kleinfarmhuus, zelfvoorziend en zuinig leven

Januari is zo'n maand dat een mens uitrust van de feestmaanden, dat de hand op de knip gaat en dat iedereen in zijn winterholhuis zit. De dagen zijn vaak nog wat somber en ik hoor veel mensen zeggen dat ze januari heeeel lang vinden duren, komt geen end an. Februari is al een heel ander verhaal, tenminste hier in huis wel. Twee verjaardagen, jongste dochter wordt  maandag 22 jaar en grandma is donderdag jarig. Tel daarbij het feit dat eind februari het tuinjaar begint, het merkbaar langer licht is en dat deze maand in het echt korter is dan alle andere maanden en je hebt een feestelijke maand.
Op diverse blogjes zag ik dozen en mandjes vol tuinzaden voorbij komen. Hier staat de tupperware bak met zaad/poot spulletjes al weken op de eetkamertafel. Na het eten zet ik het veelbelovend spul gewoon terug. :) heerlijk om naar te kijken
Deze week moet ik nog tuinboontjes halen, eens zien of de kraam alweer op de markt staat.
De tuinboeken worden doorgespit en ik zwijmel bij de youtube filmpjes over urban farming, homesteading enz. Onderstaand filmpje is een van mijn favorieten.

http://www.youtube.com/watch?v=7IbODJiEM5A

Er staan een heleboel fillempies van deze mensen op youtube, heerlijke familie.

Gisteren heb ik het weekmenu omgegooid. Grandpa en ik hadden een dag vrij en hielpen zoon met het plaatsen van een plafondje in de toekomstige keuken. Ik had geen zin om uitgebreid te koken dus heb ik een zak roerbakgroente gehaald en deze verwerkt in bami, andere ingrediënten had ik nog in huis. Makkelijk.'

Fijne dag, liefs grandma