Fijn weekend

Zaterdag middag moest ik om 16.45 klaar staan, want er was een verjaardagsverrassing geregeld aldus grandpa. Grandpa en ik proberen elkaar altijd een belevenis kado te doen, ik dacht dat dit dat was. De datum was al een keertje vooruit geschoven en zaterdag was dus de dag dat het zou gebeuren.  We reden helemaal naar Zwolle en pas bij La Cubanita zag ik wat de verrassing inhield! Daar zaten alle kinderen en kleinkinderen aan tafel GEFELICITEERD !!!! Niks niet van grandpa, schoondochter had alles geregeld en ook echt alle kinderen waren in staat om te komen die dag/avond ( vele lieverds in ons gezin werken onregelmatig, weekend diensten, avonden nachten ) Het was zo gezellig! Ik heb ervan genoten! 💖 

Gisteren maakten we een lange wandeling bij Poolshoogte, het zonnetje scheen, het terrasje zat vol, bakkie koffie ach hoe heerlijk. 

zo wijds

Vandaag sliepen we een beetje uit, na het ontbijt ging grandpa met de hond wandelen en ging ik sporten. Na de lunch wat huishoudelijke karwetjes ,even een kopje thee drinken bij schoondochter op het dorp en daarna was het alweer tijd voor het avondeten. Ik haalde een pot zuurvlees uit kelder, dit had ik nog niet eerder geweckt en het is altijd even afwachten of het lukt en of het lekker is. Ik moet zeggen het was èn erg goed gelukt èn het was erg lekker! 

Voor de rode koolschotel deed ik eerst een laag " vlees " in de oven schaal, daarop kwam een laag rode kool met appel, uit zo'n zakje, weet je wel, vervolgens deed ik er een laag puree over, beetje nootmuskaat, wat klontjes boter, in de oven op ongeveer 180 graden, wat zal het zijn....een half uurtje? in elk geval tot de bovenkant een beetje bruin wordt. We aten er zelfgemaakte appelmoes bij.

Ik hoop dat het morgen een beetje mooi weer wordt, de moestuin roept.

liefs grandma.