weer thuis en boontjes uit eigen tuin.

We zijn weer thuis, het was een zeer geslaagd weekend. We gingen voor het eerst met een zwager en schoonzus en voor het eerst met de Kip.

Vorig jaar hadden we de camper verkocht en in plaats daarvan het Kip caravannetje gekocht. Ik  moet zeggen dat ik daar niks geen spijt van heb. De caravan is 40! jaar oud en alles doet het nog gewoon hè, de waterpomp, de gasaansluiting, de elektriciteit is in orde, hoewel we wel dingen tegen kwamen waarvan we dachten...dat moet even anders. 

Er moeten nog nieuwe gordijntjes komen, er zitten wel verduisterende rolgordijntjes voor de ramen.

Ik heb nu al weer zin om op pad te gaan, we hebben echter nog geen officiele vakantie, nog even volhouden.

Toen we thuis kwamen liep ik de moestuin even in en toen zag ik dat er al heel veel wonderboontjes klaar waren. Ik plukte daar een maaltje van, aaah zo lekker die eerste bonen uit je eigen tuin. Zoals ik al eens vermelde hebben de slakken flink huisgehouden in de moestuin. De gewone sperziebonen heb ik wel 3x bijgepoot en het is nog steeds niet veel soeps, kijk maar eens..

tja

de snijbonen doen het wel aardig..

mini snijboon

En dan de wonderboontjes, prachtige diep paars gekleurde boontjes,  het wonderlijke zit hem in het feit dat de bonen groen worden bij het koken èn bij het feit dat de slakken ze laten staan.

:)

De boontjes verwerkte ik in een roerbak gerechtje met tomaten en uien. De tomaten kwamen uit de kas, ze doen het best goed dit jaar. Ik zal binnenkort even een moestuin update geven. 

Zo nu ga ik even niksen, gewoon omdat het kan. 

liefs grandma.

Vakantie weekend

We zijn even weekendje met het Kip caravannetje op stap.

Tot snel, liefs grandma.

drukke week

Het was een drukke week lieve mensen. Dinsdag was een tuindag en 's avonds kwam Mingus, hij bleef tot donderdag, die dag brachten we hem weer naar huis. We namen de aanhangwagen mee, grandpa zou plinten zagen en nam de afkortzaag mee. Grandpa en schoonzoon waren druk met de plinten en  dochter, Mingus en ik reden een aantal keer naar de vuilstort om rommel weg te brengen. Het nieuwe huis van de jongelui wordt elke week meer een thuis. Vrijdag deden we min of meer rustig aan, we gingen naar de markt en naar onze favoriete groentenbooer, bij die laatste hadden ze Hollandse kersen in de aanbieding, een kilo voor € 3,98! We kochten twee kilo. Ik maakte een pan vol kersenjam van ongeveer anderhalve kilo kersen, goed voor zeven potjes jam.  De rest van de kersen aten we lekker zo op.

Zaterdag zou dochter zingen met een orkest hier in de buurt, in de buitenlucht wel te verstaan, helaas ivm de regen werd het concert afgezegd. Dochter had Mingus echter beloofd dat ze weer zouden logeren dus hoppa, kind in de auto en deze kant op. 

Gisteravond was er een uitvoering van kleindochter Madelynn, ze zit in een aantal dansgroepjes, ze gaven een prachtige show! Zo leuk om te zien, er waren hele kleine kindjes maar ook volwassenen die op het podium stonden, natuurlijk vonden wij dat onze kleindochter het beste kon dansen :)

Vanmorgen reden we met Mingus naar een speeltuin in de buurt even lekker spelen. Daarna gingen we blauwe bessen plukken in onze tuin. We hadden ongeveer één kilo bessen, het ventje mocht jam koken. Vanzelfsprekend mocht zijn potje jam mee naar huis.

Voor de jam gebruikten we 300 gram bessen, de rest deed ik in kleine zakjes, in de vriezer. Eén zakje is genoeg voor twee personen, door de yoghurt bijvoorbeeld.

Die kleine zakjes kreeg ik ooit van mijn schoonvader, hij werkte op de kwaliteits afdeling en in deze zakjes gingen proefmonstertjes Brinta, toch weer leuk hè.

Nadat we kind en kleinkind hadden uitgezwaaid bakte ik een aantal amandelmeel wafeltjes.

Recept :

100 gram amandelmeel

150 ml melk

2 eitjes

een theelepel bakpoeder

beetje zout

alles in de blender tot het een smeuige massa is, wafelijzer invetten en bakken maar. Ik heb een wafelijzer met een hartjes bakplaatje, nogal schattig eigenlijk.

