De eerste week zit erop. Living on a budget 😊

De eerste week is het makkelijkst want er is nog genoeg vooorraad , restjes van de feestdagen ( zo vond ik nog een half zakje granberies in de koelkast ) , vriezer vol met basics , kortom keus genoeg. Afgelopen zaterdag hielpen we dochter en schoonzoon in Zutphen een dagje met de verbouwing, ze maken op de zolder een grote slaapkamer en de hele badkamer ligt eruit. Dochter moest nog even naar de AH, daar hadden ze natuurlijk de bonus weken...ik had niet moeten gaan...

Wel een mooie slag geslagen 😊

Twee zakken pasta

Twee doosjes biologische pastasaus

Zakje bio-tacokruiden

Chocola

Zak tortillachips

Twee doosjes fruit ( die liggen nog bij dochter in de vriezer , tja )

Zie je die tas met walnoten , die kreeg ik van dochter! Ze krijgt elk jaar een kist vol van haar schoonmoeder. 

Dochter maakte een heerlijke hartige taart, ik zal het recept vragen en met jullie delen. Onder het eten bedacht schoonzoon dat ze wel een nachtje bij ons konden slapen. Zo gezegd zo gedaan, opruimen, inpakken en wegwezen. Zo was ons huis opeens weer gevuld met logees. Het was de eerste reis voor de kleine baby. Altijd een beetje spannend. Gisterenmiddag vertrokken ze weer naar Zutphen, gebaad en gevoed , een soort van Leger des Heils aldus schoonzoon 😄

Ik zou voor alle logees 1.50 per dag mogen toevoegen aan m’n budget maar waar blijft de uitdaging dan he. Er is nog 1 brood in de vriezer en de voorraad appelkoeken en kaas is ook flink geslonken. Vandaag maar een broodje bakken en de rest van de week zuinig met kaas.

Ons weekmenu zag er zo uit

Maandag,

Stamppot koolraap

Dinsdag, 

spaghetti 

Woensdag,

Pannenkoeken

Donderdag,

Stamppot koolraap

Vrijdag,

Soep en gevulde paprika

Zaterdag,

Hartige taart bij dochter

Zondag, verjaardag van schoonvader er waren zoveel hapjes dat we s’avonds niets meer gegeten hebben.

Als ontbijt en lunch aten we smoothies , tosti, rodekoolsalade of een gewone boterham met pindakaas ofzo en een restje sojayoghurt. 

Deze week uitgegeven totaal 11.31

Budget voor volgende week dus 30,69 . Dat komt mooi uit want het voer van hond en kat is bijna op. 

Liefs grandma.