moestuin en een een lidl tasje

Genieten jullie ook zo van het mooie weer? Hier zijn we eigenlijk de hele dag in de tuin te vinden. De moestuin is bijna klaar, de peultjes zitten al in de grond :)  Ik heb een plan waar alle groenten gezaaid moeten worden en morgen ga ik een aantal groenten voorzaaien. Ik zaai trouwens alleen, sla, pompoen en courgette voor , de rest gaat regelrecht de volle grond in. 

Vanochtend haalde ik een lidl tasje en het was weer een goed gevulde!

Vanavond kookte ik dus uit het tasje, daarvoor nam ik de drie aardappelen en de koolrabi, k sneed deze in blokjes en deed ze in een ovenschaaltje. Ik had nog 100 ml kookroom over, dat deed ik in een kommetje samen met wat zout, peper, tijm en geraspte kaas, even goed mengen en dan het hele prutje door de aardappel en koolrabi. in de oven 45 minuten op 180 graden tot de aardappelen gaar zijn. Ik gebruikte de helft van de ijsbergsla als basis voor een salade. In de koelkast stond nog het bakje met zuurvlees, zomaar een lekkere maaltijd.

Gisteren aten we trouwens een restje van de spruitjestaart met paprika-soepje.

Het weekmenu is dus iets veranderd :) 

Morgen gaan we weer boodschappen halen. 

Liefs grandma.