Januari budgetmaand! De vrek is back!

  "Als het op is worden we zuinig"       

  Herman Brood

                                                                                

Welkom bij onze budgetmaand oftewel onze sobere maand met een missie. 

Net als andere jaren houden we ook dit jaar weer een budgetmaand. We proberen deze maand zo min mogelijk geld uit te geven. Ons budget, deze maand, is 1,50 euro per persoon per dag, dat is 21 euro in de week, 93 euro in de maand, voor ons tweeën. Normaal gesproken geven we ongeveer 300 euro uit aan boodschappen met een beetje geluk houden we dus 207 euro over om weg te geven, aan iemand die het het goed kan gebruiken, aan een goed doel dàt is deze maand onze missie.

Drie weken lang maken we gebruik van onze voorraad en de groenten die nog op de moestuin staan. We struinen de winkels af voor aanbiedingen, reserveren TGTG pakketten en proberen verspil-me-niet tasjes van de Lidl te bemachtigen. De laatste week van januari hebben we echt maar 21 euro te besteden, geen voorraad en geen groenten van de moestuin, dat zal een hele uitdaging worden. 

We zijn heel benieuwd of het ons weer gaat lukken.

hier moeten we het een hele maand mee doen , lieve mensen.

Wat hebben we nog in de koelkast?

1 kuipje smeerboter,

1,5 pakje roomboter

een aangebroken bakje kwark

cottage cheese

een aangebroken emmertje Griekse yoghurt

behoorlijk wat kaas, we hebben in de decembermaand een aantal goedkopen stukken biokaas kunnen kopen oa brie

3 struikjes witlof, gember

wat sausjes en limonade

limo cello

1 komkommer en 5 puntpaprika's

Er is nog vers fruit, oa bananen, mandarijnen, 4 peren, appels, 200 gram lychees en een paar sinaasappels. In de vriezer liggen nog een aantal zakken fruit.

In de kleder liggen uien, aardappelen (te weinig) 3 rode kooltjes, 6 a 7 pompoenen, appels van eigen erf. De planken staan redelijk vol. De diepvrieskast in de kelder en het diepvrieskistje in de garage bevatten groenten, brood, vleesvervangers, pastasaus enz. Kortom we komen voorlopig niets te kort.

Ons weekmenu t/m vrijdag,

vanavond aten we poffertjes met ijs ( nog van de kerst)

morgen, pasta met rode saus, vega balletjes en wat broccoli ( diepvries )

vrijdag, rijst, boontjes ( weck), eitjes van onze eigen kippen, pindasaus

Zaterdag maak ik een compleet weekmenu. 

Kleine Mingus logeert hier twee nachtjes, gelukkig hebben we zelfs nog kleine zakjes chips in huis :)

Voor nu, fijne avond en tot morgen, liefs grandma.