update

Even tijd voor een blogje. Ik zit in een werkblokje van 4 dagen dat vind ik erg druk, ik mis de  regelmaat. Afijn, nog 2 dagen te gaan en dan ben k weer 3  vrij. Afgelopen zaterdag hebben we de verjaardag van oudste kleinkind gevierd. Wat een feest ! Veel bezoek en veel kadootjes, gezellig. Gisteren ging ze voor het eerst een hele dag naar school, helemaal gesloopt s avonds . Arm popke. Het is natuurlijk al een spannende tijd met de Sinterklaas enzo...
Haar kleine broertje mist haar overdag en roept telkens haar naam en zoekt overal. Hij is dolgelukkig als ze weer thuis is, de schat.

Afgelopen weekend logeerden jongste dochter en vriend bij ons, lekker druk allemaal. :)

Wat het werk betreft , het ontslaggebeuren is alweer uitgesteld. Veel collega's wilden gebruik maken van de pre mobiliteit, zoveel dat daar eerst de gesprekken over gaan.  De rest van het personeel krijgt nu half januari te horen waar ze aan toe zijn. Beetje drama eigenlijk, niemand weet waar ie aan toe is. Ik ben er zelf nu rustig onder , k zal zien alles is me goed.

Deze dagen doe ik in huis en tuin niet zoveel. Ik kruip als ik vrij ben achter de computer zwijmel bij homestead filmpjes, kijk eens na welke zaden ik voor volgend jaar zou willen, kook uit het boek van Rineke Dijkinga ( k voel me daar erg goed bij :) ) en veeg af en toe wat blad.

 ik ga weer aan de slag, liefs grandma

eerste nachtvorst

De eerste nachtvorst is een feit :) Vanmorgen toen we het slaapkamerraam opengooiden róken we het al, een lichte ijzergeur vermengd met frisheid , heerlijk. Na het ontbijt eerst wat foto's gemaakt voor hier op t blogje. Daarna de kippen uit hun hok gelaten en de konijntjes gevoerd. Ik geef ze nu meer eten dan normaal, ook extra hooi. Vanmiddag na het uitmesten doe ik in elk hok een armvol stro, lekker warm

Straks naar de markt voor de wekelijks boodschappen en ik moet een prinsessenjurk kopen voor onze kleindochter die morgen 4 jaar wordt, de schat. Helemaal into de prinsessen en roze en paars. Laatst vertelde ze me dat ze , als ze 4 is, naar de prinses Ireneschool gaat, de PRINSES Ireneschool oma !!! :)

longkruid

blad in de oude kruiwagen

uitzicht slaapkamerraam, zonsopgang

dat wordt krabben straks..eerst koffie :)

fijne dag, liefs grandma.

leven met de seizoenen

Vandaag had ik al vroeg een pan met tomatensoep opstaan. Terwijl ik daar zo mee bezig was bedacht ik me, dat als ik wil leven met de seizoenen ik eigenlijk niet zoveel zomergroenten zou moeten inmaken. Her en der had ik al eens zoiets opgevangen. Raapsteeltjes , radijsjes, verse zomerworteltjes en ja eigenlijk ook die zalige boontjes zou je als seizoensgroente moeten eten. Groenten groeien in een bepaalde tijd om ons op dat moment in bepaalde behoeften te voorzien. In de herfst en winter groeien de groenten die we op dat moment nodig hebben met alle goede voedingsstoffen, onbewerkt en puur. Sommige groente zijn er voor gemaakt om te worden opgeslagen en/of kunnen heel wat vorst verdragen. Bieten, kolen, winterwortelen, prei, winterpostelein, veldsla , eeuwige moes , witlof, snijbiet, ( tot aan de vorst) en zo zullen er nog meer verrassingen zijn om de winter door te komen. Naast wecken , waarbij je de groenten toch bewerkt , kun je voedsel drogen of fermenteren. Volgend jaar ga ik me daar eens meer op toeleggen. Ik ga wel weer wat wecken hoor, want ik houd van een voorraad potten op de plank, erg geruststellend :).

Op dit moment staat er alleen nog boerenkool, een stam met spruitjes,snijbiet en prei op de tuin. Misschien ergens nog wat blaadjes rucola en wat Oost-Indische kers dat is het dan wel zo'n beetje. Volgend jaar dus meer seizoengroenten , k Zal de boeken er eens bij pakken en een plan bedenken.
Knoflook en aardpeer zijn in elke geval al gezet voor volgend jaar en een aantal ideeën heb ik al opgedaan bij Moesker Moestuin ( bedankt ) 
Oh en ik ben lid geworden van t Velt moet het allemaal goed komen dunkt me.

www afbeelding

liefs grandma

koopjes enzo

Ik houd van koopjes, nuttige koopje, zoals kleding hihi, ik kocht gisteren schandalig veel nieuwe kleren waar ik de komende winters mee moet doen omdat ik ver over mijn persoonlijk gestelde budget heen ben. Maaktnietuit k ben er blij mee. Maar ook aanbiedingen van groenten neem ik vaak mee. Elke maandag ochtend ga ik met een aantal bewoners naar de plaatselijke groenteboer voor fruit, we doen dit als activiteit en het is een groot succes. elke bewoner mag zijn of haar favoriete fruit uitkiezen mits het niet te duur is. Deze groenteboer heeft vaak aanbiedingen, bv een grote zak paprika voor 99 cent . Ondanks het feit dat het niet bio is neem ik het toch mee. Afgelopen maandag waren de tomaten in de aanbieding 1 kilo voor 1 euro, gelijk 3 kilo meegenomen. Morgen ga ik tomatensoep maken en pastasaus , heerlijk. Mooi voor de prep.

