Sobere maand met een missie, week 2

Vrijdag boodschappendag :)

AH

Biologische aardappelen 6 kilo, 2  voor de prijs van 1
Avocado 2 stuks
1 liter rice dream organic

7,05

Kaasboer

Ruime kilo jong belegen kaas en een pakje roomboter.

12.15

Drentse winkel

1 kilo uien

1.00

Biokraam

10 kiwi's
10 sinaasappels
tros bananen
2 stronkjes witlof
2 peren
1 citroen

9.30

Broodkraam

3 broden

betaald door zoon

Totaal uitgegeven voor aankomende week

29,50

Ik vind t mooi.

Gisteren zouden we een soepje koken van een haantje van eigen erf. Ik vond echter in een kelder nog een papieren zakje met gekleurde aardappelen.Erg leuk om te bakken in de oven. Gewoon de aardappelen in vieren snijden, uitje erbij, een paar teentjes knoflook ertussen, takje roosmarijn, scheut olijfolie, peper en zout, hups in de oven 45 minuten op ongeveer 200 graden. Tussentijds twee keer omscheppen, lekker hoor. Erbij aten we roergebakken boontjes uit de weck en een gebakken eitje.

Weekmenu

Vrijdag

Pasta ( voorraad)
prei    ( uit de tuin)
pesto  ( restje uit de koelkast)
zalm   (  vriezer )
geraspte kaas

Zaterdag

Risotto ( voorraad)
witte wijn  ( kerstpakket grandpa)
erwtjes  ( vriezer )
kip  (vriezer haantje vanjeweetwel)
kaas

Zondag

soep ( ingrediënten uit vriezer en tuin)

Maandag

Gebakken aardappelen uit de oven ( van die gekleurde ja :) )
Witlofsalade met een eitje

Dinsdag

Stamppot snijbonen met een hamburger en rabarber (alles uit voorraad, vriezer en weck)

woensdag

gele bietjessalade ( ingekuild in een emmer dus uit voorraad) met feta kaas en
aardappelen

donderdag

Chili con carne, gewelde bonen, restje paprika en gehakt uit de vriezer, prei uit de tuin,
rijst

vrijdag

boodschappendag,  50 euro pinnen

Zo komen we de weken wel door.

Als we deze week verder niets meer uitgeven , zit er in de missie-pot al 57,60 euro

Liefs grandma.