maandag 30 maart 2015

maandag

De harde wind en regen van de afgelopen dagen deed me elke morgen uit het raam kijken of de nieuwe kas er nog wel stond én of de ramen nog heel waren. Jup, hij staat er nog erg stoer bij, ha gelukkig. Morgen nog een daggie werken buiten de deur en dan heb ik zes hele dagen vrij ! Ik ben zo ongelooflijk snel moe de laatste tijd, vervelend. Ik zit in de pieker -modus denk ik. Er is de laatste tijd natuurlijk erg veel gebeurt en nog steeds is ons leven niet in rustiger vaarwater beland.
Afijn. t Is niet anders.t Komt allemaal goed.

Vorige week liep ik langs het hok van de kleine konijntjes en warempel een van de ukkies was al bezig met de-goede-daad !! Dat is absoluut niet de bedoeling. Al het jonge spul omgedraaid om te zien wat het geslacht is. Gelukkig zit er maar één ventje bij, geloof ik ( die vergissing heb ik al eens eerder gemaakt , vandaar dit nest :) ) De jongeman zit nu in een apart hok en mag binnenkort naar zwager van jongste dochter....ahum.
Liefste zwager van grandpa en mij belde dat hij een wijfie-konijntje zocht en of ik nog eentje had. Tsss eentje?...hij heeft keus uit vier dames. Weer eentje minder. Iemand van de lezers nog interesse?

Ik ga gauw aan de slag met het eten. We eten risotto en dat neemt even tijd. Glaasje witte wijn in de pan, glaasje witte wijn voor mij , lekker relaxed koken :)

fijne avond, liefs grandma




zaterdag 28 maart 2015

kasje klaar en haantje in de pan.

Vandaag wilden we het glas plaatsen in de kas, Op tijd uit bed en aan de slag. Voor de middag zat het dak-glas er in. Na de lunch gingen we verder met het deurtje , de nokken en de zijkanten. In de stromende regen maakten we de boel helemaal klaar . Ik ben er zo blij mee. Er staat nog niets in hoor. De grond in en om de kas is nu helemaal platgetrapt, helaas zal ik die moeten omspitten voor er gezaaid en gepoot kan worden. Deze week hoef ik maar twee dagen te werken dus heb ik heerlijk de tijd om aan de slag te gaan.

Vorig jaar hadden zoon en schoondochter heel veel kuikentjes.Wij namen een paar eendagskuikens mee naar huis en stopten die onder een broedse kip, groot succes overigens. Familie van schoondochter nam later die zomer ook een aantal kuikens mee naar huis. We hadden afgesproken dat ik de eventuele haantjes mocht. Zo gezegd zo gedaan, helaas voor mij was er maar één haan. Vanmiddag brachten ze de kerel in een doos. Er staat nu een grote pan op het vuur met het karkas. Straks haal ik het vlees van de botten om kippensoep te maken. De botjes en allerlei kruiden, groente en zout zet ik nog een keer op en laat dat zeker 4 uur trekken. Daarna zeven en dan hebben we heerlijke bouillon voor oa risotto. De twee pootje en filets zitten al in de vriezer. Lekker zelfvoorziend van andermans  vee :)

Afgelopen week haalde ik bij vriendin 6 eitjes. Nou ja we ruilden ze eigenlijk. Zij 6 van ons en wij 6 van hun. De broedse kip was aangenaam verrast en in no time waren alle 6 eitjes onder haar poepertje verdwenen. Zeer tevreden zit ze nu, op in totaal 8 eitjes, te broeden. Ik ben benieuwd of ze allemaal uitkomen.

liefs grandma.







vrijdag 27 maart 2015

marktdag met geitenavontuur


Gewone vrijdag dus lekker naar de markt. t Was wel een beetje prutweer hoor :( De markt in Emmen zit weer op de oude plek. k Moet gewoon even wennen aan de oude standplaatsen. We kochten lekkere kaas, groenten, fruit en brood. En gingen naar het natuurwinkeltje voor zuivel en carobe reepjes.

