Bij Lidl hebben ze de hele maand maart alle bio producten met 10 % korting, ook veel eenmalige producten. We hebben gisteren echt onze slag geslagen.
We kochten verschillende soorten noedels ( ramen, undo, soba ), kokosolie, tahin, amandelpasta enz enz veel houdbare producten. Ik kocht ook 2 kilo biologische wortels. Ik hield een deel achter om zo op te eten , de rest heb ik geweckt en staat al op de voorraadplank in de kelder.
Vandaag ging ik met een collega/vriendin naar Haaksbergen. Ze had een blauwe camperbus gekocht, een stoere bus van 20 jaar oud, zo geweldig. Ik was liefdevol jaloers :) Collega gaat eind dit jaar met pensioen, lekker reizen. Een andere collega/vriendin ging een aantal jaar terug met pensioen, ze verkocht haar huis, kocht een camper en reist nu al 6 jaar door Europa, stoer hè. De beide lieverds zullen in mei samen gaan toeren ergens door Spanje.
Vanavond gingen grandpa en ik uit eten met onze buren, ook weer gezellig, al met al een fijne, gewoon, gelukkige dag.
liefs.
Zo stoer als je zo gaat leven. in een camper!! lichtelijk jaloers.Hier absoluut niet haalbaar omdat we onze bijzondere kinderen hebben. Maar ik kan me zo indenken hoe dat leven zal zijn!!
BeantwoordenVerwijderenJaaah mooie dromen
VerwijderenDie ingeweckte groenten zijn een prachtig stilleven!
BeantwoordenVerwijderenJa prachtige kleur ook hè
VerwijderenWat leuk wecken! Hoe doe je dat?
BeantwoordenVerwijderenIk kook de in stukjes gesneden wortels zo'n 5 minuutjes voor. Daarna doe ik ze in steriele potten, deksels en klemmen erop en dan in de weckketel, 90 minuten op 100 graden. Dan haal ik de potten uit het water en laat de potten minimaal 12 uur afkoelen, dan kunnen de klemmetjes eraf, zit het deksel goed vast? Dan kunnen de potten op de plank.
VerwijderenDank voor het delen!
BeantwoordenVerwijderen