De laatste dagen heb ik veel gewerkt. k Ben dr moe van. Vanavond even bankhangen, We hebben een nieuwe serie ontdekt Annika  Bengtzon, het is niet zo tof als Dicte maar t komt dicht in de buurt.

Morgen maar weer een uitgebreidere blog.

liefs grandma

aanrommelen

Buiten is het weliswaar miezerig maar ook zacht en het ruikt zo lekker naar vochtige aarde, dor blad en een vage geur van paddestoelen. Ik geniet van dit weer. grandpa en ik hebben vanmiddag flink wat blad geharkt, dat blijft maar doorgaan he ;) allemaal toekomstig compost. De beesten kregen schone hokken en een kippen kregen een armvol blad in hun buitenren dan hebben ze wat te scharrelen.
De avonden zijn lekker lang, tijd genoeg om te lezen, een filmpje te kijken of gewoon wat aan te rommelen oftewel lekker te niksen. Kachel aan, poezen op schoot , wat een heerlijkheid.

Donderdagavond gingen vriendin en ik naar een lezing van Rineke Dijkinga in Valthermond. De lezing ging , hoe kan het ook anders, over ons eten. Bijzonder interessant . Ik kocht een door haar geschreven boek "Weten van (h)eerlijk eten". k Bezocht haar website en maakte een van haar recepten, Ontbijtkoek, hier vind je het recept.

plaatje van de site

geniet van je weekend, liefs grandma

van kool en baby's

Een aantal weken terug kregen we een lieflijk nieuwtje. Oudste zoon en schoondochter krijgen in mei hun tweede kindje !! Ha weer een nieuwe baby in de familie, we zijn er zo blij mee :)

nee het wordt geen tweeling hoor, k vond het plaatje zo leuk :)

Wat de kool betreft, ik kreeg van een collegaatje het recept van boerenkoolchips. Vanmiddag heb ik dat eens geprobeerd te maken. De eerste lading was in no-time verbrand. Er is iets mis met de temperatuur van mn oventje denk ik. De tweede lading heb ik iets korter en op een lagere temperatuur gebakken en werkelijk waar, boerenkool chips is erg lekker .

Recept,

Verwarm de oven voor op 180 graden
Was en droog de boerenkool, verwijder de steeltjes en harde nerven en scheur de blaadjes in grote stukken.
Sprenkel olijfolie over de boerenkool en strooi er zout en evt peper of andere kruiden over die je hebt gekozen
Leg de bladeren op een bakplaat, misschien even bakpapier eronder.
Bak ongeveer 20 minuutjes in de oven tot de kool knapperig is. De kool mag niet verkleuren. Laat de kool afkoelen en smikkelen maar.

Op you tube staan een aantal instructie filmpjes , gewoon even googelen.

liefs grandma

weekend

Gisteren was ik bij mijn allerliefste zus op bezoek en we hadden het heel gezellig samen. Om 8.30 stapte ik in mijn auto en racete richting Veluwe. Om 10.00 was ik bij haar, we dronken een bakkie koffie en gingen even bij mijn dochter langs die daar in buurt woont. Ik had een emmer vol aardbeienplantjes en een doos vol boodschapjes voor t wichie meegenomen. Tegen 12-en vertrokken we weer en togen naar Arnhem om eens schandalig geld uit te geven, dacht ik...als je altijd krenterig leeft is dat best een opgave hihi. Uiteindelijk vond ik een fijn lang vest voor maar 12 euro, een leuke panty en knuffelsokken samen 2 euro en een vreselijk saaie onderbroek die mooi zit onder een strak rokje :) :)
Bij de tuinen haalden we pompoenpitten ( tweede zak voor een euro ) en bij AH een avocado en een limoentje. Bij de Hema iets voor StMaarten. Kortom, nuttig geshopt. We waren kompleet gesloopt na 3 uurtjes winkelen, dat bewijst eens te meer dat we echt oud worden aiaiai.
We kookten samen en aten samen met haar twee jongste zonen. Uiteindelijk was ik om 22.00 uur weer thuis.

Vandaag een beetje uitgeslapen, opgeruimd en een wasje gedraaid.
De meeste appels had ik al verwerkt maar boven in een van de appelbomen zaten nog een heleboel appels, ik heb flink geschut ( bijna knock out door de vallende appels ) en raapte zo nog een emmer vol zaligheid. Op het aanrecht staan nu 4 potten moes af te koelen.
De appels die nu nog aan de boom hangen zijn voor de vogels.

We wandelden een eindje en straks ga ik lekker koken, wijntje erbij, helemaal gezellig.

liefs grandma.