Bij het opruimen van de koelkast kwam ik een bekertje slagroom tegen, beetje over de datum maar de ervaring leert dat het vast nog lekker is. Ik gooi mijn weekmenu een beetje om. Morgen eten we geroosterde groenten met een aardpeerschotel daar verwerk ik dan deze room in. Lekkere stevige maaltijd wordt dat morgen :)
Er liggen wel vaker wat verrassingen in de koelkast, uitgedroogde wortel, vergeten jam met een vachtje en soms dingen waarvan je niet eens meer kunt zien wat het ooit was, erg he! Er zijn tijden dat ik het erg druk heb en dan is het koelkast-schoonmaken het eerste wat blijft liggen. Afijn deze keer had ik echt geluk, alles was herkenbaar én eetbaar :)
Toch maar weer een vaste dag plannen voor het koelkast-karweitje.
Gisteren hebben grandpa en ik de laatste chocola en koekjes opgegeten, wat zeg ik verslonden! We hadden zó lang kunnen doen met die chocola...Nu begint het sobere leven echt, er is geen snoeperigheid meer in huis..aiaiaia.
Vanmiddag gaat de oven aan. Er staat al een geen- kneden-deeg te rijzen, daar kunnen we een broodje van bakken. Verder bakken we ontbijtkoek en een Iers krentenbrood, kunnen we even vooruit .
Geniet van de zondag, liefs grandma
zondag 3 januari 2016
vrijdag 1 januari 2016
Tweeduizendzestien en de sobere maand met een missie is officieel begonnen
Een heel gelukkig nieuwjaar gewenst met mooie avonturen en veel liefde.
Veul haail en zeegn laiverds!
Gisteravond vierden we oud en nieuw met dochter (incl kleinkind :) ) en schoonzoon. We kochten vuurwerk , bakten oliebollen en veel knieperties. We aten lekkere hapjes en hadden een fijne avond. Vanmiddag nog even langs zoon en schoondochter op t dorp voor een drankje en een potje darten ( wat is dat leuk ) Nu zitten we op de bank te niksen. Fijn,
Vanaf vandaag leven we de hele maand januari sober. Dit houdt in dat we zoveel mogelijk uit de voorraad en de groentetuin eten en zo min mogelijk eten en drinken kopen. Het geld dat we aan het eind van de maand over houden gaat naar een lieve vriendin. Ons weekbudget is meestal 50 a 60 euro. Vandaag ging er 50 euro in de pot. Het gaat om het boodschappengeld, geld voor benzine en andere onkosten zoals een bloemetje voor een jarige deze week reken ik niet mee, deze zaken komen uit een ander potje. Net als voorgaande jaren zal ik ook deze keer proberen diensten te ruilen voor voedsel. Bijvoorbeeld, schoonmaken bij de kinders voor brood of fruit.
De koelkast bevat nog
2 pakken yoghurt
1 pak karnemelk
1 bakje kwark
600 gram kaas
2 pakjes roomboter
spekjes
In de kelder liggen nog pompoenen, uien, aardappelen ( niet zoveel meer) appels, winterwortel, 1 aardpeer, witlof, een avocado , paprika en knoflook. Op de planken staan nog veel potten met groenten en andere heerlijkheid. De vriezer bevat vlees, groente en wat brood. De fruitmand is goed gevuld. Droogwaren zijn er voldoende, pasta, havermout, bonen, meel enz. Eitjes van onze kippies.
t Komt helemaal goed deze week.
Als ontbijt nemen we fruit, een beschuit of boterhammetje en natuurlijk KOFFIE.
De lunch is meestal een restje van het avondeten van de dag ervoor, brood, overnightoats, havermoutpap en / of een salade. Bij de lunch drinkt grandpa een beker karnemelk.
Als tussendoortje nemen we deze weken een cracker , fruit, of een plakje zelfgebakken ontbijtkoek.
1 januari
ontbijtje bij dochter in Zutphen
avondeten
Avondeten
Omelet , eitjes van kippen, palmkool uit de tuin, ui en paprika uit de voorraad.
Yoghurt met vlierbessen/bramenjam uit de voorraad als toetje
s avonds restje wijn en een cracker met kaas.
2 januari
Avondeten
Pompoensoep met spekjes, alles uit de voorraad
eventueel brood
3 januari
Avondeten
Aardappelen, witlof , draadjesvlees , alles uit de voorraad.
