Vroeger maakte mijn moeder altijd cake en poffert in de wonderpan. Zo'n wonderpan zette je gewoon op het kleinste pitje van een gaskookplaat, op de kolenkachel of op een petroleumstel. Je gebruikt altijd een bijgeleverde vlamverdeler, daardoor kun je de wonderpan op elke warmtebron gebruiken, zelf op inductie. Een oventje zonder oven, zeg maar. Jaren geleden kocht ik een nieuwerwets geval bij magazijn De Klomp in Groningen, helaas is deze winkel nu gesloten. Hier kun je even kijken hoe leuk die winkel was.
 |
| Kijk deze had mijn moeder. |
 |
| en deze heb ik. |
De ouderwetse pan had bovenin het deksel een mica-kijkglaasje, mijn moeder streek een lucifertje af en hield het vlammetje bij het kijkgaatje en zo kon ze zien hoe het de cake daarbinnen verging. De nieuwe versie wonderpan heeft een glazen deksel waardoor je goed zicht hebt op het bakproces. Afgelopen week bakte ik een cake in de wonderpan, zo lekker!
Het enige probleem is dat ik, ondanks invetten en bloem stuiven, de cake niet altijd goed uit de vorm krijg. De tweede keer gebruikte ik bakpapier maar dan wordt de cake niet zo mooi bruin...iemand hier bekend mee....oplossing?...ideeën zijn welkom.
Wil je nu ook zo'n handig ding, je kan ze gewoon online bestellen o.a. bij Teunie van Eenvoudig leven in haar webshop Kijk hier maar eens je kan ook lekkere cakemixen voor de wonderpan bij haar bestellen.
Gisteren waren we even bij Lidl voor wat boodschappen. Er stonden nog een heleboel ver-spil-me-niet tasjes, ik nam er eentje mee en dit zat erin.
een peer, twee bananen, 2 biologische puntpaprika's, 6 aardappelen, 3 stronkjes witlof, 2 uien, broccoli, een courgette en een koolrabi.
Eén van twee paprika's, de broccoli en een ui gebruikte ik als roerbakgroente. Morgen eten we dan gebakken aardappelen en witlof. Van de courgette, ui, koolrabi, en een aardappel maak ik een lekker soepje. De rest gaat zo wel op. Mooi meegenomen zo'n tasje :)
weekmenu voor de aankomende week
Vandaag
verse pizza van de Lidl
Zaterdag
witlof salade met gebakken aardappelen en een gekookt ei
Zondag
verspil-me-niet soep met een pistolet
Maandag
aardappelen, groente en nepvlees
Dinsdag
ikea!!
Woensdag
weet ik nog niet, logeetjes
Donderdag
etentje met collega's
Zo nu nog eventjes bankhangen met grandpa en vannacht weer werken.
fijn weekend, liefs grandma.
Ik heb van mijn moeder nog wel de wonderpan maar dan in tulbandvorm, maar zelf nog nooit gebruikt. Ik heb aldoor de neiging er een bij Teunie te kopen maar weet niet of ik hem echt wel ga gebruiken. Vroeger bakte ik nog wel eens maar na een paar mislukkingen koop ik liever iets.
BeantwoordenVerwijderenGewoon doe van je mamsie proberen met een goedkope cakemix van de supermarkt superleuk
VerwijderenIk herinner me dat ik de gare cake of tilband aan de binnen- en buitenkant loss sneed met mes. Dan het deksel er weer op en onderste boven keren. En dan Zachtjes heen en weer schudden tot alles los kwam. Als ik geluk had kwam ie er gaaf uit. Zo niet dan had iemand in het gezin ook geluk want dan waren er lose warme stukjes te snoepen..
BeantwoordenVerwijderen