Halverwege ons rondje belde zoon, of we thuis waren én of we misschien naar hun huis konden gaan want er waren geiten ontsnapt, hijzelf was aan het werk elders. Op dat moment word ik dan plaatsvervangend zenuwachtig, wilde fantasieën over geiten die voor een opstopping zorgen of een ongeluk veroorzaken, dekselse beesten zijn het. Geiten hebben er een levenstaak van gemaakt om te ontsnappen, wat zeg ik, ze zijn 23 uur per dag bezig om te bedenken hóe ze kunnen ontsnappen en het 24e uur dóen ze het !!
Afijn grandpa en ik reden na marktbezoek die kant op . Grofmazig net achter in de auto voor het geval dat we ze niet mee zouden kunnen lokken met brokjes.
Gelukkig stond het spul al achter het huis voor het hek te wachten. Snel de schavuiten in t stalletjes , deur dicht pfiieeeuw!
Dat viel weer mee.

schavuit



wat !         wwwplaatjes




Nu zitten we als oude-van-dagen bij de kachel, bakkie koffie te doen. Straks, als het droog wordt, gaan we buiten aan de slag.

fijn weekend, liefs grandma.


donderdag 26 maart 2015

Pippi Langkous-complex en tiny-houses

Zolang ik me kan herinneren wilde ik dat ik Pipi Langkous was. De vrijheid die ze had, haar aapje meneer Nilson, het paard maar bovenal wilde ik in Villa Kakelbont wonen. Die droom is altijd blijven hangen. Toen grandpa en verkering kregen heb ik hem al vlot verteld dat ik een Villa Kakelbont wilde met een grote tuin, veel punttorentjes en als klap op de vuurpijl 12! kindjes. Jawel.
Nou uiteindelijk waren 4 kindjes eerst genoeg :) Het huis met torentjes is er nooit gekomen, ook niet de vrijheid, want ja er was geen kist met goudstukken he.. We verbouwden wel ons eigen huis  en maakten dat ons kasteeltje. Een grote tuin hebben we ook. En ach, met de vele kindjes komt het ook goed, binnenkort hebben we vier kleinkinders wat de kinderschare , met schoonkinderen, op 12 brengt. Dreams do come true.









Verder heb ik ook iets met kleine huisjes. Ik heb bijna alle tiny-house filmpjes op you-tube bekeken denk ik. Vandaag vond ik een filmpje waar al mijn droom facetten aan bod kwamen. zucht, ik wil dat ook :)

geniet van de dag, liefs grandma




woensdag 25 maart 2015

vrije dag

Vanmorgen wakker geworden met de geur van  verse koffie :) grandpa zat al aan de keukentafel. Hij gaat deze week voor het eerst weer hele dagen aan het werk. Voor mij betekent dat voor het eerst in een aantal weken weer een hele dag alleen thuis. Geen babbels van clienten, geen praatjes met grandpa. Alleen koffie drinken , alleen lunchen en alleen  naar de winkel ...ik hoef zelfs hele dag níets te zeggen !!...lekker he .... af en toe :)

Maandag en dinsdag was het weer druk met baangebeuren. Nog een tiental dagen , alleen de maand april, en dan hoef ik pas eind juli, begin augustus weer te werken. Heerlijk. De tussen liggende maanden doe ik dan zwangerschapsvervanging voor schoondochter. Had ik trouwens al verteld dat de jongelui in april gaan trouwen? Allemaal leuke dingen in het vooruitzicht.

Zondag hebben we het frame van de kas verder opgezet, het was zo'n fijne dag! De buurtjes voorzagen ons van een kopje thee en een praatje, zo lief. Eind deze week het glas erin en dan kan het grote kweken beginnen.






werken onder een  stralend blauwe lucht is een feestje :)



Vandaag rommel ik een beetje in huis en tuin. Ik zal vandaag vriendin bellen voor het ruilen van eieren. We hebben een broedse kip en daar kunnen wel wat extra eitjes onder. Vriendin heeft Wyandottes , leek me ook wel eens leuk om te hebben.

Oh en wil je weten hoe het kweken van meelwormen en sprinkhanen van schoonzoon en cohorten verloopt ?
Ze posten hier regelmatig een berichtje https://insectenmannen.wordpress.com/

liefs grandma.









zaterdag 21 maart 2015

moestuintje in Brummen

Gisterochtend reden we om 8.30 al richting Brummen. Altijd gezellig met grandpa een beetje toeren , onderweg bij een benzinepomp een bakkie koffie halen, ons eigenste gebakken en meegenomen rozijnenbroodje erbij miamie. Om een uur of 10.00 kwamen we bij dochter aan. Bakkie koffie, en aan de slag! Er kwamen ook nog twee vriendinnen van dochter helpen en rond 13.00 uur hadden we de tuin zover voor elkaar dat er alleen nog een beetje tuinaarde door de bovenlaag moest, joehoe vrouwen-power :)
Na de middag gingen dochter en ik met met schoonpaps van dochter, boomschors, bemeste biotuinaarde en bonestaken halen. Om ongeveer 17.00 zag het er zo uit..


