gewoon zondag

Vandaag heerlijk uitgeslapen. Ontbijtje, kopje koffie, nog een kopje koffie. Pipowagen weer netjes opgeruimd. Warempel nog meer appels verwerkt. Ik kreeg van logerend kind en partner 8 weckpotjes kado. Weer zoiets liefs. De pannen staan alweer op het vuur :). Het zonnetje schijnt. Straks een boswandeling maken en vanavond misschien even naar een kroegje in de buurt waar ze live folkmuziek hebben. Diepe genoeglijke zucht...gewoon zondag. Puur genieten.

liefs grandma

Pipowagen in de herfst

Achter in de tuin, bij de groentetuin en de appelboom staat een verbouwde schaftkeet. Ongeveer 10 jaar geleden kreeg ik die van grandpa. Het gevaarte werd met een auto ambulance uit Harkstede gehaald. Het leek me toentertijd leuk als speelhuis voor de kinderen . Het duurde een aantal jaren voordat we er werkelijk toe kwamen het ding op te knappen. Uiteindelijk bleek alleen het dak en de vloer nog intact te zijn. Sinds vorig jaar is ie klaar. De keet doet nu geen dienst meer als speelhuis maar als logeerhuis, een mijmerplek en rustpunt. Een klein huisje op wielen met een keukentje, een 2 persoonsbedje, tafel en stoeltjes. Deze zomer logeerden onze jongelui om de beurt in de pipowagen, zoals de keet genoemd wordt. De kinders keken kritisch naar wat er nog veranderd of aangepast moet worden. Volgend jaar zou ik hem graag verhuren .

Gisteren heb ik de de wagen in de herfstsfeer gebracht en is er voor het laatst dit seizoen in geslapen, het wordt nu te koud...

Volgend jaar moet de elektriciteit aangesloten worden en er moet een huuske komen.
Zoiets :)

                                                  www plaatje

Liefs grandma

Unplugging the kitchen

Vorige week kregen we een mooi bedrag terug van de energie leverancier. Een deel gaat naar de spaar en met de rest wilde ik non-elektrische keukenspullen aanschaffen die ons energie gebruik nog verder doen dalen. Allereerst heb ik een wonderpan besteld. Vroeger hadden we die thuis ook moeder bakte daar poffert en cake in , zalig. De wonderpan kun je gebruiken op alle kookplaten of op een petroleumstel en zelfs op de kachel.

Verder heb ik mn zinnen gezet op de handmatige blender, gezien bij Greenevelien , die moet besteld worden vanuit Amerika.  

Een afwas machine hebben we niet. 

Koffiezetten doen we old school , opschenken met koffiefilter-gebeuren, of met de caffetaire.Grandpa neemt nog wel eens een Senseo in de ochtend als hij vroeg op pad moet maar ook die wordt verder niet meer gebruikt. Jongste dochter en schoonzoon kochten deze week bij de kringloop een koffiemolen voor me, erg lief.

Koken doen we op de stellen en de houtkachel

Stofzuigen gebeurt wel regelmatig ivm met de houtkachel en het harige beestenspul. Voor de rest de bezem erdoor.

Er zijn hier geen foodprocessors , we schillen, raspen, stampen en mixen zoveel mogelijk met de hand.

De staafmixer zou ik niet willen missen maar ook die gebruiken we niet vaak en dan maar een paar seconden.

Blijft over de vermaledijde ( heerlijk woord toch ) koelkast. Grandpa wil hem in gebruik houden, het zij zo , ondertussen probeer ik de temperatuur laag te houden dmv  koelelementen. Je kan de normale koelelementen gebruiken maar zelf vind ik een gevulde, bevroren waterzak ideaal.

Iemand nog meer tips en ideeën ik hoor ze graag.

liefs Grandma 

geitenplannen

Deze tijd van het jaar vind ik eigenlijk fijn. t is Buiten niet al te koud. De bomen zijn prachtig en het ruikt heerlijk kruidig. Binnen is het behaaglijk warm door de houtkachel. Zo op een donkere avond begin ik al weer te denken aan volgend jaar. Wat zullen we uitbreiden .... de moestuin in  elk geval. Er komen zeker konijnen ( vleeskonijnen) en ik wil graag een geit en ook een schaapje . Per geit heb je ongeveer 50m2 grond nodig, 25 m2 als je meer gaat bijvoeren. Hier zijn de meningen nogal over verdeeld. Sommige mensen houden geiten in de stad, geweldig.