4 januari
Pasta met zelf geweckte rode pastasaus, restje draadjesvlees met jus als basis voor de saus. Alles uit de voorraad
5 januari
Geroosterde groente, wortel, pastinaak, zoete aardappel, rode ui, gemengde aardappel uit de oven. Lekker pesto mayonaise , alles uit de voorraad.
6 januari
stamppot boerenkool ( van de tuin) met een klein stukje rookworst
7 januari
kippensoep van haantje van eigen erf, prei en peterselie uit de tuin.
8 januari, boodschappendag, opnieuw 50 euro pinnen.
Ik denk dat we halverwege de week wat fruit moeten halen, we zullen zien
liefs grandma.
Veul haail en zeegn laiverds!
Gisteravond vierden we oud en nieuw met dochter (incl kleinkind :) ) en schoonzoon. We kochten vuurwerk , bakten oliebollen en veel knieperties. We aten lekkere hapjes en hadden een fijne avond. Vanmiddag nog even langs zoon en schoondochter op t dorp voor een drankje en een potje darten ( wat is dat leuk ) Nu zitten we op de bank te niksen. Fijn,
Vanaf vandaag leven we de hele maand januari sober. Dit houdt in dat we zoveel mogelijk uit de voorraad en de groentetuin eten en zo min mogelijk eten en drinken kopen. Het geld dat we aan het eind van de maand over houden gaat naar een lieve vriendin. Ons weekbudget is meestal 50 a 60 euro. Vandaag ging er 50 euro in de pot. Het gaat om het boodschappengeld, geld voor benzine en andere onkosten zoals een bloemetje voor een jarige deze week reken ik niet mee, deze zaken komen uit een ander potje. Net als voorgaande jaren zal ik ook deze keer proberen diensten te ruilen voor voedsel. Bijvoorbeeld, schoonmaken bij de kinders voor brood of fruit.
De koelkast bevat nog
2 pakken yoghurt
1 pak karnemelk
1 bakje kwark
600 gram kaas
2 pakjes roomboter
spekjes
In de kelder liggen nog pompoenen, uien, aardappelen ( niet zoveel meer) appels, winterwortel, 1 aardpeer, witlof, een avocado , paprika en knoflook. Op de planken staan nog veel potten met groenten en andere heerlijkheid. De vriezer bevat vlees, groente en wat brood. De fruitmand is goed gevuld. Droogwaren zijn er voldoende, pasta, havermout, bonen, meel enz. Eitjes van onze kippies.
t Komt helemaal goed deze week.
Als ontbijt nemen we fruit, een beschuit of boterhammetje en natuurlijk KOFFIE.
De lunch is meestal een restje van het avondeten van de dag ervoor, brood, overnightoats, havermoutpap en / of een salade. Bij de lunch drinkt grandpa een beker karnemelk.
Als tussendoortje nemen we deze weken een cracker , fruit, of een plakje zelfgebakken ontbijtkoek.
1 januari
ontbijtje bij dochter in Zutphen
avondeten
Avondeten
Omelet , eitjes van kippen, palmkool uit de tuin, ui en paprika uit de voorraad.
Yoghurt met vlierbessen/bramenjam uit de voorraad als toetje
s avonds restje wijn en een cracker met kaas.
2 januari
Avondeten
Pompoensoep met spekjes, alles uit de voorraad
eventueel brood
3 januari
Avondeten
Aardappelen, witlof , draadjesvlees , alles uit de voorraad.
4 januari
Pasta met zelf geweckte rode pastasaus, restje draadjesvlees met jus als basis voor de saus. Alles uit de voorraad
5 januari
Geroosterde groente, wortel, pastinaak, zoete aardappel, rode ui, gemengde aardappel uit de oven. Lekker pesto mayonaise , alles uit de voorraad.
6 januari
stamppot boerenkool ( van de tuin) met een klein stukje rookworst
7 januari
kippensoep van haantje van eigen erf, prei en peterselie uit de tuin.
8 januari, boodschappendag, opnieuw 50 euro pinnen.
Ik denk dat we halverwege de week wat fruit moeten halen, we zullen zien
liefs grandma.
woensdag 30 december 2015
Bijna oud en nieuw en aftrap naar de sobere maand met een missie
Zooooo de kersterige dagen zijn voorbij, het was gezellig met hoogtepunten van rust en hoogtepunten van enorme drukte .
