moestuin en boodschappen

De moestuin is nu voor de helft klaar voor het nieuwe seizoen, alleen de kas moet nog even schoongemaakt worden. De andere helft van de moestuin spitten we helemaal om, geen echte bedden meer aan die kant. Ik zet daar allemaal woekerplanten in, pompoen, courgette dat soort spul, die kant heeft dan niet zoveel onderhoud nodig dat scheelt enorm. 

klaar voor t seizoen

Bij het schonen van de bedden kwam ik nog uien tegen, gewoon aan hun lot overgelaten vorig jaar. De meeste uien waren opnieuw uitgelopen en de bollen waren helemaal zacht, het loof was echter prima te gebruiken als lente-ui, ik vond ook nog een aantal aardappelen.

....en zo hadden we ons eerste moestuin maaltje in 2026

elke dag krijgen we dit van de kipjes, zo blij mee

In de kelder lagen nog een aantal zakjes met meel dat echt op moest. Ik maakte eerst een lading amandelmeel wafeltjes.

lekker met cottage cheese en zelfgemaakte aardbeienjam

De tweede lichting maakte ik van amandelmeel, kikkererwtenmeel en kokosmeel, ze smaakten echt anders maar evengoed wel lekker, deze deed ik in een bakje in de koelkast voor het ontbijt van morgen. Ik probeer zoveel mogelijk aangebroken pakjes en zakjes te verwerken deze dagen. 

en dan de boodschappen

extra voorraad

groenten en fruit

zuivel enzo

allerlei spul

aardappelen in de aanbieding bij Dirk

vrijdagavond traktatie, deze is al op :)

bonnetje lag in de nattigheid op het aanrecht € 20, 81

totale kosten boodschappen tot nu toe € 181,12. De koelkast ligt vol, er zit genoeg in de vriezer en ook op de plank staat er voldoende. 

Weekmenu

vandaag aten we orzo pesto salade, ik meende dat we nog kipstukjes hadden maar helaas, onvindbaar in de vriezer, ipv kip gebruikte ik kaas

we schepten allebei 2x op 

Morgen eten we niet thuis

Zondag, zoete aardappel blokjes uit de airfryer en broccoli

Maandag, pasta met champignonsaus

Dinsdag, spruitjestaart

Woensdag, aardappelen en witlofsalade ( met walnoten, kaas en ei)

Donderdag, stamppot boerenkool met worst

Vrijdag, nieuw weekmenu

zo dat was het weer voor vandaag, fijn weekend allemaal, liefs grandma.