Lekker hoor, plakjes kaas, plakjes radijs en  het fijn gesneden loof. Broodje gezond :)

Wat wel groeit is deze kleine dappere dokus. Een en al gezelligheid in het hok.

Het bed waar ik gisteren mee begon heb ik samen met grandpa al in elkaar gezet. Nog een keertje wat lelijke plekjes bijwerken en dan kan er heerlijk in geslapen worden. Als ie klaar is maak ik wel een foto. De verf is op, eerst nieuwe bestellen :)

liefs  grandma

woensdag

Weekmenu.

dinsdag        22 april  Restje asperges, ei en gebakken aardappelen
woensdag    23 april  Bloemkool, draadjes vlees en gebakken aardappelen
donderdag   24 april  Pasta, eigengemaakte saus met restje draadjes vlees
vrijdag        25 april  Pannenkoeken met rabarber en aardbeien
                              ( en slagroommmm ! )
zaterdag      26 april  werken , nog geen idee..
zondag        27 april  soepdag.

Vandaag ben ik begonnen met het schilderen van het bed. Kalkverf droogt erg snel en is na 4 uurtjes al overschilderbaar. Makkelijk hoor. Ik schuur niet, de tweede laag gaat er zo overheen, ik denk dat ie vanavond wel klaar is :)

Vandaag is het heerlijk buiten, straks de ramen aan de buitenkant doen maar eerst koffie pompompom. Fijn om een dag bij huis te zijn om allerlei karweitjes te doen.

geniet van het mooie weer,

liefs grandma

de gewone gang van zaken

Zo paasdagen en dinsdag- werkdag achter de rug, even rust in de toko. Eerste paasdag hadden we het huis vol met kinderen en kleinkinderen, behalve het pasgetrouwde stel :( werken he. Het was een drukte van jewelste dat kan ik je vertellen. We aten onkruidsoep, wraps, aspergesalade, mihoen, eitjes, stokbrood met roomboter en brood dip olie en een lekker toetje met een saus van rabarber uit de tuin en aardbeien van de groenteboer.

Het kleine vee groeit als kool. De konijntjes zijn super sweet. Er is een zwarte, twee grijze en een albinootje, ja met rode oogjes. Vanmiddag toen ik thuis kwam huppelden ze wat door het hok, niet te geloven dat ze nog maar twee weken oud zijn!
De kuikentjes gingen vandaag voor het eerst naar buiten. Piepend verkenden ze het nieuwe stukje wereld. Ze zitten in een oud konijnenhokje met rennetje, moeder kip leerde ze vol geduld hoe ze weer in het binnenhok moesten komen. Al kloekend liep ze het plankje op en neer  totdat ze achter haar aan kwamen naar boven, zucht :).

Als het spul zo klein is kan ik me niet voorstellen dat we de ventjes toch echt voor de slacht gebruiken. Zo hoort dat bij de zelfvoorziening. Wil je ook leren hoe je bv een konijntje verwerkt,
eenvoudigerleven.wordpress.com geeft binnenkort weer een cursus, op haar blog kun je je opgeven.

De tuin is heerlijk groen, in de moestuin komt de meeste groente al boven. Ik zag wel dat er "vreterij" bij de sla zit. Ook de peultjes hebben als maaltijd gediend. Afgelopen weekend heb ik  wat extra peultjes gepoot eens zien hoe het verder gaat. We sparen koffiedik tegen de slakken ( dank voor deze onlanks gekregen tip) en er ligt een groeivlies over een groentebed tegen de vogels, vooral duiven zijn dol op frisgroen peulenblad.

Kater Guus mag af en toe uit zijn bench, op dit moment ligt ie naast me op de bank te slapen. Hij loopt een beetje kreupel maar het gaat de goede kant op. Afgelopen vrijdag moesten we voor controle bij de DA komen. Ze vond hem een stoere kerel. Met een flesje pijnstillers a 8.00 euro gingen we weer naar huis.

Morgen maak ik een begin met het opknappen van het oude bed. Ik zag dat er houtwormgaatjes in zaten. Ik strijk een grote hoeveelheid petroleum over het aangetaste gedeelte, dat zal de smikkelaars leren! Daarna even grondig afnemen en dan in de verf van Painting the Past ( mijn favoriet). Zo heb ik straks een mooi logeerbed voor nog geen 50 euro.

liefs grandma.

paasdagen

Beetje druk hier hoor.

Fijne paasdagen ( k heb haast de neiging om "en-een-gelukkig-nieuw-jaar te zeggen:) )

liefs grandma