Het dinertje van grandpa en mij was een groot succes (hoewel, als we de ingrediënten los hadden gekocht we goedkoper uit waren geweest denk ik). Het was heel gezellig om samen iets te koken. We zaten anderhalf uur te tafelen, de tafel mooi gedekt , kaarsjes aan, knus hoor. De jongelui kwamen derde kerstdag. Die dag was vol gejoel en geschreeuw, kadootjes , eten en een berg afwas. Een lieflijke bende zeg maar :)
Maandag moest ik werken en dinsdag ging grandpa naar Amsterdam, voor mij een mooie kans om een dagje naar dochter in Ermelo te gaan. Gezellig hoor, vrouwen shopdag bij Ikea. Bij de kassa moesten we kleindochter die onderin het winkelwagentje lag bijna uitgraven zoveel spullen had dochter gekocht :) t meiske vond het heel gezellig allemaal.
Vandaag heb ik de kerstspullen opgeruimd. Elk jaar ben ik eerder klaar met de kerst-meuk. Ooh en mijn zooltjes waren ook klaar ! Ik kan nu al beter lopen wat een heerlijkheid !!
Morgen gaan we naar dochter in Zutphen om oud en nieuw te vieren. Over drie weken is ze uitgerekend , spannend. Met de kerst maakten de zusjes weer een bolle buiken foto, misschien de laatste waarop ze beiden zwanger zijn
Verder hebben we flink boodschappen gehaald. Vanaf vrijdag wordt er minimaal boodschappen gedaan. Er is een flinke voorraad in huis. Ik ga met een streng weekmenu werken, dat werkt het beste als je de hand op de knip wilt houden. Het is zo leuk om te lezen dat veel blogsters in januari een zuinige maand hebben. De een om de dure decembermaand te compenseren, een ander om gewoon te gaan minderen of om bewuster en gezonder te eten, wat de reden ook mag zijn , allemaal succes !
Iedereen een fijne jaarwisseling gewenst en een gelukkig 2016.
liefs grandma.
Het dinertje van grandpa en mij was een groot succes (hoewel, als we de ingrediënten los hadden gekocht we goedkoper uit waren geweest denk ik). Het was heel gezellig om samen iets te koken. We zaten anderhalf uur te tafelen, de tafel mooi gedekt , kaarsjes aan, knus hoor. De jongelui kwamen derde kerstdag. Die dag was vol gejoel en geschreeuw, kadootjes , eten en een berg afwas. Een lieflijke bende zeg maar :)
Maandag moest ik werken en dinsdag ging grandpa naar Amsterdam, voor mij een mooie kans om een dagje naar dochter in Ermelo te gaan. Gezellig hoor, vrouwen shopdag bij Ikea. Bij de kassa moesten we kleindochter die onderin het winkelwagentje lag bijna uitgraven zoveel spullen had dochter gekocht :) t meiske vond het heel gezellig allemaal.
Vandaag heb ik de kerstspullen opgeruimd. Elk jaar ben ik eerder klaar met de kerst-meuk. Ooh en mijn zooltjes waren ook klaar ! Ik kan nu al beter lopen wat een heerlijkheid !!
Morgen gaan we naar dochter in Zutphen om oud en nieuw te vieren. Over drie weken is ze uitgerekend , spannend. Met de kerst maakten de zusjes weer een bolle buiken foto, misschien de laatste waarop ze beiden zwanger zijn
 |
| t malle koppie tussen de buikjes is van dit omaatje |
Verder hebben we flink boodschappen gehaald. Vanaf vrijdag wordt er minimaal boodschappen gedaan. Er is een flinke voorraad in huis. Ik ga met een streng weekmenu werken, dat werkt het beste als je de hand op de knip wilt houden. Het is zo leuk om te lezen dat veel blogsters in januari een zuinige maand hebben. De een om de dure decembermaand te compenseren, een ander om gewoon te gaan minderen of om bewuster en gezonder te eten, wat de reden ook mag zijn , allemaal succes !
Iedereen een fijne jaarwisseling gewenst en een gelukkig 2016.
liefs grandma.
vrijdag 25 december 2015
kersterige dagen
Eerste kerstdag en we hoeven helemaal niks!
Het was een heel gepuzzel deze kerstdagen om allemaal op dezelfde dag vrij te zijn. Zo gaat dat met onregelmatig werkende familieleden. Geeft niets, we vieren dit jaar gewoon derde kerstdag kerst. Wel zullen we dochter en schoonzoon in India moeten missen.