Zo'n wafeltje is heerlijk met wat cottage cheese en een schepje blauwe bessen jam.

liefs maar weer, grandma.

van pruimen en appelbessen

Vandaag was een fruit-plukdag. Ik plukte de meest rijpe pruimen uit de boom.  Morgens maar eens zien wat we daar mee gaan doen.  Een aantal zal ik drogen in mijn droogmachientje, ik wil ook weer eens pruimenlikeur maken en allicht zal een deel de vriezer in gaan voor later gebruik. 

Twee jaar geleden kocht ik een appelbesstruik voor in de tuin. Vorig jaar zaten daar twee trosjes aan, dit jaar plukte ik vijftien trosjes. Goed voor 300 gram bessen.

Ik kende de appelbes niet maar ze zijn ruim vertegenwoordigt in de Nederlandse parken en ik herken ze ook langs het pad  waar we vaak met Boja wandelen.

De vruchten zijn ietwat wrang en stevig, ze schijnen op hun best te zijn als de vorst er even over heen is geweest. Daar heb ik niet op gewacht, hahaha, de meesten waren al mooi diep zwart. Dat "met de vorst erover " zal wel met de verschillende rassen van doen hebben.  Hier lees je meer over de appelbes.

Ik maakte er jam van ( natuurlijk) de jam smaakt heerlijk, een beetje zoals vlierbessenjam. Ik gebruikte op 300 gram bessen, 160 gram suiker en klein schepje marmello ( 7 gram ) . Ik had genoeg jam voor twee potjes en hield ook nog een beetje over voor het ontbijt van morgen.

de rode kruisbessen liggen erbij voor het mooi en zijn inmiddels al op :)

fijne avond, liefs grandma.

Wolfeest in Balloo

Vandaag ging ik met een vriendin naar het wolfeest in Balloo. Vriendin is dol op wol en alles wat daar mee te maken heeft. Ik ben sinds ik de punchmachine in bruikleen heb ook weer helemaal verslingerd aan schapenwol, de kleuren en toepassings mogelijkheden, zo fijn.

We hadden een hele leuke en inspirerende dag. Er werden schapen geschoren en hun vachten werden ter plekke verkocht ( nee ik kocht geen vacht, er liggen hier nog drie in het pipowagentje )

Natuurlijk werden er demonstraties gegeven, spinnen, kaarden ed

vachtvilten

Ze verkochten niet alleen wol maar ook kaas, mooie tassen, ambachtelijke worsten, teveel om op te noemen.

lekkere lunch

zelfs wijn uit  Tiendeveen

Er was ook een kraam waar ze allemaal gekleurde wol verkochten, geverfd met natuurlijke kleurstoffen.

gekleurd met uienschillen

Mijn vriendien vertelde een mooi verhaal, hoe haar zoon in zijn jonge jaren had bedacht dat hij zijn eigen wietplanten wel kon telen. De planten deden het erg goed in de tuin van hun nieuwbouw huis, ze groeiden als kool, zelfs boven de schutting uit, dit werd wel al te spannend, stel dat iemand ze zag, ...uiteindelijk heeft hij de planten er maar uit gehaald en op een hoop gegegooid. Vriendin had gehoord dat je met wietplanten wol kunt verven, het zou een prachtige groene kleur geven. Ze haalde haar kookplaat en een grote pan uit de schuur, mikte er de planten, water en de wol in en bracht dit aan de kook. Naarmate het water heter werd, werd vriendin ietwat licht in het hoofd, wat giechelig en kreeg ze bijkans visioenen dat ze in de middeleeuwen leefde en in een grote kruidenpot aan het roeren was. Op een gegeven moment kwam zoon eens kijken wat ze aan het doen was " lieve help mama, wat doe je! " jaaah, laten we het er maar op houden dat vriendin een paar uur zeer ontspannen was .

De kleur van de wol was inderdaad prachtig groen geworden 😏

Afijn, na vandaag ik zit weer vol ideeen, ik haal mijn spinnenwiel maar weer eens van zolder en ga lekker aan de slag met gekaarde wol ( daar kocht ik wel wat van ). Ik kocht ook wat gekleurde krulletjeswol die kan ik mooi verwerken met de punchmachine ofzo.

liefs grandma.

Eerder stoppen met werken.

