Terugblik op de sober maand met een missie.

Vandaag was het dan de laatste dag van een sobere maand met een missie. Deze maand hadden we € 93,00 te besteden, aan het eind van de rit hielden we zelfs nog € 3,50 over. Totaal hebben we dus maar € 89,50 uitgegeven, bizar! Normaal gesproken geven we 300 euro per maand uit aan boodschappen, we hebben dus € 210,50 over om weg te geven aan iemand die het wel kan gebruiken. Grandpa en ik zijn tevreden.

Ik kreeg deze maand veel vragen over onze sobere maand. Ik zal een aantal beantwoorden

Was het goed te doen?

Ja , vooral de weken dat we gebruik maakten van de voorraad. De live below the line week ging eigenlijk ook prima, we hadden natuurlijk geboft met de verspilmeniet tas én het goedkope brood van de lidl. Bij de groenteboer kocht ik een zak rijp fruit voor maar 1 euro, ook het gekregen emmertje yoghurt gaf enige luxe

Zijn de boodschappen duurder geworden?

Absoluut! Eerdere jaren kostte het goedkoopste roggebrood 54 cent, smeerkaar 49 cent, havermout 49 cent, kilo winterwortels 59 cent, ik bedoel maar.

Eet je wel genoeg groenten en fruit? 

Jep, dat zeker.

Kwamen jullie iets tekort?

We kregen genoeg vezels van fruit, groente en granen binnen, alleen denk ik dat we niet genoeg eiwit/vit B12 binnenkregen. Wellicht hadden we meer bonen kunnen kopen.

Ongezond eten is veel goedkoper toch?

Nee, dat is niet waar, sorry! Het komt vooral op keuzes aan denk ik. De gewonen basics zijn niet echt duur en kun je best goedkoop inslaan. Wij hebben de laatste week gekozen voor witte rijst en de gewone macaroni, ondanks het feit dat de zilvervliesrijst en de volkoren macaroni bij Dirk ongeveer even duur zijn, of goedkoop in dit geval ( achteraf was dat niet zo'n goede keus geweest aangezien je van volkorenproducten veel langer vol blijft bovendien zitten daar meer eiwitten in ). Aardappelen zijn in de maand januari vaak in de aanbieding geweest, net als uien ( 5 kilo voor 2,99 bij Lidl ) en wortelen, kool ed. Ipv vlees of vleesvervangers kun je kiezen voor droge bonen, er staan tal van recepten op internet  om deze te verwerken in burgertjes b.v. 

Het enige nadeel is wel dat je niets extra's kunt kopen, geen snoep, wijn of chips.  

Nu hadden we wel een héél karig budget, die 21 euro per week voor twee personen is natuurlijk ver beneden de armoede grens. Volgens het Nibud is het minimale bedrag voor voeding voor een vrouw € 7,50 en voor een man € 7,96 , grandpa en ik zouden dan € 15, 46 per dag nodig zijn, persoonlijk vind ik dat best redelijk. Nibud cijfers.

Tips?

Sta vroeg op en doe een rondje supermarkten. De meeste winkels hebben iets van verspil-me-niet producten. Neem de To Good To Go app, ook de moeite waard. 

Zorg dat je een voorraad hebt of vanaf nu aanlegt. Neem elke keer dat je naar de winkel gaat iets extra's mee, onder het motto één voor de heb, één voor de prep. Kook meerdere porties en vries ze in. Dit geld ook voor goedkope seizoensgroenten, koop extra en leer hoe je ze het beste kunt inmaken, bewaren.

Koop een vriezertje! Heb je daar geen geld voor, soms kun je ook een vriezer huren klikklik

Leer te koken met dat wat je in huis hebt.

Mijn collega/vriendin deed deze maand ook mee. Op het werk kwam onze challenge regelmatig even ter sprake, we deelden onze bonnetjes en wat we aten e.d. op die manier kwamen er hele gesprekken op gang.

We begonnen allebei met een goede vooraad ( en nee daar zijn we nog lang niet doorheen )...maar stel, stel dat je helemaal met niets moet beginnen, geen voorraad, geen kruiden of sausjes...niets...dat zou zo lastig zijn....dan ben je echt de Sjaak...

Dus, ja. Januari is voorbij, ik heb weer 300 euro in de pocket, iets minder om eerlijk te zijn, want vanmiddag heb ik goed ingeslagen bij Boni. Heb je de folder gezien? Alle bio eigenmerk yoghurt, melk, karnemelk, boter, de alpro koelvers en onze favoriete smeerboter waren in de aanbieding. Ja, de zuinigheid gaat gewoon door.

het was weer een heel voedingsavontuur :)

Iedereen bedankt voor het meelezen en de reacties,  liefs grandma 😘