Ook dit jaar neemt ieder gezin een gerechtje mee voor het kerstdiner. Wat kadootjes betreft, elk gezin maakt een kerstpakket ter waarde van 20 euro, die we vervolgens verloten. Voor de kindjes zijn er losse kadootjes, gewoon kleinigheidjes
Straks gaan grandpa en ik naar schoonouders voor een bakkie thee. We blijven niet zo lang oud-opaatje is net een week terug uit het ziekenhuis, ze worden echt oud de lieverds. Vanavond gaan we dan voor elkaar koken, grandpa en ik , met zn tweeën. Bij de natuurwinkel spaarden we voor korting op een kerstdinerbox. Wat een heerlijkheid ! Gisteren hebben we de doos gehaald, de vegetarische variant. Alles zag er zo vers en lekker uit.
Ik laat later wel even weten hoe het ging :)
Morgen hebben doen we t rustig aan, koken alvast wat ter voorbereiding op het familie-dinertje, maken we het huis schoon en gaan lekker wandelen ( niet te ver want dat vermaledijde hielspoor speelt me parten, 30 dec krijg ik mn zooltjes dan zal het beter gaan )
lieve mensen , geniet van de dagen
liefs grandma , oh en grandpa doet jullie de groeten :)
Het was een heel gepuzzel deze kerstdagen om allemaal op dezelfde dag vrij te zijn. Zo gaat dat met onregelmatig werkende familieleden. Geeft niets, we vieren dit jaar gewoon derde kerstdag kerst. Wel zullen we dochter en schoonzoon in India moeten missen.
Ook dit jaar neemt ieder gezin een gerechtje mee voor het kerstdiner. Wat kadootjes betreft, elk gezin maakt een kerstpakket ter waarde van 20 euro, die we vervolgens verloten. Voor de kindjes zijn er losse kadootjes, gewoon kleinigheidjes
Straks gaan grandpa en ik naar schoonouders voor een bakkie thee. We blijven niet zo lang oud-opaatje is net een week terug uit het ziekenhuis, ze worden echt oud de lieverds. Vanavond gaan we dan voor elkaar koken, grandpa en ik , met zn tweeën. Bij de natuurwinkel spaarden we voor korting op een kerstdinerbox. Wat een heerlijkheid ! Gisteren hebben we de doos gehaald, de vegetarische variant. Alles zag er zo vers en lekker uit.
Ik laat later wel even weten hoe het ging :)
Morgen hebben doen we t rustig aan, koken alvast wat ter voorbereiding op het familie-dinertje, maken we het huis schoon en gaan lekker wandelen ( niet te ver want dat vermaledijde hielspoor speelt me parten, 30 dec krijg ik mn zooltjes dan zal het beter gaan )
lieve mensen , geniet van de dagen
liefs grandma , oh en grandpa doet jullie de groeten :)
zondag 20 december 2015
kleinkindjes en voorbereiding op de sobere maand januari
De afgelopen dagen waren vol van lieflijke kinderstemmen. Grandpa en ik gingen oppassen bij dochter in Ermelo. Tjonge jonge wat zijn kleintjes vroeg op! Gistermorgen zaten we om kwart over acht al aan het ontbijt. We aten croissantje ( yes, dat zijn mn lieflings oma! ) , verse bosbessen (nog meer lieflings), druifjes, Griekse yoghurt en voor granny en grandpa veel koffie. Er werd geknutseld en gewandeld. We vertrokken om 11.00 richting schoonouders waar grandpa nog een karweitje te doen had en daarna naar kleinzoon-op-het-dorp, onze bikkel werd 4 jaar, dat is altijd zo een mijlpaal he. t Ventje werd heerlijk verwend.
Dochter uit Ermelo bleef afgelopen nacht hier logeren, er werden dit weekend heel wat tochtjes over en weer gereden :)
Nu zitten grandpa en ik als twee ouwe taarten op de bank.
Aankomende week moet ik nog drie lange dagen werken en dan heb ik ook een paar dagen vrij, fijn.
Afgelopen week heb ik de voorraden eens bekeken, als we januari niets willen uitgeven moet ik een goede voorraad hebben he. We komen een heel end. afgezien van de verse spullen hoeven we weinig tot niets te kopen. Ik speur het internet af voor goedkope oplossingen en goede recepten.