gezellige bedjes


tussen de koude bak en de compost ton plantten we een aardpeer, in de pot bij het hek staan aardbeien

bedje met peulen, kapucijners en tuinbonen én een randje aardbeien

Voor de rest hebben we worteltjes (oranje en paarse), rode uitjes, spinazie,  rucola, aardappelen en meiraapjes gezaaid/gepoot. In de koude bak zaaide dochter sla en broccoli. Als dat groot genoeg is om uitgezet te worden wil ze daar een tomatenplant in. Langs het hek komen klimbonen en snijbiet. En het randje langs het paadje moet vol groeien met mais en een pompoenplant. Ook rode bietjeszaad lieten we bij t wichie achter om later te zaaien. We zijn zeer benieuwd :)

Schoonzoon haalde na zijn werk lekker eten bij de bio-toko, wat een heerlijkheid.

We waren om 22.00 thuis , dronken een glaasje en rolden het bed in. Lekker slapen.

Vandaag ruimden we huis hier een beetje op. Er stonden nog een aantal AH-moestuintje-doosjes die heb ik nu ook in de vensterbank staan. De potjes zette ik in een muffinvorm.





liefs grandma


donderdag 19 maart 2015

tussen de bedrijven door :)

Zo even een blogje schrijven. Vier dagen werk-buiten-de-deur zit er weer op. Ik moet zeggen dat ik zeer moe maar ook voldaan ben. Er is wat meer stabiliteit op de groep wat het werken eenvoudiger maakt. Cliënten zijn goed te pas en laat ik eerlijk zijn het mooie weer heeft een zeer positieve invloed op ieders gemoed. s Morgens als ik vertrek is het al licht en fluiten, tjilpen en roepen vogels in een groot meerstemmig koor, prachtig.
Het valt me wel op dat er dit jaar meer hanen in de buurt kraaien.Vorige jaren hoorde ik alleen onze eigen Joep met zijn heldere kukel, nu kraait er aan de overkant een meneer- op- stand met een volle bariton, achter ons woont een gevleugelde vent met een rauwe keel alsof hij elke dag eindigt met een bezoek aan zijn stamcafé en ergens in de verte antwoord een heerschap met kalme decadente stem.
Mensen herontdekken het houden van kippen, ik kan dat alleen maar toejuichen.

Gisteren pootte ik de aardappelen, mooi op tijd. Aankomend weekend gaan er nog meer zaden de grond in. In de vensterbank komen de zaadjes van de broccoli op. Vertederend en  piepklein.

We hadden nog een avontuur met ontsnapte konijntjes. We weten nu dat we ooit in het verleden jagers en verzamelaars waren hihi. Grandpa joeg ze op en ik verzamelde ze weer in het hok !

Morgen ga ik dan naar dochter in Brummen. Er staat al een emmertje vol zaden klaar om mee te nemen. Straks nog wat gereedschap in de auto gooien en dan vroeg onder de wol. Morgen op tijd op en genieten van samenzijn en samenwerken.

Tot later, liefs grandma.





zondag 15 maart 2015

Beukenheg, rondvliegende kapucijners en plaatsen van de kas

Mocht ik gedacht hebben de kippen in toom te kunnen houden als ik zelf in de tuin was, mooi niet. Ik had het hokje even open gezet, de wichter wilden er zo graag even uit. Het was één streep naar de heerlijkheid van de moestuin. Tuinbonen, worteltjes, uien , raapstelen ed staan onder een net of onder groeivlies ( zowel tegen de vorst als tegen diefjes met snaveltjes :) ). De kapucijners  hadden nog geen bedekking , ahum. Bollie had ze al snel ontdekt. De kapucijners vlogen in het rond hihi het was eigenlijk een prachtig gezicht. De kippen doen me altijd denken aan hun soortgenoten van Opa Petson, een geweldig kinderboekenserie die ik altijd voorlas aan de kinderen . Zijn kat Findus is hier in huis nog altijd een begrip.




Afijn, ik heb opnieuw kapucijners  gepoot. Dinsdag bestel ik een paar meter beukenheg voor om de tuin. We doen er dan groen gaas tussen. Grandpa zal voor een mooi hekje zorgen om de tuin af te sluiten voor het beestenspul.

knorrige kipjes

Gisteren hebben we de fundering van de kas gelegd. De kas was een kadootje voor moederdag, vorig jaar....eindelijk gaan we hem opzetten. Grandpa is nog niet helemaal fit dus doen we elke dag iets. De gaten van de fundering heb ik zelf uitgegraven, samen hebben we boel waterpas gezet. Ik.had een groene besteld met helder glas, zodat het kasje wat transparant is en wegvalt tegen de achtergrond.


hij is niet zo groot, twee bij twee :)

Deze week is mijn drukke week , vier dagen werk-buiten-de-deur en vrijdag naar dochter in Brummen om te helpen met haar groentetuintje.