In 2020 schreef ik al eens een aantal blogs over onze spaarplannen, aflossen van de hypotheek e.d. Hier vind je desbetreffende blogs. De tijden zijn intussen wel veranderd, alles is flink duurder geworden, de maandelijkse lasten zijn gestegen, boodschappen voor mens en dier, tja zo gaat dat. Ik had toen berekend dat ik aan 30.000 euro genoeg zou hebben om 2 jaar eerder te kunnen stoppen met werken, dat bedrag heb ik moeten bijstellen, naar boven dus. Mijn doel is nu 50.000 euro, liever iets meer zodat we ook nog wat leuks kunnen ondernemen met al die vrije tijd :)

Mijn salaris is ondertussen omhoog gegaan. Helaas heb ik het spaardoel van 50.000 euro nog niet behaald ( ik wil nu ook leuke dingen doen hè). Toch heb ik besloten om met mijn 65ste te stoppen met werken. Grandpa heeft tegen die tijd al zijn aow plus zelf opgebouwd pensioen, dat scheelt. Ik moet er niet aan denken om door te moeten werken tot 67 jaar en 3 maanden, dan is grandpa 72! Mocht het nu helemaal niet meer lukken of ik vind werken niets meer aan dan kan ik misschien nog eerder stoppen. 

We werken op het werk met balansverlof, ik heb door de jaren heen vrije dagen gespaard, goed voor 4 maanden eerder stoppen, ook een mooi pluspuntje. Stel ik stop 1 februari 2028 dan krijg ik nog door betaald tot en met juli 2028 ( verlofdagen en vakantieuren ).

Mocht je denken, dan haal je je pensioen toch naar voren, tja ik heb altijd partime gewerkt en dus niet zoveel opgebouwd. Binnenkort ga ik wèl even met iemand om de tafel wat de mogelijkheden zijn, voor de zekerheid, zeg maar. Ik houd jullie op de hoogte.

Check dit...

blogje schrijven bij de houtkachel, het was gewoon kil in huis.

fijn weekend, liefs grandma.

 

dagje uit...beetje jammer....

Gisteren zouden grandpa en ik een dagje op stap. De man moest materiaal halen in Zevenaar, aansluitend zouden we naar Zwolle om daar wat rond te kijken, de boekenkerk bezoeken en lekker uit eten. Helaas dat plannetje ging niet door. Ik voelde het al bij het opstaan, wat gammel in het lijf, niet echt zin om te ontbijten. Dat ene broodje kwam er na een kwartiertje alweer uit, oh bah bah bah. Ik moest echt naar de tandarts en ik ben ook wel geweest maar jongens ik was blij dat ik weer thuis was. Ik ben nog wel meegegaan naar naar Zevenaar maar Zwolle nee daar zijn we niet geweest. Ik heb veel geslapen in de auto en toen we thuis kwamen ben ik direct naar bed gegaan. s Avonds ging het beter, ik at een beetje en hoe raar vanochtend was het helemaal over. Zal wel een virusje zijn geweest ofzo. Toch jammer, heel jammer van ons dagje...

Vandaag bleven we gewoon thuis, ik deed een en ander in het huishouden, ruimde wat op, stofzuigen, dweilen dat soort dingen. Toen ging ik de tuin in. Ik nam de kookwekker mee en zette die op één uur. Verbazingwekkend wat je allemaal in een uurtje kunt doen. Schoffelen, onkruid trekken en tomaten opbinden. Vandaag haalde ik ook alle peulenstammetjes uit de grond. De dikste peulen dopte ik en die erwtjes gebruik ik morgen voor het avondeten. Van de anderen kookte ik een soepje, niets bijzonders, peultjes koken, bouillonblokje erbij, staafmixer erop, beetje room erdoor en klaar. De tuinbonen waren wel opgekomen maar er zat niet veel aan, hops eruit met dat spul. Die tuinbonen zitten altijd zo gezellig comfortabel in hun peulen, daar zou je jaloers op worden. 

Ik had per ongeluk de bruine variant genomen toen ik in het voorjaar de zaden haalde. Deze koken  bruin en hun schilletjes zijn nogal taai. Je kan ze dubbel doppen, maar daar had ik geen zijn in. Het was best te doen, zei grandpa ( die had ook geen zin in extra werk ;) )

pas gedopt en nog mooi roze

We aten er nieuwe aardappeltje uit de tuin bij èn bitterballen, gewoon omdat het kon. Tja en kijk na het koken zien die tuinbonen er helemaal niet meer zo blij uit, ik deed er een mosterd sausje door en echt ze waren prima maar volgend jaar neem ik gewoon weer witte tuinbonen. 

beetje vreugdeloos op het bord, zeg maar

Op de plek van de peulen en tuinbonen plantte ik rodekoolplantjes. Dat ook deze maar lekker mogen groeien.