Hier alvast een voorproefje;
Daja's kip met bloemkoolbladeren
liefs grandma.
 |
| t ventje aan het eind van de dag en aan het eind van zijn latijn :) |
Dochter uit Ermelo bleef afgelopen nacht hier logeren, er werden dit weekend heel wat tochtjes over en weer gereden :)
Nu zitten grandpa en ik als twee ouwe taarten op de bank.
Aankomende week moet ik nog drie lange dagen werken en dan heb ik ook een paar dagen vrij, fijn.
Afgelopen week heb ik de voorraden eens bekeken, als we januari niets willen uitgeven moet ik een goede voorraad hebben he. We komen een heel end. afgezien van de verse spullen hoeven we weinig tot niets te kopen. Ik speur het internet af voor goedkope oplossingen en goede recepten.
Hier alvast een voorproefje;
Daja's kip met bloemkoolbladeren
liefs grandma.
dinsdag 15 december 2015
Sobere maand missie en Lucky Luke
Zoals jullie inmiddels wel weten houd ik in januari altijd de hand op de knip. Een maand van rondkomen van 3.50 per dag of ik-wil-eigenlijk-niets-uitgeven. Het is altijd leuk en haast geruststellend om te weten dat ik dit ook daadwerkelijk kan. Er zijn genoeg mensen, die het niet zoals wij, voor het idee doen maar puur uit nood. Na een maand vul ik gewoon mijn voorraden weer aan en ga voort op de oude voet. We leven sowieso zuunig hoor , met 50 a 60 euro in de week redden we ons luxe. Nee dit keer wil ik er een missie van maken. Ik heb een lief vriendinnetje wiens man heel ziek is . Daardoor is hun inkomen nogal gedaald en tja elke week naar t ziekenhuis in Groningen...Dus het geld dat ik bespaar geef ik dan aan hun.
We gaan er weer voor in januari.
Sinds kort heb ik er officieel een lichaamsdeel bij, een hielspoor. Ik dacht dat die pijnlijke voet een beetje hoorde bij het lijf-van-een-oud-wijf maar nee het is dus écht iets. Vanaf de zomer doet mijn hak al pijn maar de laatste weken werd het zo erg dat ik naar de huisarts ging.
Ja...Op een of andere manier doet het me een beetje denken aan Lucky Luke ..katalopkatalop hielspoor.. :)
liefs grandma
We gaan er weer voor in januari.
Sinds kort heb ik er officieel een lichaamsdeel bij, een hielspoor. Ik dacht dat die pijnlijke voet een beetje hoorde bij het lijf-van-een-oud-wijf maar nee het is dus écht iets. Vanaf de zomer doet mijn hak al pijn maar de laatste weken werd het zo erg dat ik naar de huisarts ging.
Ja...Op een of andere manier doet het me een beetje denken aan Lucky Luke ..katalopkatalop hielspoor.. :)
liefs grandma
zaterdag 12 december 2015
appel-diksap en Lola
De appel-diksap is goed gelukt! Friszuur , bijna zonder suiker en aangelengd met 4 delen water op 1 deel diksap, echt heerlijk. Ik had appels geperst in de sapcentrifuge. Haalde met een lepel het schuim eraf en bracht het sap aan de kook. Ik voegde een flinke eetlepel oerzoet toe en liet het sap heel zachtjes koken op mijn petroleumstel. Na een paar uurtjes was het aardig ingekookt en had het sap bijna de dikte van siroop. Ik hield een jampot appel-diksap over van 3 a 4 kilo appels.
Dit jaar hebben we geen kerstboom in huis. Naast de lampjes-met-nepgroen guirlandes in de vensterbanken hebben we Lola een kerstrok aangetrokken. Lola is onze paspop. Ze staat zomer en winter in de kamer.Ze draagt altijd een onderjurk van oma, heeft een stola én een snoer gekleurde kerstverlichting om haar nek. Het ziet er een beetje hoerig (vandaar de naam Lola) maar wel gezellig uit. Grandpa vindt haar erg leuk ( tsss zucht). Met haar dubbele rok van dennengroen, een paar roze rozen en wat glitters ziet ze er nu eens sjeik uit, ons snolletje :)
Gezellig he, deze donkere dagen
liefs grandma.
Gezellig he, deze donkere dagen
liefs grandma.
Abonneren op:
Posts (Atom)