Maar vandaag een heerlijke rustige dag. Kopje koffie, ontbijtje..relaxed.




liefs grandma.


donderdag 12 maart 2015

kippen in de tuin, kippenmobiel :)

Net als vorige jaren zit ik met de kippen in de tuin. Gedurende het najaar en de winter mogen de wichter en t kwajong los lopen door de gehele tuin (en die van de buurman :) ) Nu er weer druk gezaaid wordt is het uit met de pret. Ze mogen alleen uit het hok als ik in de tuin ben, anders ploegen ze me de boel om, en zoals jullie weten wordt er in mijn tuin niet geploegd/gespit. Natuurlijk staat een hek om de tuin al een jaar in de planning maar voorlopig komt het daar niet van...dilemma!! Toevallig kwam vandaag het blad Seizoenen van t Velt binnen en daar stond zowaar een artikel in over een kippenmobiel, daar had ik  nog nooit van gehoord. Wel van een kippentractor maar een mobiel, ik wist niet dat dat bestond. Ik vond het filmpje hier . Op de site staan diverse filmpjes , je moet even het filmpje; 'op bezoek in een ecologische tuin volgens het principe van de permacultuur. Een gesprek met Marleen Bolle' aanklikken. Na ongeveer 4 minuutjes tot het eind zie je de kippen in de mobiel in actie. Schitterend. Gewoon gemaakt van elektriciteitsbuis en grof gaas.

Verder ben ik lekker druk, zaaien en poten, composthoop keren, hokken flink uitmesten. Van de buurtjes kreeg ik 4 kruiwagens vol verticuteer-spul, nice, mest en groen ook op de bult. Genieten is het woord voor deze dag.

liefs grandma

dinsdag 10 maart 2015

rollenspel in duurzaamheid

Elk mens 'speelt ' vele rollen in zijn/haar leven. Ik ben bijvoorbeeld het kind van mijn ouders, zusje van mijn zus, vrouw en minnares :) van grandpa, moeder van onze kinders, oma van de kleintjes, tante van de neven en nichten, buurvrouw, activiteiten begeleider, juffie van de kindjes van de opvang, homesteader, collega, moestuinvrouw, vriendin enz. En al deze rollen dat ben ik. Hoe ik denk, voel en leef. In de ene rol ben ik vast rustiger dan in de andere, strenger in de ene , makkelijker in de ander en toch is het precies zoals ik elkaar steek.

De clou van dit statement is dat ik niet overal even duurzaam ben. Thuis scheid ik nauwgezet mijn afval. Koop zeer weinig verpakt spul, kook gezond en en ik ben zuinig met energie. Op het werk douchen de clienten elke dag, staat de ver(w)arming huizenhoog. Voedsel zit in plastic bakjes, veel incontinentie materiaal, er worden kilo's voedsel weggegooid, soms neem ik oud brood mee voor de beestjes hier. Aardappelen die overblijven veranderen waar je bijstaat in vreugdeloze prak, die willen de kipjes niet eens meer eten. Geen duurzame shampoo, plastic halvarine, light cola, pakjes en zakjes voor incidenteel koken en bakken. Zo kan k nog wel even doorgaan. Het stoort me wel hoor, maar met het grootste gemak kieper ik alles in een en dezelfde container nl de blauwe. Raar toch...
Het vooral om het gemak. De bulkmaaltijden. Het standaard eten , soms probeer ik iets te veranderen maar patronen zijn sterk, zowel bij de clienten , collega's en stiekum ook bij mezelf, daar dan ...op het werk..lastig.

overal en altijd :)


grandma


zondag 8 maart 2015

Wild opzwepend, omstuimig, nostalgisch, grappig , ontroerend , machtig en prachtig FLAIRCK !

Vrijdag avond gingen met de kinderen naar een concert van Flairck in de Voorvechter in Hardenberg, wat een feest ! Op schoondochter-met-dr-dikke-buikie na waren ze er allemaal.
Flairck is een oude liefde van grandpa en mij, wat hebben we hun LP's vaak gedraaid. Een aantal jaren hebben we ze gemist, we leefden toen zonder tv en radio. In de puperjaren van de kinders haalden we ze weer in huis, en werd ons kroost s 'morgens uit bed gerammeld door Eric Visser en kornuiten :)

We hebben zo genoten , wat een feest.





