Moestuin, oogst en een lelijk eendje

Vandaag stonden we op tijd op, het was zo'n ochtend waar je energie van krijgt. Hops ontbijtje, hond uitlaten en aan slag. Grandpa snoeide een hoge laurierkers-heg, maakte een paadje van het snoeimateriaal en houtsnippers. Van oude betonklinkertjes maakte hij een stevige rand tussen het paadje en de moestuin ( ik zal binnenkort een foto plaatsen) . De heg naar het bijengedeelte werd onder handen genomen en hij maaide het gras. Ik deed eerst wat opruimdingen in huis, afwassen en de was enzo. Daarna ging ik ook buiten aan het werk en wat was het heerlijk weer he !!

De moestuin was een grote droefenis, er groeide veel komkommerkruid,  klaver en bijzonder veel goudsbloem. Uitgebloeide planten werden uitgetrokken en in de kruiwagen naar de grote compostbult achterin het bosje gebracht, ik moest vier keer met de kruiwagen naar achteren. Wat bloeide liet ik staan omdat de bijen er nog steeds van snoepen.  Ik plukte rijpe appels, vond nog wat snijbonen en late frambozen, er waren nog veel courgettes en in de kas groeide nog een komkommer. Daarna spitte ik de grond wat om, harkte los spul bij elkaar en voíla de helft van de moestuin was netjes. Terwijl grandpa het gras maaide brandde ik het tuinpad schoon, het leek wel voorjaar zo druk waren we.

Afgelopen week haalde ik de laatste bietjes voor de weck uit de tuin, genoeg voor 3 potten deze keer, in totaal staan er nu 7 grote potten met bietjes op de plank, dat is niet voldoende, ik wil 10 potten van alles 😊. Dit jaar moeten we bijkopen, helaas.

Bij de groenteboer had ik  2 ananassen voor 79 cent gekocht en ook die maakte ik in weckpotjes.

En natuurlijk werden de snijbonen verwerkt en ingevroren.

Ach dat oude molentje kreeg ik jaren geleden van mijn schoonmoeder en hij doet het nog steeds prima.

Grandpa werd vorige week 61 en als kadootje had ik een lelijk eendje gereserveerd bij huureendjes.

Het eendje was grandpa's eerste auto en daar hebben we heel wat avonturen mee beleefd :)

Het was een groot succes, we hebben het zo naar onze zin gehad.

We werden om 10.00 verwacht en kregen koffie met koek, daarna mocht je een route kiezen en gingen we naar buiten waar een lavendelblauw eendje op ons stond te wachten. Dat geluid van een eende motor, het pookje, het cabriogevoel en de klapraampjes, een feest van herkenning.

We waren de hele dag op pad, de tocht leidde ons o.a.naar Aalden, Westerbork, Dwingeloo ( waar we het bezoekerscentrum bezochten) Ansen, Oosterhesselen enz .  Het was fantastisch.

Her en der stonden kraampjes langs de weg en natuurlijk moest ik dan even kijken wat ze verkochten. Bij een kraam kocht ik een pond cranberry's voor 2 euro, fijn hoor. Die zijn trouwens ook nog verwerkt vandaag, 5 potjes cranberry saus , heerlijk!

Om 18.00 waren we weer thuis, moe maar zeer voldaan.

Morgen gaan op condoleance bezoek, een tante is overleden...aansluitend dan naar Groningen om een kopje koffie te drinken bij jongste dochter. 

tot snel, liefs grandma.

vakantie, derde moeder/(klein)dochterdag en weer in het gareel

Zo eindelijk weer tijd voor het bloggen. We hebben een fijne en drukke zomer gehad. We toerden met het kampertje kris kras door Nederland, van Drenthe naar Noord Brabant , naar Zeeland, naar Friesland, naar Gelderland en via Overijssel weer naar huis :)
Een oude camper heeft zijn charme maar geeft ook wat gedoe. Zo is voor de vakantie de koppelingsplaat en toebehoren vervangen en tijdens de vakantie liet hij ons in de steek in een lange file. Gelukkig kreeg grandpa hem toen weer aan de praat maar een paar dagen later, op een parkeerplaats liet de camper het echt afweten. Lang leve de ANWB en een bijzondere aardige monteur die ons weer op weg hielp. Hij gaf ons tal van tips en trucs zodat we de rest van de vakantie geen ellende meer hadden. We stonden op dat moment op de parkeerplaats van het Bijenhuis in Wageningen , kijk dat is voor deze grandma een geluk bij een ongeluk :)

