werken, boodschappen en een weekmenu

Het werken buiten de deur zit er weer bijna op, drie nachten gehad, één te gaan. Haast zonde om overdag te gaan slapen met het mooie weer van de laatste dagen hè 

Gisteren was ik echt vroeg wakker en gingen we nog even naar de verjaardag van een zwager wat weer gezellig was :)

Grandpa haalde vandaag wat boodschappen, de Alpro is in de aanbieding bij Dirk en wilde ik graag wat houdbare amandelmelk. De man kocht 3 pakken amandelmelk en 1 beker  yoghurt uit de koeling, geen probleem dat komt wel op, morgen nog maar eens naar Dirk voor de houdbare versie. 

Uitgegeven vandaag € 5,56,  dat brengt het totaal op € 106,78

Weekmenu

Gisteren aten we bij zwager en schoonzus erwtensoep.

Vandaag dan roerbakgroenten , ipv rijst aten we er udon noedels bij.

Er lag nog een puntpaprika in de koelkast, samen met een ui, knoflook en een potje snijbonen uit de voorraad was de maaltijd zo in elkaar geflanst. We aten er zoet-zure komkommer bij.

Vrijdag aten we (zoete)aardappel frietjes, bitterballetjes en een salade van de laatste tomaatjes, komkommer en de laatste mozzarella, even delen omdat het zo lekker was :)

Maandag, wraps met een vulling van bonen, ui, paprika, cottage chees en geraspte kaas

Dinsdag, stamppot snijbonen met een vleesvervanger.

Woensdag, soepdag

Donderdag, spruitjes curry met rijst en kipstukjes

Vrijdag boodschappendag 

De stoofperen die ik afgelopen week kocht werden gekookt met rode wijn, suiker en kaneel. Ik had drie weckpotten voor op de plank, de rest deed ik in een bakje in de koelkast daar aten we laatste dagen lekker van, in de yoghurt bijvoorbeeld.

Ik las op de facebook pagina, wecken is hip, dat je stamppot ook kunt wecken, ik denk dat ik dat ook maar eens ga proberen, er staan nu zoveel lege potten in de kelder die schreeuwen om gevuld te worden :)

voor nu, nog een fijne avond, liefs grandma.