Koude wandelingen, boodschappen en wat zit er in nachtdienstlunchtrommel.

Oooh gisteren en vandaag was het zulk mooi weer, je voelt het voorjaar! Zo heerlijk hè.

Afgelopen maandag en dinsdag was het een stuk kouder, ik vind dat trouwens ook fijn hoor, alles ziet er dan zo mooi vortsterig uit. Ik had een paar mooie foto's gemaakt en die post ik toch even.

Kijk dan hoe gaaf

Vandaag ging ik even naar Lidl en Jumbo voor wat boodschappen. Vissaus, gembersiroop, sojasaus het was allemaal op. Ik kwam ook dit product tegen,

crispy chili

Heel lang geleden hadden we altijd een potje met deze heerlijkheid in de koelkast, ik snap ook eigenlijk niet waarom we dat niet meer kochten...? Dit is zo lekker op een broodje pindakaas of op een cracker met humus en een paar plakjes komkommer. Natuurlijk ook lekker door je Indische of Chinese gerechten, leef je uit.

lekker pittig maar niet tè pittig

Ik koop trouwens weer op een normale manier, draai niet elk dubbeltje meer om, heb geen stemmetje meer in mijn achterhoofd " is dat niet te duur? past het binnen het budget? "  

Zo kocht ik vandaag dus verschillende sausjes, de crispy chili, rode bieten wraps, verse spinazie, valess rookworst, dropjes en dat soort dingen. Ik verwende mezelf ook met een grote bos tulpen. Tulpen zijn echt mijn lievelings bloemen, ik vind ze vrolijk en vol voorjaar en als je ze op de vaas zet dan kletsen en kwebbelen de stelen zo gezellig! 

Vannacht en de aankomende nachten moet ik weer werken, ik hou ervan om een lunchbox vol gezond lekkers mee te nemen. Voor vannacht zit er het volgende in de box (en) en oude jampot.

Griekse yoghurt met rood fruit, honing en wat walnoten.

Een rode bieten wrap met humus, spinazie, komkommer, yoghurt/mayosausje, ei en crispy chili.

Ik moet eerlijk bekennen dat ik bovenstaande combi tegen kwam op een vlog, zag er zo lekker uit!

Een bakje met een salade van bleekselderij, appel, kaas, rozijntjes, walnoten en een schepje yoghurt.

...en natuurlijk fruit, een banaan en een peer. Zo komen we de nacht wel door :)

We eten nog steeds lekker uit de voorraad. Vanavond eten we bijvoorbeeld stamppot snijbonen ( aardappelen uit de kelder, snijbonen uit de vriezer) met de valess worst die ik vandaag kocht. 

Gisteren aten deftige rijst, het deftige zit um in de vele groentes, alles uit de vriezer voorraad, behalve de paprika die was nl vers. 

Morgen eten we dan lasagne, prei ( uit de tuin) verse paprika, rode saus uit de vriezer, wat komkommer/tomaat salade voor erbij. 

Zaterdag erwtensoep uit de vriezer.

Zo combineren we meestal, ingemaakt voedsel met iets vers erbij/erdoor, dat kan groente van de tuin zijn of iets gekochts, aardappelen en uien zie ik ook als vers trouwens :0

voor nu, fijne avond en tot de volgende keer, liefs grandma.