Al twee weken achter elkaar koopzondag, schaamteloos heb ik daarvan geprofiteerd. Vanmorgen met grandpa even boodschappen gehaald. Het was net als vorige week heel rustig in de j.umbo zodat we op ons gemakje de dingen konden uitzoeken die we nodig hadden. Morgen en overmorgen moet ik werken, eerste en tweede kerst zijn de winkels gesloten en met het huis vol visite de komende dagen moet er wat extra in huis gehaald worden. Ik heb na werktijd echt geen zin meer in om in een overvolle supermarkt te winkelen en dus.. :)
De voorraad boodschappen heb ik thuis voorzien van de prijs zodat ik weet wat ik uitgeef als ik iets uit de kelder haal ( bio afbakbroodjes bv )
Gisteravond hadden we eten van de chinees gehaald, niet bio, niet zonder e nummers maar wel lekker voor een keertje. Vandaag heb ik de restjes van foe yong hai en tjop tjoi verwerkt in een Chinese tomatensoep. Restjes in een pan, zelfgemaakt tomatenbasissaus uit de voorraad erbij, even aan de kook brengen en klaar.
Bij de groenteboer kocht ik afgelopen week een doos met 12 mango's voor 1.98 euro.
Van een aantal maak ik straks mangomousse en met een restje Griekse yoghurt erbij hebben we straks een heerlijk toetje.
liefs grandma
heerlijk, hoe je het doet vind ik knap hoor :)
BeantwoordenVerwijderenwat een goed idee van die chineese tomatensoep zeg!
BeantwoordenVerwijderenOh en die mangomousse: mmmmm! wat zullen ze smullen op je kerstdiner!
Fijne dagen Grandma en geniet van het samenzijn met je familie.