De kleinkinderen kwamen allemaal één of twee dagen logeren of een middag spelen op de camping, dochter uit Ermelo bleef zelf ook gezellig twee nachtjes.

Vorige week hadden dochter uit Zutphen en ik onze moeder/dochterdag deze keer ging kleine Nora ook mee. We gingen met de trein wat voor het meiske al een avontuur op zich is en we hadden natuurlijk een hele gezellige dag.

Vorig weekend vierden we grandpa's 61ste verjaardag! Het was een gezellige drukte vol visite, pret, vuurkorfjes, en logees.

Afgelopen maandag moesten we dan toch echt weer aan het werk en dat is dan ook weer goed, he. Beetje regelmaat doet me goed.

De bijen zijn ondertussen behandeld tegen varoamijt en bijgevoerd voor de winter. Er waren nog wat verzegelde ramen die ik heb geslingerd, wat in de broedkamers zit laat ik daar want dat hebben de bijtjes zelf nodig.

De moestuin is een chaos daar moet ik echt mee aan de slag deze week.

Gisteren stond ik op het laatste marktje van deze zomer, een open dag op een zorgboerdrij in Weerdinge we hadden prachtig  weer en ik verkocht veel jam en weinig honing :)  :0.

zo beetje bijgepraat..tot snel

liefs grandma 

een sorry, tweede moeder-dochterdag, marktje en eindelijk vakantie!

Ik heb gefaald lieve mensen het is me dus niet gelukt om netjes te bloggen over wat we aten deze afgelopen dagen :) Het was gewoon te druk. Naast het vele werken, wat trouwens erg goed ging, had ik nog een moeder-dochterdag met jongste dochter en een marktje.

Onze moeder-dochterdag was erg gezellig, we waren gewoon in Groningen. Beetje gewinkeld, op vele terrasjes gezeten, heerlijk gegeten en genoten van elkaars gezelschap. Er stond die dag een harde wind, op elke foto staan we met verwaaide haren 😊.

We sloten de dag af bij een leuk restaurantje hier, erg leuk . Zeker een aanrader als je eens naar Groningen gaat. Alles wat je daar ziet is te koop en het eten is er heerlijk.

Afgelopen zondag stond ik met een vriendin op t marktje van camping Het Buitenland . Ook weer zo leuk, zo'n gezellig sfeertje. We deden goede zaken :) 

Vandaag waren we druk met opruimen in en om het huis en het klaarmaken, lees inpakken, van de camper. Grandpa ging eerst met de camper door een vrachtwagen wasstraat, t campertje ziet er weer spik en span uit. Ik heb het bed opgemaakt, de kastjes gevuld, het kleedje voor de hond ligt op t plekje tussen de twee voorstoelen. Morgen gaan we met de kleinkinderen van t dorp op stap. Maandag heeft grandpa nog een klus in Rotterdam en Deventer en dan gaan we echt. Dochter uit Ermelo komt ergens deze week met de drie kindjes slapen en we plannen nog een nachtje logeren voor kleindochter uit Zutphen.

let's go,

liefs grandma

werkdagen en prepdagen II , boze bijen en kneuterigheid

Gisteren was ik vrij en zou ik heerlijk uitslapen....tararararara om 6.30 klaarwakker ! Ik bleef nog wel even liggen, tot 7.30 ofzo. Opgestaan, ontbijtje jekentdatwel , beetje opgeruimd en toen de tuin in. Ik plukte een grote schaal blauwe bessen, rooide wat aardappelen, plukte boontjes, courgettes. Een handvol uien en een komkommer uit de kas maakten de oogst van de dag compleet.

