Van appels, (kwee) peren, een nieuw haantje en een nieuw weekmenu

De appeloogst is in volle gang. Hadden we al een grasveld vol valappels , nu moeten we ook echt aan de bak met plukken. Aankomende dagen pluk ik goudrenetten en de appels van onze kromme boom, ik meen dat dit een soort van elstar appel is, hij smaakt in elk geval wel zo :). Aan de hoge boom groeien onze bewaarappels, ze blijven bijna een jaar goed als je ze koel en donker bewaard. Dit jaar hebben we ook een fantastische perenoogst, we hebben 2 soorten, Conference en Doyenné du Comiceyne , vooral de Conference doet het goed. De grootste peren gaan in de kelder en op de fruitschaal, van de kleine maak ik stoofperen. Ook de kweeperen doen het goed, ik moet echt even kijken wanneer ik die ga verwerken want over twee weken ga ik weer met dochter uit Zutphen naar Schotland!! Zo'n zin in.

mooie vrucht zo'n kweepeer

Ik kom een beetje in tijdnood zeg maar. 

Afgelopen week haalde ik bij een vriendin/kennisje een nieuwe haan, nou ja, een haantje want hij is nog jong, het kraait af en toe en verder is hij nogal onder de indruk van onze dametjes, dat zal wel anders worden als hij eenmaal zijn manlijkheid heeft bewezen denk ik :)

kijk dan wat een mooi ventje

Vandaag was het mooi weer, tijd om de moestuin aan te pakken. Grandpa en ik maakten een derde van de moestuin onkruidvrij en dat was hard nodig want het onkruid tierde welig. We vonden nog een aantal uien, rode bietjes en wortels, van alles net genoeg om een keertje van te eten. We oogsten  de laatste boontjes en warempel er zaten ook nog aardappelen in de grond, deze laatste aten we vanavond lekker op.

De aardappelen schilde ik, sneed ze in stukjes, kruidde ze met zout, paprika en een beetje peper, een kwartiertje in de airfryer en  je hebt gezonde frietjes.

Van de boontjes maakte ik sajoerboontjes. Een beetje appelmoes vulde de lege plek op het bord. En omdat het zulk mooi weer was, we hard hadden gewerkt en gewoon omdat het kon stookten we een vuurtje, echt fijn bordje op schoot....nomnom

...en dan het nieuwe weekmenu. Omdat we vanavond vers uit de tuin aten, de pompoen soep deze week skipten voor een bloemkoolcurry ( want bloemkool was in de aanbieding bij Nettorama )  eten we de quiche en soep aankomende week.

Morgen zaterdag, pompoensoep met naanbrood

Zondag, quiche

Maandag, macaroni met spinazie en kipstukjes

Dinsdag, stamppot koolraap met een vleesvervanger en pruimen chutney

Woensdag, rijst met groente en tofu

Donderdag, pannenkoeken met fruit

vrijdag een nieuw weekmenu 

voor nu een fijn weekend , liefs grandma.