http://www.youtube.com/watch?v=mCPKRc2Dpqk

Grandpa vraagt zich af wat ik er mee wil. We drinken geen geitenmelk, wel eten we  af en toe geitenkaas dat lijkt me wel wat om zelf te maken. Het schaapje wil ik voor de wol. t Schijnt dat je schapen en geiten samen kunt weiden. Er zitten nogal wat haken en ogen aan dit soort dieren. Ik kan de buurvrouw vragen of ze de katten , kippen en konijnen wil voeren als we een weekendje weg zijn maar zal ze ook een geit willen melken ? Bovendien is de regelgeving inzake geit en schaap wel iets anders als bij de rest van ons " vee" ze moeten geregistreerd zijn enz enz. ik zal daar deze winter mijn gedachten eens over laten gaan.

Mooi eigenwijs hoofd  ! 

Prachtig stel.


liefs grandma

nog meer voorraad...

Grandma heeft langzamerhand een tekort aan weckpotten en oude jampotten, niet dat ze er niet genoeg had maar omdat er nog zoveel verwerkt moet worden. Vrijdagavond nog even met jongste dochter naar de Turkse toko geweest en daar kwamen we mooie aanbiedingen tegen : een doos vol tomaten voor 1.99, een tasje met gele paprika's 1 euro, onze favoriete smeltkaas 3.50, een blik bruine bonen zonder rare verdikkingsmiddelen  0,69 , verse knoflook, een grote pot gemberpoeder, uien en yoghurt van op de datum haast voor niks niemendal. De tomaten waren prachtig rijp dus vandaag aan de slag, tomatensoep, tomatenpuree en tomatenbasissaus. Van dochterlief had ik nog 2 potjes gekregen die zijn nu gevuld, de rest van het tomatenspul heb ik maar in de vriezer gedaan.

De appelboom hangt nog vol met appels. Appelmoes en appelsaus verdwenen ook in de vriezer dit weekend . Deze week ga ik een grote plaatappeltaart bakken, die vries ik voorgesneden in, zo hebben we altijd iets lekkers in huis.

Gisteren eens gekeken of er al tamme kastanjes waren. Helaas alleen nog maar kleine, even afwachten dus. t Staat in elk geval leuk in de herfstbak.

liefs grandma.

marktdag

Gisteren was baby knuffeldag, het mannetje verandert met de dag, wat gaat dat toch snel..

Vrijdag is echter marktdag. Elke vrijdagochtend halen we op de markt onze boerenkaas, zuurdesembrood en wat lekkers van de biokraam. Een keer in de twee weken gaat oudste kleinzoon van bijna 2 jaar oud mee. Hij weet wat er komen gaat , eerst naar de kaasboer daar krijgt hij een plakje kaas, hij eet alle soorten kruiden-mosterd-brandnetel kaas , maakt niet uit, t ventje vindt het heerlijk. Daarna naar de broodkraam , daar krijgt hij een broodje, bij biokraam moet ie geduldig wachten maar met een beetje geluk vinden we elders op de markt nog wat goedkoop fruit, aardbeien zijn favoriet. ( De kleine man was heftig teleurgesteld toen de groente/fruit boer geen aardbeien meer verkocht, huilen...) en daarna gaan we ergens een kopje koffie halen.
Grote gezelligheid.

Met tassen vol lekkere en gezonde etenswaren gaan we weer naar huis. Wat kun je je dan rijk voelen.

liefs grandma

Schoolbanken en technologie

Vandaag een dagje bijscholing gehad, schijnbaar moeten omaatjes ook bij gespijkerd worden . Het was bijzonder leerzaam. Een onderdeel ging over de toegepaste en toepasbare technologie in de zorg en met name hoe je mensen in de gaten kunt houden met camera's , sensoren, alarmgebeuren en er werd uitgelegd dat de techniek de mens dient en niet andersom. Hoewel sommige uitvindingen heel knap waren/zijn en ik me voor kan stellen dat het een veilig gevoel geeft als dementerende moeder niet zomaar weg kan lopen, word ik er een beetje verdrietig van. Menselijke controle spreekt me meer aan, wat is er rustgevender dan te weten dat er op een paar meter afstand iemand is die af en toe even bij je komt kijken en je even over je haar strijkt als je stevig in de war bent of erg verdrietig.. En wat zou er gebeuren als de stroom uitvalt en het wakend oog aan de muur het niet meer doet.....

k Was een beetje ontdaan toen ik thuiskwam. Op de oprit  kwam ons kipje ( die stiekum een haantje is ) samen met de 3 katten me tegemoet , kijk dat doet een mens weer goed. Zij houden hier de boel wel in de gaten.

liefs grandma