Morgenvroeg gaan we naar de markt, wellicht hebben ze mooie aanbiedingen, mijn kelder en diepvries moeten vol !!

liefs grandma.

aardappelen oogsten

Vanmiddag ging ik even wat boerenkoolplantjes in de tuin zetten. Ik had ook weer een paar paarse boerenkoolplantjes gekocht, zo leuk. Ik had deze boerenkool een paar jaar terug ook al eens op de tuin. Een aantal bladeren had ik toendertijd verpakt als een bos bloemen, netjes in folie, en aan mijn schoonmoeder gegeven. Of ze ook paars bleven bij het koken, was de vraag. Ik meende toen nog van niet en zei dat ze met het koken wel groen werden ( net als wonderbonen ) maar toen ik er zelf stamppot  van kookte werd het toch een beetje paarsig, oeps. Ze hebben het er nooit over gehad maar ik denk niet dat ze het hebben opgegeten  "paarse boerenkool, hou komt ze doar nou weer bie " 😅

oh ik hoop zo dat deze jonge plantjes een langer leven is beschoren dan hun voorgangers.

Ik trok ook een aardappelstammetje op, even kijken. Tot mijn grote verbazing zaten er prachtige aardappelen aan. Binnenkort aardappelen oogsten.

kijk dat zijn toch nuvere eerappels, er is nog moestuinhoop

liefs grandma.

homestead karweitjes, zoals dat heet

Zo mijn werkblokje zit er weer op. Ik stond vanochtend om 12.00 uur op anders kan ik vanavond niet slapen, maar ik ben echt brak vandaag.

Afgelopen week hadden we naast oppassen en werken nog veel andere dingen te doen. De peultjes lopen op hun eind, ik plukte een vergiet vol . Een aantal wortelen hebben de slak-attack overleefd en daar konden we een maaltje van eten. Ik had bedacht om wat zakjes wortel/peultjes in te vriezen maar worteltjes uit de tuin zijn eigenlijk veel lekkerder om direct op te eten, ik kocht dus een zak biologische wortels bij Lidl en zo zitten er nu toch een aantal zakjes wortel/peultjes in de vriezer. De blauwe besssen oogst is begonnen, met elke dag een schaaltje heerlijkheid. Ook de rode kruisbessen zijn klaar en de pruimenboom met kleine pruimpjes zit barstenvol bijna rijpe vruchten. De honingkamer van de bijenkasten zat vol, dus werd er geslingerd, lindehoning deze keer, zo lekker. Ik maakte ook nog frambozenjam.

Dit jaar hebben we zeer weinig worteltjes, bietjes en aardbeien, tja zo gaat dat soms maar het is wel een beetje zuur. Zelf de courgetteplanten hebben de vraatzucht van de slakken ter nauwernood overleefd. Snijbiet, sla, diverse zelfopgekweekte koolsoorten...😭 

Boontjes, snijbonen, pronkbonen, koolrabi en knolselderij ( de laatsten gekregen van de overbuurvrouw) doen het redelijk, ook de aardappelen doen het wonderwel goed ondanks aangevroten loof.

Vandaag belde ik naar een kwekerij in Ter Apel of ze nog moestuinplantjes hadden "zeker wel van alles wat hoor" . Ik vroeg grandpa of hij mee wilde gaan want met een duf hoofd auto rijden leek me niet verstandig. Zo kocht ik  nog een aantal preiplanten, paarse en groene boerenkool,  rode kool, ijsbergsla, andijvie en een vijg. Aankomende week zal ik de leeggevallen bedden vullen met jong plantgoed, op hoop van veel heil en zegen, zeg maar.

De kippen moeten wennen aan hun nieuwe hok, met name het trapje vinden ze nogal eng, grandpa heeft gisteravond drie van vier kippen in het hok moeten zetten, ze hadden zich verscholen onder het hok.

Aankomende week hebben we het rustig. Er staat nog een tandarts bezoekje op de planning en woensdag willen we even met z'n tweëen op pad. Voor de rest wil ik gewoon aanlummelen in huis en tuin.

Wat ging er in de voorraad.

4 gewone potjes en 3 mini potjes frambozenjam

4 zakjes wortel/peuletje ( diepvries )

2 zakken biologische tuinerwten ( diepvries )

3 bakjes gekookte rijst ( diepvries )

3 zakjes paprika ( diepvries ) 

2 bakjes curry met rijst, hele maaltijden ( diepvries )

2 flessen witte wijn  ( kelder ) 

havermout, koffie, blikjes tomatenpuree en volkoren pasta ( op de plank )

liefs grandma.