Zaterdagavond volgde nog een familie etentje van grandpa's kant. Altijd leuk :)
Overdag frutte ik in de tuin. De frambozen moesten worden uitgedund, een aantal bedden zijn helemaal klaar om ingezaaid te worden, wat zeg ik ! tuinbonen, worteltjes, raapsteeltjes en radijsje zitten al in de grond. Ik kwam zowaar een aantal aardappelen tegen, gewoon doorgegroeid gedurende de winter. De grote zaai-ronde moet nog komen natuurlijk maar die eerste rijtjes groente is zo genieten.

En wat een zalig weertje dit weekend, we drinken koffie buiten, de kipjes scharrelen om ons heen , poes op schoot zalig.

ennu morgen weer zo'n dag

liefs grandma.




vrijdag 6 maart 2015

Werk aan de winkel

De dagen zijn goed gevuld hier. Werk buiten de deur ( deze week maar twee halve dagen, wat een zaligheid), boodschapje halen, tuinplannen maken, grandpa vervelen :) , lekker koken en genieten van de dag.


Dinsdag kocht ik bij de groenteboer een doos vol tomaten, 59 cent per kilo, niet bio maar zo goedkoop dat ik ze toch maar mee nam. Een deel werkt verwerkt als pasta saus, lekker voorraadje in de vriezer, een ander deel werd tomatensoep ook zo heerlijk. Ik hoop alleen dat het geen monsanto-oorsprong tomaten waren...ik deel de linken nog maar eens http://www.npo.nl/zembla/04-03-2015/VARA_101372907 en deze akeligheid, niet kijken voor het slapen gaan....
Tja, dat is dus niet genieten :(

In de vriezer trof ik een aantal bakken met onbewerkte pruimenmoes, lekker voor smoothies, door de yoghurt of om nog wat jam van te maken. Zo hebben we het hele jaar plezier van de pruimenboom. De planken met lege weckpotten worden trouwens steeds voller en de voorraad wordt steeds minder. Ondertussen breekt het nieuwe tuinseizoen alweer aan. Zo hoort het .

Wat ik ook nog vond in de vriezer was de varkenspoot ! Een tijd geleden gekregen van schoonzoon. In plaats van een varkenspootje in de erwtensoep te verwerken maakte ik hem klaar volgens onderstaand recept.

Varkenspoot , nu eens niet in de soep

1 varkenspoot
stukje gember
zonnebloemolie
2 tenen knoflook ( ik gebruikte 4 )
een halve liter appelsap
20 ml azijn
35 ml sojasaus ( zout en een beetje zoet)
10 gram suiker
half pepertje
peper

Splits de botten van het pootje. Verwarm 2 eetlepels zonnebloemolie. Braad het vlees aan in de olie. Snij ondertussen de knoflook en  een deel van de gember , rasp de rest van de gember. Voeg knoflook en gember toe. Voeg de appelsap, sojasaus, azijn en suiker toe. Misschien nog wat water erbij. Voeg als laatste de rode peper toe en wat vers gemalen peper. Breng alles aan de kook en laat het ongeveer anderhalf uur sudderen. Heerlijk met noedels, rijst of in ons geval spaghetti.


Gisteravond was de laatste moestuincursusavond, weer erg leuk en leerzaam.

Vandaag haal ik de resterende boerenkool en prei uit de tuin, wat we niet binnen twee dagen eten gaat de vriezer in. Aangezien het dit weekend lekker weer wordt wil ik in de tuin aan de slag :) alle bedden moeten leeg.

Fijn weekend alvast, ik ga naar de markt doeg!!!

liefs grandma.








dinsdag 3 maart 2015

zomer-zin

Regent het bij jullie ook? Het is hier kletsnat buiten:)
Binnen is het droog, warm en stiekum gezellig met grandpa in de ziektewet. Desondanks heb ik zo'n zin in het voorjaar maar vooral ook in de zomer. Stel je voor, het gras groen, fruit aan de bomen, groenten in de tuin. Alles lekker wollig in 50 tinten groen, wat een heerlijkheid. Natuurlijk moet alles nog gepoot en gezaaid, maar de belofte is er al. Elke morgen wordt het iets eerder licht, komen er steeds meer zingende vogels bij. Zo fijn!

kijk dit dan...


De plantuitjes komen nog. De aardappelen staan te kiemen op de logeerkamer, daar is het koel maar licht. Ik plant niet zoveel voor, wat courgettes, pompoenen, broccoli,sla en tomaat. De rest doet het prima als het direkt in de volle grond wordt gezaaid.
Nu nog wachten op de zon...

Met grandpa gaat het elke dag beter. Hij doet wat administratief werk, wandelt een rondje en  doet zijn best om veel te rusten.


liefs grandma.