 

We aten 's avonds nieuwe aardappelen, boontjes en vega balletjes met ui en paprika. De helft van de boontjes en aardappelen hield ik apart voor vandaag.

de aardappeltjes waren kruimig, beetje jammer.

Vandaag startten we de dag met een broodje en een laatste stuk van de ontbijttaart. Als lunch had ik gisteravond  een chiapudding gemaakt met blauwe bessen en een broodje besmeerd met humus en pesto, daarop een blaadje sla, tomaat, komkommer en kiemgroenten, lekker gezond.

Grandpa kookte vanavond, hij roerbakte, ui, courgette, boontjes, aardappelen en wokreepjes tot een smakelijk gerecht, door de ijsbergsla deed hij banaan 😂 smaakte best !

Naast onze carnica-bijen hebben we ook een kast met straat honden bijen, deze dames zijn bijzonder fel en soms zelfs agressief, op een keer hadden ze de hond te pakken die 3 meter verderop lag te suffen terwijl ik in de kast werkte, t arme beest vloog overeind en al breakdancend verdween ze achter de blokhut :) :)  gelukkig hield ze er niets aan over. Afijn, gisteren opende ik de kast om te zien of er nog honing te halen viel, in de honingkamer zat nagenoeg niets , ze hebben alles opgeslagen in de bovenste broedkamer. Ik haalde er 2 raten uit, man man wat waren ze hellig ! 

Honing heb ik dus ook geoogst gisteren. Vier grote potten en een klein potje. 

We werken wel veel buiten de deur deze dagen maar proberen ook leuke dingen te doen. Afgelopen zaterdagavond toen ik na de late dienst thuiskwam, had grandpa de buitenkachel aan, stond er een wijntje klaar en hebben we tot 24.00 buiten gezeten. Maandagavond gingen we even koffiedrinken bij schoonouders. A.s. zaterdag is het moeder- en- dochter- dag met jongste dochter en a.s. zondag staan we met een kraampje ( lees  biertafel) op camping Het Buitenland, vriendin met sieraden en mooie kommetjes en ik met honing en jam. Kneuterig.

Morgen weer vroeg op dus straks bij tijds naar bed.

liefs grandma.

werkdagen en prepdagen

Afgelopen zaterdag begonnen onze drukke weken. Voor het eerst in twee jaar draaide ik een late dienst, echt gek maar je zit zo weer in het ritme :)
Grandpa ging 's avonds bij zijn kameraad patatjes eten en biertjes drinken. Op het werk kookten we verse tomatensoep, aten daar slaatje, kroketjes en frikandellen bij en voor de liefhebbers was er stokbrood met kruidenboter. Er was soep over , net genoeg voor twee personen, ik nam dat mee naar huis en warmde dat zondagmiddag op voor bij de lunch.

Zondag was een prepdag, ik vind het fijn om extra te koken voor een extra maaltje de volgende dag. Bij de AH hebben ze een geweldig verspakket, de orzo basilicum pesto maaltijd salade. Van zo een pakket kun je rustig twee keer eten. Orzo is een soort pasta in rijst vorm, echt lekker. Deze keer maakte ik hem gewoon van los gekochte ingrediënten, en het is zo klaar. Appie vindt het vast niet erg dat ik het recept deel. We aten dit gisteravond en vanavond weer met een rauwkostsalade van ijsbergsla, ui en een beetje mayonaise.

met vega kipstukjes.

In de oven bakte ik gisteren ook een ontbijt koek/taart waar we vanochtend  van hebben gegeten. Ook morgenochtend zal dit ons ontbijtje zijn. 

