donderdag 9 januari 2025

Januari budgetmaand, gewoon niks bijzonders en nachtdienstlunch on a budget


" if you don't need it, don't buy it "


...dat is makkelijker gezegd dan gedaan hè. Toen ik met mijn zus in de stad was, zag ik zulke leuke dingen gewoon om te hebben of om te knutselen. Ik heb echter al veel "spul" dus heb ik me echt ingehouden, ik kocht alleen een klein knutselpakketje en twee houten, zelf te beschilderen. houten figuurtjes. Ik moet eerst maar eens wat knutselkarwijtjes afmaken die op een finishing touch liggen te wachten.

Ook laat ik de meeste aanbiedingen uit de supermarkt links liggen. Deze week halen we dan nog de aardappelen van Lidl en bij de Jumbo hebben ze onze favoriete smeerboter in de aanbieding, 2 voor de prijs van één, die laat ik niet aan mijn neus voorbij gaan.

Vanavond aten we aardappelen en worteltjes, omdat het toch wat weinig was deed ik extra doperwtjes en peultjes door de worteltjes. Het laatste stronkje witlof werd een kleine rauwkostsalade en tot slot haalde ik een vega burgergeval uit de vriezer. Over de aardappelen een beetje vet uit de pan en een klontje boter.



Nachtdienstlunch on a budget




bakje kwark met diepvriesfruit

bruin bolletje met kaas

stukje komkommer en een paar tomaatjes

een banaan en een sinaasappel.


🙋 liefs grandma.







9 opmerkingen:

  1. Lekker weer, vindingrijk.
    ik heb nu een plantaardig dieet, Ivm een lagere egfr ik hou de eiwitten goed bij. Maar ik denk dat jij met je kennis daar goed rekening mee houdt. Ik ben nu krachtiger dan twee jaar terug en dat komt door meer magnesium, omdat ik nu makkelijk meer dan 30 gram vezels enz eet. Soms wel 500 tot 600 gram.
    In havermout zit veel magnesium en is super voedzaam enz.

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. 600 gr vezels per dag? Ik eet ook plantaardig en op een topdag haal ik 90 gr. ( de meeste mensen 30 gr) 600 per dag lijkt mij niet haalbaar. Wat eet je dan? 10 borden havermout?

      Verwijderen
    2. Hoe kom je in vredesnaam aan 600 gram vezels per dag? Bedoel je niet dat je iets van 600 gram eet waar vezels inzitten? Anders is het bijna niet mogelijk. Een volkorenboterham bevat 3 gram vezels, dus 200 boterhammen per dag! Magnesium maakt ook niet sterker, het is goed voor sterke botten, maar dat voel je zelf niet, dat merk je alleen als je zou vallen en minder snel iets breekt. Ik heb het idee dat je erg weinig kennis over voeding hebt. Een goede informatieve website is die van het Voedingscentrum. Lees je in zou ik zeggen.

      Verwijderen
    3. Magnesium is nodig voor de vorming van bot en spieren.
      Magnesium is belangrijk bij de overdracht van prikkels in spieren en zenuwen.
      Magnesium draagt bij aan het goed functioneren van spieren.
      Magnesium zorgt voor een goede werking van een groot aantal enzymen. ...
      Magnesium speelt een rol bij de energieproductie van de lichaamscellen.

      magnesium doet meer dan dat het goed is voor je botten. bron Voedingscentrum.

      even een aanvulling :)

      Verwijderen
    4. Dank je. En ja, dat is allemaal zo. Maar of je je er ook sterker door voelt, dus echt lichamelijk meer kracht hebt? Dat betwijfel ik.

      Verwijderen
  2. Jij eet lekker tijdens je nachtdienst

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Een prachtig motto. Mijn tante Dina zei altijd: 'Het is mooi spul voor wie het nodig heeft,' en dan kocht ze het niet.

    BeantwoordenVerwijderen