Als lunch aten grandpa en ik vandaag gewoon boterhammetjes, snoeptomaatjes en een stuk komkommer.
Banaan en appel als tussendoortje , klaar.

morgen is mijn enige vrije dag deze week, pfieuww kop dr veur en warken, nog even en dan vakantie !

liefs grandma

eenvoudige en snelle maaltijden

Aankomende weken hebben grandpa en ik het allebei erg druk. Grandpa is de eerste twee weken van augustus de enige op kantoor, zijn collega's zijn met vakantie , hij zal dus wat extra werken. Bij mij op het werk is het idem dito, in de eerste twee weken van augustus werk ik zelfs net zoveel als anders in een hele maand!  Nu werk ik niet zoveel hoor, maar toch he, voor mij is het afzien. Om het mezelf zo makkelijk mogelijk te maken zal ik die twee weken 'makkelijk' 'snel' en 'eenvoudig' koken, met recepten van maaltijden die je van te voren kunt klaarmaken, snelle ontbijtjes en gezonde lunchboxen. Zo houden we tijd over voor elkaar en de dingen die gewoon moeten gebeuren. Ik zal proberen om elke dag een blogje te plaatsen ( als k dan toch tijd over heb...😉😉 )

Vandaag een voorproefje

nodig voor snelle noedels,

boontjes uit de tuin
een in stukjes gesneden paprika
handjevol champignons
een ui
teentje knoflook
ramen noedels
2 eitjes
stukje fijngesneden gember

In een pan ui, gember en knoflook fruiten. Boontjes toevoegen en wat laten garen. Paprika en champignons erbij. Giet er wat zoute ketjap door, strooi wat wokkruiden en maak het af met wat  sriracha ( kneepje). Af en toe beetje roerbakken, komt niet zo nou. Kook ondertussen de ramen in 4 minuten gaar, bak twee eitjes en na 20 minuutjes staat er een bord heerlijkheid op  tafel. Biertje erbij en buiten opeten :)

getopt met zwarte sesamzaadjes voor t mooi 

zoiets zeg maar.

liefs grandma.

hoogzomer, grandpa en gedoe met de camper

Het is hoogzomer bij Kleinfarmhuus, niet alleen de zomerse warmte maar zeker ook de zomerse drukte. Ik werk wat meer buiten de deur,= en bij de opvang. Thuis is er van alles te doen, de groentetuin is een rommeltje helaas maar de bijen doen het goed gelukkig ( veel honing :) ) en in huis lijkt het zelfs opgeruimd.
De afgelopen maand is er veel gebeurd, ik stond twee dagen met een halve kraam op de open imker dagen in Oosterhesselen, zo leuk !

We gingen naar c'est la vie in Emmen, pasten op in Zutphen en deden bezoekjes aan deze en gene.Tja lieve mensen door alle drukte komt de blog int gedrang, family first he.
Nu we het daarover hebben de laatste maanden liet de gezondheid van grandpa nogal te wensen over, er waren onderzoeken, mri's, biopsies en veel gesprekken, gelukkig lijkt alles goed te zijn, wel blijft grandpa onder strenge controle . Grandpa zelf gaat  gewoon door met klussen en karweitjes ik maak me pas echt zorgen over hem als hij een paar dagen op de bank zou hangen.. :)

Wat de camper betreft,  jongens daar hadden we pech mee. De hele versnellingsbak was kapot, natuurlijk moest dat gerepareerd worden oftewel er moest een andere versnellingsbak komen en die liggen niet voor het oprapen, onze Hobby 600 is van 1994 en zie daar maar eens onderdelen voor te krijgen. gelukkig heeft onze monteur zo zijn mannetjes en is de camper klaar voor het nieuwe reisseizoen. Nog 3 weken werken en dan hebben we vakantie!!

Door de warmte doe ik niet zoveel in de tuin, het gras staat vrij hoog, net als het onkruid ...het zij zo voor nu, als het koeler wordt is de boel in twee dagen weer netjes. Ondertussen heb ik wel koele karweitjes gedaan , de kelder opruimen bijvoorbeeld, alles ziet er weer netjes uit, de potten op de plank, de vloer leeg en er hangt nog een vaag geurtje van groene zeep echt fijn!

We hadden een geweldige pruimenoogst, we oogstten 20 kilo van deze joekels.

De blauwe bessen struik hangt vol heerlijkheid, we hebben er al twee bakken  vol afgehaald en er komt nog meer.

veel belovend he :)

nou lieve mensen , hopelijk tot snel

liefs grandma